Мои рецепты

🥪 Горячие тосты с колбасой, помидором и сыром Ингредиенты: Тостовый хлеб - 4 ломтика Яйца - 4 шт Молоко - 3 ст.л Сыр Помидор Колбаса Соль

🔥 Лечо из баклажанов Ингредиенты: Помидоры - 2 кг Баклажан - 2 кг Болгарский перец - 1,3 кг Репчатый лук - 600 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 1 головка Соль - 4 ст.л Сахар - 12 ст.л Черный молотый перец - 5 гр Растительное масло - 150 гр Уксус (9%) - 120 мл Зелень (укроп, петрушка, кинза)

🤩 Маринованная «витаминка» Ингредиенты: Морковь - 500 гр Свекла - 400 гр Соль - 0,5 ст.л Лук - 1 шт Растительное масло - 4-5 ст.л Сахар - 1 ст.л Кориандр - 1 ч.л Черный перец - 1/3 ч.л Чеснок - 4 зубчика Паприка - 1 ч.л Острый перец Уксусная эссенция 70% - 0,5 стл Зелень Острый перец

Быстро, просто и вкусно.

🥞 Сырники в сметанном соусе Ингредиенты: Творог (2-5%) - 400 гр Яичные желтки - 2 шт Рисовая мука - 40 гр Сахар - 60 гр Сметана (20%) - 250 гр Сгущённое молоко - 70 гр Яйцо - 1 шт Цедра лимона

🥮 Нежнейшая шарлотка с ягодами Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 125 гр Сливочное масло - 150 гр Ванильный сахар Мука - 190 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яблоко - 2 шт Ягода замороженная - 100 гр Соль - щепотка

🧆 Фрикадельки в сырном соусе Ингредиенты: Фарш куриный - 400 гр Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 20 гр Лук - 0,5 шт Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, паприка, специи для курицы Сливки - 250 мл Сыр - 150 гр Помидоры черри - 7 шт Петрушка Соль, перец, карри, паприка

🍗 Мясо по-французски из куриного филе Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт Помидор - 1 шт Картофель - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Майонез или сметана - 2 ст.л Голландский сыр - 120 гр Соль Приправа для курицы Свежая зелень

🥪 Горячие бутерброды Ингредиенты: Ржаной хлеб - 3 ломтика Яйца - 3 шт Сыр - 60 гр Зелень Соль, специи

🥒 Огурчики по-болгарски на зиму Ингредиенты: Соль - 2 ч.л Сахар - 4 ч.л с горкой Уксус (9%) - 4 ст.л Укроп - 1 зонтик Морковь Чеснок - 2 зубчика Душистый перец Лавровый лист