Мама Юля Может Всё 💥

Всех приветствую, дорогие мои! Я начала убирать бройлеров. Всё, выросли цыплята до нужного веса 🍗 А днём, конечно же, на улице топчимся, доделываем последние работы в огороде, планируем, что посадим на следующий сезон и наслаждаемся солнечными, тёплыми осенними днями 🌞🍂 Всем хорошего дня и прекрасного настроения ❤

Тыквенный сок на зиму — простой и вкусный рецепт! 🎃 Привет, друзья! 🧡 🍂 Осень — идеальное время, чтобы заготовить витаминный тыквенный сок. Он получается густым, ароматным и очень полезным. Сегодня делюсь проверенным рецептом — с ним справится даже начинающий кулинар! Что понадобится: 🔸тыква — 3 кг; 🔸вода — 700 мл (для варки); 🔸сок (яблочный, апельсиновый) или кипячёная вода — 1–1,5 л; 🔸сахар — 300 г; 🔸лимонная кислота — 1,5 ч. л. Как готовить: - Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками примерно 2×2 см — так она равномерно проварится. - Переложите кубики в кастрюлю, зале…

Жизнь в деревне — это вечный круговорот дел, скучать точно некогда! 💥 Сегодня день выдался насыщенным: пока муж отдыхал после ночной смены, я успела намыть банки для тыквенного сока, сварить суп, нажарить печёночных котлет и сделать пюре. А потом — прямиком в огород! 🍂 Конец октября — не повод сидеть без дела. Муж перепахал мотоблоком участок из‑под картофеля: из‑за проливных дождей картошка почти вся сгнила, даже не стали добирать урожай. Но перекопка обязательна — без этого никак. 🌳 Я тем временем обработала деревья и кустарники железным купоросом, вырвала бархатцы — они станут отличн…

ОМЛЕТ, как в детском садике — тот самый пышный, любимый с детства! 😍 Делюсь проверенным рецептом — получится у каждого. Главное — не отступать от пропорций и учесть пару важных нюансов. Записывайте, чтобы не потерять! 👇 🔑 Главные секреты идеального омлета: ✔️ Подберите форму нужного размера — идеально подойдёт примерно 15×24 или 18×18 см. От размера формы зависит пышность — это реально важно! ✔️ Ставьте омлет только в разогретую духовку. ✔️Ни в коем случае не открывайте дверцу во время выпечки — иначе омлет осядет, и весь эффект пропадёт. ✔️ Если форма больше — пропорционально увеличьте…

Приготовила 20 литров тыквенного сока! 🎉 И это ещё не всё — всего планирую сделать втрое больше, так что впереди ещё две такие же партии. Кто молодец? Я молодец! 😎🧡

Готова моя зимняя шапочка! 🧶 Связала эту уютную шапку к холодам — теперь точно не замёрзну. Мягкая пряжа, плотная вязка и любимый серо‑голубой оттенок: в ней тепло и стильно. А в паре с моей любимой зимней курткой вообще идеально! ❄️✨ А вы любите вязаные вещи?

Доброе утро! ☀️ Сегодня начинаю варить тыквенный сок! 🎃 Тыкву выращиваю специально для него — блюда из тыквы у нас не в почёте, а вот сок обожают все без исключения. Вчера тщательно вымыла банки, и вот — первая тыква уже наготове, ждёт своего часа. Пусть день будет тёплым и плодотворным! 🧡

Ура, я связала себе шапку! 🎉 Работа почти завершена — осталось провести влажно‑тепловую обработку (ВТО), чтобы полотно легло ровно и раскрылся весь узор. Как только всё будет готово, обязательно покажу, как она смотрится! 😍

Доброе утро, друзья! ☀️ В нашем заведении утро всегда начинается одинаково 💃 Делюсь свежими новостями с нашего птичьего двора. 🐤 Бройлерам сегодня исполнилось 34 дня — время летит невероятно быстро! Уже через две недели они пойдут на мясо. Смотрю на них и думаю, как здорово, что всё растёт и развивается по плану. 🐔 Несушки, как всегда, самые ранние пташки: суетятся, торопятся занять гнёзда и уже вовсю несутся. Такая деловитость по утрам заряжает энергией! На улице сегодня прохладно — всего +1 °C, но главное, что без дождя. Желаю всем отличного, спокойного и продуктивного дня! Пусть вс…

Привет, друзья! 👋 Сегодня у нас в меню — сочные свиные отбивные: хрустящие снаружи и невероятно мягкие внутри. Рецепт простой, а результат точно порадует всю семью. Сохраняйте, чтобы не потерять! 💛 Решим задачу по шагам — приготовим идеальные отбивные: 🔸Подготовьте свинину: нарежьте её на порционные куски толщиной примерно 1–1,5 см. 🔸Каждый кусочек аккуратно отбейте с двух сторон — так мясо станет нежнее. 🔸Посолите и поперчите отбивные с обеих сторон, дайте им немного «отдохнуть» — буквально 5–10 минут, чтобы специи раскрылись. 🔸Теперь — тройная панировка по классике (М - мука, Я - яйц…