Мама говорит

У меня кострюльное обновление ✨

Паста "Карбонара"👌🏼😋

Страннннно, но почему то, ты готовишь готовишь ,а еда берет и заканчивается,по обыкновению, очень быстро..и ты снова у " вечного огня" снова готовишь😅🙈

😅🙈Вся правда о «быстрых» рецептах в интернете: «Берем обычный советский... авокадо хасс» — именно так начинаются 90% рецептов с пометкой «из того, что есть в холодильнике». Кулинарные блогеры — главные сказочники нашего времени. Вот как выглядит их словарь на самом деле: «Простой рецепт за 5 минут» — это значит, что само блюдо жарится пять минут. А вот два часа до этого вы будете чистить, мыть и мелко шинковать. А после — еще час отмывать кухню от последствий «легкого перекуса». «Элементарные ингредиенты» — семена чиа, кокосовое молоко, корень галангала и слеза единорога. Если у вас этог…

Фото не моё 🙈 Но публикации быть! Шоколадная колбаса 🤤 Вообще не думала выкладывать этот рецепт, поэтому и сфотографировать готовую красоту не успела. Приготовили — и всё мгновенно съели! 🤤 Но по просьбе одного подписчика делюсь рецептом той самой шоколадной колбасы из детства. Обещала выложить — выполняю! Ловите пропорции: 🛒 Что нужно: Печенье — 500 г Сливочное масло — 200 г (одна пачка) Молоко — 100 г Какао-порошок — 3–4 ст. ложки Орехи — небольшая горсть (у нас был фундук, но можно любые) Сахар — по вкусу (добавляйте, если само печенье не очень сладкое 👩‍🍳 Как готовить: 1. И…

🧀 СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КАМАМБЕРОМ Нежное слоёное тесто, сочное сладкое яблоко и расплавленный сыр Камамбер с хрустящими грецкими орешками… 🤤 А если добавить немного мёда, получается просто невероятное сочетание … Ингредиенты: -Готовое слоёное дрожжевое тесто -Яблоки -Сыр Камамбер -Грецкие орехи -Мёд по желанию Приготовление: 1. Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции на упаковке, и разложите пласт на противне, застеленном пергаментом. 2. Нарежьте яблоко и сыр Камамбер тонкими слайсами. 3. Выложите начинку полосочками на тесто, чередуя Камамбер и яблоко: полоска сыра, полоска…

Шашлык из двух видов мяса с картошкой под хрустящим маринованным лучком! Что понадобится: • Мясо: Свиная шея + Филе куриного бедра. • Маринад для мяса (на ночь): Лук (перьями), соевый соус, соль, черный перец. • Для глазури (перед духовкой): Немного меда и соуса терияки. • Гарнир: Картофель, соль, перец, паприка, подсолнечное масло. • Для финальной подачи (маринованный лук): Репчатый лук, уксус 9%, подсолнечное масло, соль, сахар. 👩‍🍳 Пошаговый процесс: 1. Ночной маринад: Режем мясо кусочками. Смешиваем с луком перьями, соевым соусом, солью и перцем. Оставляем в холодильнике на всю ночь.…

Идеальный гороховый суп со свиными рёбрышками Густой, наваристый и такой согревающий! Сегодня делюсь проверенным рецептом супа, в котором горох практически растворяется в бульоне, делая его текстуру невероятно нежной. ✨ Секрет идеального бульона: чтобы он был чистым и прозрачным, я сначала довожу рёбрышки до кипения, полностью сливаю первую воду, промываю мясо и только потом ставлю вариться на чистой воде. 🕒 Как быстро подготовить горох: Плановый вариант: замочить в холодной воде на 2 часа. Экспресс-метод: если нужно быстрее, залейте горох водой с добавлением щепотки соды на 20 минут. Но…

💡Идеи для меню на день 🧑‍🍳 🍲Суп гороховый на рёбрышках 🍖Шашлык в духовке. Нежное мяско получилось. Мариновала ночь. Утром приготовила с картошкой. 🥪Тосты: 👉Подсушенные тосты с натуральными кусочками печени трески 👉На ломтиках батона слайсы карбонада,запекла в аэрогриле и сверху слайс свежего огурца. 🥞Блинчики на молоке со сгущенкой 🥧Слоёный пирог с яблоками и с сыром камамбер. После выпечки покрыла мёдом

Субботнее меню👌