Майк на кухне🥦

Щука, запечённая в фольге с овощами Порции: 2 Время: 20 минут Калорий на порцию: ~170 ккал Ингредиенты: Филе щуки — 300 г Кабачок — 150 г Помидоры черри — 100 г Лимон — ½ шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Свежий укроп — 20 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Филе щуки посолите, поперчите, сбрызните лимоном. 2. Кабачок нарежьте кружочками, помидоры — пополам. 3. Выложите овощи на фольгу, сверху — рыбу, полейте маслом, посыпьте укропом. 4. Заверните фольгу и запекайте 15 минут. Совет: чтобы рыба не была сухой, не передерживайте в духовке — 15 минут достаточно дл…

Майк объявил неделю разнообразия! Рыбная неделя официально закрыта, Майк доел последнюю котлету и требует перемен! 🐶 Мы решили, что организму нужен отдых от однообразного белка, поэтому на этой неделе у нас «Разнообразное меню». Будем чередовать мясо, морепродукты, бобовые и овощи. Всё по-прежнему быстро, полезно и без сложных ингредиентов. Вот что ждет нас в ближайшие 7 дней: 1️⃣ Щука в фольге с овощами (вы просили - мы сделали!) 2️⃣ Тефтели из индейки с зелёной фасолью 3️⃣ Сытное рагу из нута и шпината (вегетарианский день) 4️⃣ Кальмары с овощами в соевом соусе 5️⃣ Овощные драники из кабач…

Уха быстрая (рыбный суп) Порции: 3 Время: 20 минут Калорий на порцию: ~150 ккал Ингредиенты: Филе рыбы (судак или треска) — 300 г Вода — 1 л Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Зелень, лавровый лист, соль — по вкусу Приготовление: 1. Воду довести до кипения, добавить нарезанный картофель, морковь, лук. 2. Варить 10 минут. 3. Добавить рыбу, варить 5 минут. 4. Посолить, добавить лавровый лист и зелень.

Скумбрия, запечённая с лимоном Порции: 2 Время: 25 минут Калорий на порцию: ~250 ккал Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт. (~400 г) Лимон — ½ шт. Розмарин — 1 веточка Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить, натереть солью и перцем. 2. Внутрь положить ломтики лимона и розмарин. 3. Запекать при 200°C — 20 минут.

Друзья, теплых выходных вам🥦🐶

Рыбные котлеты на пару Порции: 3 (6 котлет) Время: 25 минут Калорий на порцию: ~180 ккал Ингредиенты: Филе минтая — 400 г Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу и лук измельчить, смешать с яйцом и хлопьями. 2. Сформировать котлеты. 3. Готовить на пару 20 минут.

Креветки с чесноком и брокколи Порции: 2 Время: 12 минут Калорий на порцию: ~190 ккал Ингредиенты: Креветки очищенные — 250 г Брокколи — 150 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Брокколи отварить 3 минуты. 2. Обжарить чеснок на масле, добавить креветки, готовить 3 минуты. 3. Добавить брокколи и соевый соус, тушить 2 минуты.

Салат с тунцом и фасолью Порции: 2 Время: 10 минут Калорий на порцию: ~230 ккал Ингредиенты: Тунец консервированный — 1 банка (~150 г) Фасоль консервированная — 200 г Огурец — 1 шт. Листья салата — 60 г Оливковое масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Тунец размять вилкой. 2. Огурец нарезать, смешать с фасолью, тунцом и салатом. 3. Заправить маслом и лимонным соком.

Треска в духовке с овощами Порции: 2 Время: 25 минут Калорий на порцию: ~210 ккал Ингредиенты: Филе трески — 300 г Кабачок — 150 г Помидоры черри — 100 г Перец болгарский — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец, паприка — по вкусу Приготовление: 1. Овощи нарезать, выложить на противень. 2. Сверху положить рыбу, сбрызнуть маслом, посыпать специями. 3. Запекать при 200°C — 20 минут.

Лосось на сковороде с лимоном и зеленью Порции: 2 Время: 15 минут Калорий на порцию: ~280 ккал Ингредиенты: Филе лосося — 300 г Лимон — ½ шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Укроп — 20 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Филе посолить, поперчить. 2. Обжарить на масле по 4 минуты с каждой стороны. 3. Сбрызнуть лимоном, посыпать укропом.