Жизнь за городом

Сейчас как раз то время, когда потихоньку убираю морковь и свёклу. Стараюсь выбрать для этого сухой день, чтобы земля была не слишком мокрая. Так и копать легче, и сами овощи потом чище. Выкапываю аккуратно, чтобы лишний раз не повредить. Где-то удобно просто поддеть вилами, а где-то тяну руками, если земля рыхлая. Потом ра…

Пока ещё не холодно, начинаю понемногу готовить курятник к осени и зиме. Каждый год стараюсь не оставлять всё на тот момент, когда уже мёрзнут руки и хочется побыстрее закончить. Сначала прохожусь по стенам и смотрю, где появились щели. Что-то заделываю, где-то проверяю дверь, чтобы не тянуло снизу. Но совсем герметичным курятник не делаю. Свежий воздух птице нужен и зимой, поэтому вентиляцию обязательно оставляю.…

Сегодня хочется никуда не спешить. Без больших планов, без списка дел на полдня, без мысли, что обязательно нужно всё успеть. Просто спокойно прожить день. Заварить чай 🍵 Побыть дома. Что-то приготовить без спешки. Выйти во двор и немного пройтись. Посмотреть, как меняется сентябрь. Мне вообще всё больше нравятся такие…

Перед тем как убирать в погреб овощи и банки, я стараюсь сначала привести его в порядок. Для меня это уже почти обязательный осенний ритуал. Потому что одно дело — собрать урожай, и совсем другое — сохранить его нормально. Сначала хорошо проветриваю погреб. Открываю всё, что можно открыть, и даю ему просохнуть.…

Осенью у меня всегда есть один приятный пункт — посадить луковичные. Весной они потом выскакивают как маленький сюрприз, а осенью ты просто ходишь с луковицами по участку и думаешь: куда бы ещё вот эти посадить? Тюльпаны люблю сажать группами. Не по одной луковице в разных местах, а сразу небольши…

Смотрю сейчас на свои тыквы и каждый день думаю: ну что, уже пора снимать или пусть ещё полежат? Я обычно не спешу. Смотрю на хвостик — если он подсох и стал жёстким, на кожуру — если уже плотная, да и сама плеть начинает подсыхать, значит, тыква почти готова. До заморозков, конечно,…

Поймала себя на том, что уже начала понемногу менять дом к осени. Не потому, что стало холодно. У нас ещё вполне тепло. Просто почему-то уже хочется плед на диван, шторы поплотнее и коврик под ноги. Достала пледы. Разложила по комнатам. Поменяла кое-где лёгкие летние вещи на более тёплые по цвету и по ощущению. Наверное, е…

Есть такие пироги, которые особенно хочется печь именно сейчас. Пока яблоки ещё свои, с дерева. Пока слива мягкая, сладкая и тоже со своего двора. Пока на кухне всё пахнет концом лета и началом осени. Сегодня у меня как раз такой пирог — простой, домашний, без особого повода. Яблоки дают ему привычную кислинку и аромат, а слива делает начинку более сочной и яркой. Вместе получается очень по-сентябрьски.…

После линьки птичий двор какое-то время выглядит совсем иначе. Куры становятся тише, яиц меньше, а иногда и вовсе приходится ждать. Вся энергия у птицы в этот момент уходит не в яйценоскость, а в новое перо. А потом постепенно начинаются маленькие перемены. Сначала замечаешь новые перышки — гладкие, блестящие, ещё совсем свежие. Птица будто заново «одевается». Потом становится активнее: больше ходит, копается, интересуется кормом, снова начинает…

В сентябре часть грядок уже освобождается, и я стараюсь не оставлять землю голой. После уборки урожая сею сидераты — растения, которые помогают почве восстановиться и не дают грядкам просто стоять пустыми. 🌿 Что можно посеять: — горчицу — быстро всходит, хорошо наращивает зелёную массу и помогает улуч…