ДОМАШНЯЯ КУХНЯ В КАФЕ "ТЕЛЕГА"

Всем привет! Отдохнула, набралась сил и снова готова кормить вас вкусным 😊 Возобновляю заказы на пельмени с горбушей и бурятские позы — те самые, которые вы уже пробовали и остались довольны. Для тех, кто хочет повторить или попробовать впервые — пишите в личные сообщения. Всё готовлю сама, из свежих продуктов, как для себя 🩷

Хочу поделится с вами первым отзывом 😍😍😍 Зашли в кафе “Телега” впервые — и сразу попали в точку! Взяли сразу два вида пирогов: с мясом, и с сыром и картошкой. Каждый по-своему хорош: мясной — сытный и сочный, сырный — нежный, прямо тает во рту, уютный, домашний вкус🥰Отдельно порадовал приятный бонус: как первому клиенту подарили пирог с вишней — это очень мило! Вишня оказалась сладкой,а тесто — воздушным. Теперь знаем, куда заглядывать за вкусной и душевной выпечкой. Однозначно вернёмся!❤️

Не забываем переходить в чат для заказов))))

https://max.ru/join/Yq8z7foa5ykcqD_RPEcT796BMeD71tM0HvSrCkdDmJE

Осетинские пироги — это не просто еда, это целое настроение. Тонкое тесто, сочная начинка, и вот этот аромат, когда открываешь коробку… Мм! 😍 Считаем официально: первый заказ уже у счастливого клиента! Очень надеемся, что пироги добралисъ тёплыми и принесли радость. А кто следующий? Пишите в чат — испечём именно для вас ❤️

Осетинские пироги Все пироги — из тонкого дрожжевого теста, с щедрой начинкой, выпекаются в печи. Подаются горячими, со сливочным маслом и свежей зеленью. Уалибах (с сыром) — 1100 ₽ / 800 г. Нежный домашний сыр, много начинки, мягкое тесто. Фыдджын (с мясом) — 1200 ₽ / 850 г. Сочная начинка из рубленой говядины и свинины со специями и луком. Картофджын (с картофелем и сыром) — 800 ₽ / 800 г. Картофель с осетинским сыром — сытно и по-домашнему. Кабускаджын (с капустой и луком) — 650₽ / 750 г. Капуста, томлёная с луком и маслом, в сочетании с сыром. С курицей и грибами — 1100 ₽ / 800 г. Со…

а (нарезана соломкой), морковь (обжарена до мягкости), лук репчатый (обжарен до золотистого цвета), огурцы маринованные (соломкой), майонез, соль, перец чёрный молотый. Сытный вариант с выраженным мясным вкусом, классика домашней кухни.ГОРЯЧЕЕ: 1. Буженина домашняя запечённая — 100 г — 220 ₽ Что входит: свинина (шейка или окорок) — 120 г; чеснок — 5 г; горчица зернистая — 5 г; соль, перец чёрный молотый, лавровый лист; масло растительное — 5 мл. 2. Отбивная из свинины в кляре — 100 г — 240 ₽ Что входит: свинина (корейка, отбитая до 5–7 мм) — 110 г; яйцо — 1 шт. (для кляра); мука пшеничная — 1…

📋 ПОМИНАЛЬНОЕ МЕНЮ — КАФЕ «ТЕЛЕГА» 🏠 Домашняя кухня • 1. Мясная нарезка — 200 г — 600 ₽ Что входит: буженина домашняя (ломтики 3–4 мм) — 80 г; ветчина из индейки (нежная, без излишней остроты) — 50 г; язык отварной (аккуратные ломтики) — 40 г; грудинка копчёная (с тонкой прослойкой сала) — 30 г. Дополнительно к подаче: зернистая горчица в соуснике, хрен, веточки укропа и петрушки. Подача: на деревянной доске или овальном блюде, ломтики выложены веером, зелень — по краям. 2. Рыбная нарезка из форели и сельди — 250 г — 750 ₽ Что входит: форель слабосолёная (тонкие ломтики, не пересушенные)…

Пост без текста

🔥 Блюда на мангале — кафе «Телега домашняя кухня» Шашлыки Шашлык из свинины (сочные кусочки, маринад на луке и специях) — 320 ₽ / 200 г. Шашлык из курицы (нежный, пряный маринад с чесноком и паприкой) — 280 ₽ / 200 г. Шашлык из индейки (диетичный вариант, лёгкий пряный маринад) — 310 ₽ / 200 г. Шашлык из баранины (классика, с зирой и кориандром) — 360 ₽ / 200 г. Кебабы и люля Люля-кебаб из говядины (плотный, насыщенный вкус) — 340 ₽ / 180 г. Люля-кебаб из курицы и сыра (сочная начинка, лёгкая пряность) — 300 ₽ / 180 г. Кебаб из овощей (баклажан, перец, цукини, томаты, специи) — 260 ₽…