Кухня без правил: Вкусно по домашнему

Доброе утро, мои Дорогие! Хочу поделиться своей находкой из Чижика - замороженная слоёная лепешка роти. Нет, я конечно понимаю, что возможно вы её уже давно для себя открыли 😁😁😁 это я только обнаружила, но вдруг не все)) В упаковке 5 лепёшек, жарим их на сухой сковородке, не размораживая! До золотистого цвета с каждой стороны. Они вкусные даже без начинки - хрустящие, слоёные, но как основа для завтрака, просто очень вкусно и удобно! Когда будете класть начинку не переусердствуйте с соусом, чтобы лепешка не размокла и осталась хрустящей! В этот раз в начинку у меня сыр, помидор, чеснок, ха…

Делюсь с вами рецептом самого простого и вкусного пирога! Нам понадобится банка сгущенки, два яйца, пакетик ванильного сахара, пакетик разрыхлителя, 100 гр растопленного сливочного масла, 190гр муки. Яйца как следует взбить со сгущенкой, добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородной массы. Выпекать 180° 40 минут. В общем то, можно посыпать сахарной пудрой и есть)) Но! У меня в холодильнике завалялось остатки сметаны (грамм 100) и полбанки вареной сгущенки, не пропадать же))) Взбила сметану с вареной сгущенкой, разрезала наш пирог и смазала его получившимся кремом))) Очень вк…

Доброе утро, мои Дорогие! Прекрасного настроения! ❤️❤️❤️

Здравствуйте, мои дорогие! Томатный суп с песто и страчителлой)) замахнулась 😁😁😁😁, но мне было вкусно! Сначала расскажу, как приготовить дорогой сыр страчителлу 😁😁😁 ну не покупать же, чесслово за большие деньги))))) Берём сыр Чечил (не копчёный), делим на волокна, заливаем жирными сливками (чем жирнее тем лучше, у меня 20%) накрываем и ставим в холодильник на двое суток! Все! Сыр готов)) можно и в салат и на гренки и вот так, как я в суп)) Обжариваем на растительном масле луковицу, морковь, 2 зубчика чеснока, столовую ложку томатной пасты и столовую ложку сахара. Выкладываем в кастрюлю…

Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусный жульен)) на классический рецепт не претендую, но этот исходя из экспериментов, проб и ошибок получается очень вкусный! Нам понадобится три куриных бедра, 400гр шампиньонов, грамм 150 сыра (у меня Российский), 0,5 л. сливок 30%, сливочное масло, 2 столовых ложки муки с горкой, соль, перец, мускатный орех. Грибы нарезаем на мелкую соломку (жульен), обжариваем на сливочном масле чтобы не было влаги, добавляем муку, ещё не много обжариваем, курицу отвариваем до готовности, снимаем с кости и мелко режем, добавляем к грибам, выливаем туда ТЕПЛЫЕ сливки…

Доброе утро, мои Дорогие!

Дорогие мои! Добавляйтесь в группу кастомных украшений от очень талантливого и хорошего человека Леночки) смотрите, наслаждайтесь и возможно Вам захочется что то купить 😉 https://max.ru/join/Aco43MpoAexClVjCxhVWHFn6lx5vZ5ppk7R5_02fMmE

Вот такая тыква "Розовый банан" оказалась в разрезе, из 2 килограмм мякоти я приготовила тыквенный нектар с апельсином, килограмм нарезала кубиками и заморозила для будущего тыквенного супа (в описании к этому сорту тыквы отдельно указано, что она прекрасно подходит в заморозку), а из 0,5 кг приготовила тыквенную запеканку)) Тыкву настругала экономкой на тонкие ломтики, выложила в форму, смазанную сливочным маслом, залила тестом. Тесто: 3 яйца С0, 60 грамм сахара, 20 грамм растопленного сливочного масла, 120 грамм сметаны, 60 грамм муки. Я ещё добавила по чайной ложке цедры апельсина и ванильн…

Здравствуйте мои Дорогие! Вот на таком интересном мероприятии побывала)) если кратко - мне понравилось!))

Доброе утро, мои Дорогие! А вы помните такой омлет?)) что то у меня есть сомнения, что по этому рецепту получится вот прям такой точно как в детском саду)) 😁😁😁 А как вы думаете?