Кофейни Саратова

☕️ Наш канал уже давно вышел за рамки обзоров кофеен. Он скорее про кофе в Саратове во всех его проявлениях, поэтому сегодня заглянем в ресторан «Порт». Здесь я попробовала латте Фисташка-рулет. Очень десертный напиток, в котором кофе практически не чувствуется. Фисташка остаётся лёгким послевкусием, а посыпка из сублимированной малины и бисквитной крошки добавляет приятную кислинку. За счёт этого латте не кажется слишком сладким и больше напоминает десерт в чашке. 🥛Узнала, что в «Порту» используют не только безлактозное молоко, но и безлактозные сливки. Можно сказать исполнилась моя мечта:…

Сегодня открылся третий «В ТАКТ» на проспекте Столыпина. Он расположился в помещении, которое 3 года назад занимала кофейня Coffee Moose. Любил это заведение за уютный интерьер и место у окна. 📍 Проспект Столыпина, 5 Надеюсь, «В ТАКТ» подарит схожие, тёплые чувства..

🐕 Сегодня (и каждое воскресенье) в 11:00 на парковке пекарни «Небо Сойки» собирается дружелюбное сообщество «Собачки х Тачки х Кофеёк».

☕ Также на витрине кондитерской «Ванлав» был обнаружен «Сендвич Капучино» – это бисквитное печенье с сырным кремом и вкусом кофе, политое молочным шоколадом.

😍 Заглянули в «Ванлав» на проспекте Столыпина. Обратили внимание на появление напитков с креатином и протеином.

☕️ Даниил Океанов в Саратове! Сегодня провели первую встречу с каппингом в кофейней Calido. Основатель «Юнат Кофе» порадовал собравшихся на встрече. Живой, интересный и увлекательный рассказчик с большими познаниями. Завтра: большая лекция с дегустациями в Portland.

В кофейне «Кофе Миру» сегодня заварили два фильтра: ягодную Танзанию с искристой кислотностью и клубничную Индонезию! 📍Адрес: Рахова, 108

Если вдруг заметите на витрине «Департамента булок» улитку, посыпанную большим количеством орехов – знайте, она бесподобна. 📍Адрес: Шевырёвская, 4а

В конце сентября рассказывал про путь от идеи до выхода осеннего меню «Попробуй актёра на вкус». Для реализации этой идеи актёры театра рассказали о своих любимых вкусах, которые превратились в напитки. Теперь проживаю самый приятный этап: захожу в кофейню «Безопасный кекс» на Чапаева и поочерёдно пробую получившиеся напитки. На фото: 🍒 «Вишнёвый занавес» чёрный кофе с кордиалом вишни Напиток на основе эспрессо, в который добавляется конфитюр для сладости и вишня для ягодной кислинки. Какой он? Воздушный и лёгкий. Пробовал напиток вечером, и кажется мне, вечер создан для этого напитка. Или…

С самой первой новости об открытии флагманской кофейни «Кофелайка» я с нетерпением ждала момента, когда смогу зайти сюда на чашечку кофе. И вот наконец дождалась! Оказалась здесь в самое золотое время – кофейня буквально залита солнцем. Благодаря панорамным окнам в кофейне света много, а одну из стен украшает рисунок художницы-иллюстратора Марины Багаевой. ☕ На пробу взяла капучино «Бельгийская вафля». Отдельно порадовало, что здесь появился декаф и есть безлактозное молоко. По сравнению с кофе барами, это большой плюс! 🍪 Помимо десертов, в меню есть и полноценная еда: боулы, ролл, сэндвич…