Катя на кухне

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛЬЦА С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ 😋 450 гр картофеля (3 сред.) 1 головка чеснока 1 чл соли (неполная) 40 гр муки 100 мл воды 40 гр кукурузного крахмала 50 гр лука зелёного

Рецепт витаминной смеси 🔥 Измельчите через мясорубку изюм, грецкие орехи, миндаль, курагу, чернослив и лимонную цедру. Добавьте мёд и сок лимонов, хорошо перемешайте. Оставьте на 1–2 дня в тёмном месте, затем храните в холодильнике. Приём: взрослым — 1–2 ст. л. 3 раза в день! Такая смесь поддерживает иммунитет, повышает уровень энергии и помогает организму быстрее восстанавливаться.

Осенью помимо шарлотки из яблок можно еще и вот такую красоту сделать 😉🍏🥮 Яблочные колечки 🤤 Рецепт максимально бюджетный и простой в исполнении, так что можно попробовать 🤗 суббота же для этого и предназначена - есть вкусности и их готовить 🤭

Пост без текста

Делюсь рецептом 😋 ⤵️⤵️⤵️

Сегодня готовили такую вкуснятину 🫖✨ Хотя уже поздно вечером — а кто сказал, что вкусное можно готовить только днём? 😄 Аромат на всю кухню, и вот оно — маленькое счастье на тарелке. Иногда вечерние эксперименты на кухне — лучшее лекарство от всех забот 💛

Пост без текста

Рубленные котлеты с сыром и зеленью ✅КБЖУ:144.97:18.88/4.26/7.11 Ингредиенты: ▫️500 гр. куриного филе ▫️150 гр. сыра ▫️1 головка лука ▫️1 зб. чеснока ▫️1 яйцо ▫️2 ст.л. кукурузного крахмала ▫️1 небольшой пучок укропа ▫️Соль, перец, по вкусу Приготовление: ▫️Режем филе курицы на небольшие кубики. ▫️Измельчаем сыр точно на такие же кусочки. ▫️Мелко режем лук, чеснок, зелень и добавляем к куриному филе. ▫️Посолить, поперчить. ▫️Добавить яйцо и кукурузный крахмал. ▫️Все хорошо перемешать. ▫️Формируем котлетки. ▫️Обжариваем с каждой стороны на антипригарной сковороде.

Рулетики творожные с ореховой начинкой😊 ⠀ ✅КБЖУ:266/12/8/37 ⠀ Тесто: ▫️На 6 шт: ▫️50 г творога (у меня 5 %, брикет) ▫️1 яйцо ▫️30 г цельнозерновой пшеничной муки ▫️30 г рисовой муки ▫️1/2 ч.л разрыхлителя ⠀ Начинка: ▫️80 г кураги ▫️25 г орехов ⠀ Приготовление : ▫️В миске смешиваю творог, яйцо, два вида муки и разрыхлитель. ▫️Курага, если твёрдая замочить в воде. Измельчить блендером. Орехи измельчить а блендере в крошку. ▫️Тесто тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. На раскатанное тесто выложить курагу и посыпать орешками. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки. ▫️Выложить на прот…

Осень 🍁 Время для Шарлотки🍎🍎🍎 Чтобы дома пахло яблоками и выпечкой, чай уже заварен, а все семейство сидит и ждёт, когда же можно будет отрезать первый кусочек! Тем более на приготовление уйдёт совсем немного времени, а дальше в духовку и всё) Делюсь своим рецептом классической шарлотки 👇🏼 🍎 Что нам понадобится: •3 яйца •1 стакан сахара •1 стакан муки •3-4 яблока •щепотка соды •ванилин по вкусу Как готовить: •Взбиваем яйца с сахаром до светлой пышной массы. •Добавляем муку, щепотку соды и ванилин. •Перемешиваем до однородного теста. •Яблоки нарезаем кусочками или дольками, от…