Катя_Агро_Росток 🌱 моя загородная-огородная жизнь

Выгонка лука на перо в осенне-зимний период. Кроме зеленого лука в этой теплице высаживаю укроп сорт "Аллигатор" и кинзу. Ящики заполнены субстратом с добавлением 10% речного песка. Проливаем обильно водой, срезаем верх луковицы и плотно высаживаем в ящики. Следим за влажностью грунта. Срезаем зеленый лук в росте 25-30 см. И свежая зелень у нас круглый год. #катяагроросток #лукперо #зимняявыгонкалука #укроп #кинза

Пора собирать свеклу и морковь. Урожай в этом году небольшой, так как я сеяла всего пол грядки. Хранить овощи в свежем виде, пока у меня негде, подсобное помещение еще в стадии строительства, а вот консервацию "заготовка для борща" сделаю в баночках по 0,5 л. ☝️ Состав простой свекла, морковь и лук. Очень удобно. Можно и заморозку сделать микс из свеклы и моркови #катяагроросток #борщ #свекла #морковь #мойогрод #сельскоехозяйство #овощи

Посетила предприятие, где выращивают крупный рогатый скот 🐮🐮🐮 в Тамбовской области. Производит предприятие: мясо, тушенку, молоко, кисломолочные продукты, сметанку и даже сыры. 🧀 Труд человека, облегчен механизацией, в современных коровниках чистота и порядок. 👍👍👍 Пейте 🥛 молоко , будете здоровы! #сельскоехозяйство #молоко #фермерскоехозяйство #катяагроросток #корова #творог #тамбовскаяобласть #сыр

Бескрайние поля подсолнечника 🌻 в Моршанском районе Тамбовской области. Масштабы просто невероятные, выращивают эту культуру для производства растительного масла , высокобелкового кормового продукта - подсолнечный шрот (добавляют в корма для птиц, крупного рогатого скота, содержит 30-50% протеина) на маслоэкстракционном заводе. Это предприятие по переработке масличных культур, в основном подсолнечника и находится в г. Моршанск. #катяпгроросток #Моршанск #Тамбов #поляподсолнечника #подсолнечник

Меня угостили ооочень сладкой грушей, выращенной в собственном саду Ленинградской области, целых два ящика медовой груши. 🍐🍐🍐. И сделаю я из нее компот и пюре 😋 "Неженка". Компот делаю по классике на 3л.: Так как груша сильно сладкая, сахара добавлю всего 150 грамм на 3 л.банку, груша очищенная 250 грамм, заливаю кипятком, закрываю термоусадочной крышкой. Пюре, сделаю с добавлением банана: На 3 кг очищенной сладкой груши от кожуры и косточек, необходимо: 0,5 стакана сахара; 180 грамм сгущённого молока; 4 банана; 0,5 стакана воды 1.Нарезали дольками грушу и банан, укладываем в кастрюлю…

Следующая партия томата с помещения "Дозрева". Из этих томатов 🍅 сделаю томатный сок. Рецепт простой, проверенный. О нем в следующем посту. А сорта в этом сезоне от Агрофирмы "Партнёр": 🍅Фаворит F1 🍅Аристократ F1 🍅Анфиса F1 🍅Финалист F1 Больше всего впечатлил сорт томата "Финалист F1". Плоды крупные, ровные и очень сладкие. #катяагроросток #томат #кетчуп #томатныйсокназиму #готовимсами #консервациятомата #агрофирма_партнер

Уже осталось еще немного летних дней, петунии еще радуют своей красотой, но скоро уже придется делать уборку на участке, мыть цветочные горшки и убирать их в хозпомещение до следующего сезона 🫡 А пока пусть эта красота еще побудет тут в ленте. #лето #петунии #петуния #катяагроросток #мойдом #сад #цветы #красота

В этом сезоне большой урожай томатов, перца, лука, моркови, чеснока и поэтому будем делать лечо. Вот мой рецепт (на 7 банок по 0.5 л.; Кастрюля 3,6 л.): Нам понадобится 👇 Перец сладкий 🫑-1,5 кг; Морковь 🥕- 1кг; Лук репчатый 🧅 - 4 средней луковицы; Чеснок 🧄 - 5 зубчиков; Томат 🍅 - 3 кг; Паста томатная плотная -1 столовая ложка; Масло растительное - 150 гр.; Уксус 70% - 1 столовая ложка; Соль 🧂- 1,5 столовой ложки; Сахар 🍚- 7 столовых ложек; 2 острых перчика 🌶️ только для тех, кто любит поострее. Морковь, лук, чеснок, томат перекручиваем на мясорубке, а перец нарезаем ножом кубик…

Есть у меня моя книга рецептов, в которой записаны, самые понравившиеся рецепты, и один из них это рецепт консервации томатов от моей дорогой племянницы Анны. Рецепт очень простой, а помидорки получаются невероятно вкусные 😋. Уксус используем 70%; 3 литра рассола мне хватает на 8 банок по 0,5 л. К данному рецепту еще я добавила семена горчицы, вкус получается более ярким. Попробуйте 😉 это очень вкусно! #катяагроросток #томатыназиму #консервация #сезонбанок #рецептытоматов #рецептыназиму #консервируемвместе #домашняязаготовка

Красоты Вам в ленту. Готовлю свои овощи к консервации на зиму. Будет острое и сладкое лечо. Маленькие томаты "Черри" буду консервировать в маленькие баночки. Покидайте в комментарии 👇 свои любимые и проверенные рецепты 😘 #лечо #катяагроросток #томат #перец #консервация #готовимназиму