Ilichevamama

Быстро маринованные помидоры. Идеально на завтрак к омлету. Шикарно к буррате или страчателле. 200г помидоров черри (микс желтых и красных наряднее) 3ст.л. оливкового масла 1ст.л соевого соуса 1ст.л уксуса (на выбор: белый винный, красный винный или бальзамический) лук-шалот или красный лук измельченный базилик Черри порезать на половинки или четвертинки лук нарезать мелким-мелким кубиком Лук сложить в миску добавить оливковое масло, соевый соус, уксус, базилик и всё очень хорошо перемешать. Залить этой смесью порезанные помидоры и время дать промариноваться, иногда помешивать. Можно приго…

Очень овощной суп с чечевицей. Лук порезать кубиком Морковь порезать кубиком Сладкий перец тоже кубиком Сельдерей просто порезать Имбирь (можно сушеный) Чеснок Чили без семян (можно хлопья) Чечевица Картошка порезать кубиком Консервированные порезанные томаты в собственном соку Замороженный шпинат Много любой зелени Количество овощей в зависимости от нужного обьема супа. На оливковом масле обжариваем лук, морковь, сладкий перец, имбирь, чеснок, сельдерей Добавить 1 чили-перец без косточек, либо хлопья красного перца залить кипятком (1-2л), в зависимости от количества овощей, добавить две…

А вы знали, что у школьных пицц, есть название - пиццета? Сама в шоке 😂 Тесто простое, подходит быстро, буквально за час. Из-за наличия цельнозерновой муки. Ну и когда в рецепте есть цельнозерновая мука, как будто бы это уже ПП. Тесто: Вода холодная 300 гр Дрожжи прессованые свежие 10 гр Мед 10 гр Сахар 15 Соль 7 Мука пшеничная в/с 350 гр Мука цельнозерновая 150 гр Масло сливочное комн. температуры 40 гр Дрожжи растворяем в воде, добавляем мед, сахар, соль В смесь добавляем муку и вымешиваем до гладкости Постепенно, по небольшим кусочкам добавляем мягкое сливочное масло Оставляем тесто на…

Как так? 17 лет младшему. Сегодня взяла его за щечки чтобы поцеловать, а там щетина 😳

Как так? 17 лет младшему. Сегодня взяла его за щечки чтобы поцеловать, а там щетина 😳

Каждый четверг я в шоке. Что? Опять уже четверг 😳 почти допила кофе. В остатки сыпанула корицы. Работа работой но про корицу не забываем 😂

Пока меня тут не было. Мы с мужем (он, один, конечно) построили дровеник. И сегодня нам привезли дрова. Как только нам их привезли пошел полудождь-полуснег. И как только мы закончили их таскать, дождь прекратился. Все как обычно)) К зиме готовы))

Я что-то в шоке. На даче снегири 😳 кто знает, может приметы какие есть? Я их видела только зимой. Мож зима уже близко? 😂

Поставила я, значит, вчера говядину на борщ. Но в процессе варки оказалось, что это баранина. Бывает, надо подписывать пакетики с заморозкой. Поэтому сегодня харчо. Ну и погода под стать. Муж сказал: давно такого вкусного харчо не ел. Сын вышел из своего сынарника и сказал: мммм, как вкусно пахнет. А выглядит как будто кто-то блеванул. Не семья, а эмоциональные качели 😂 Харчо 4-х литровая кастрюля 🥩 Баранина 500 гр 🍚 Рис две горсти 🧅 Лук 2 шт 🥕 Морковь 1 шт 🫑 перец болгарский 1 шт 🍅 помидор 2 шт и томатная паста 2 ст.л 🌿 кинза пучок большой Ткемали 70-100 гр, зависит от кислоты Хмел…

Есть что-то в этом. Отвезти ребенка в школу, прогуляться и красиво позавтракать из нормальной посуды, а не на бегу из бумажных стаканчиков и пакетиков. Погода сегодня шепчет.