Готовим с Машей

Манник 3 стакана. 1 стакан кефира 1 стакан Манки 1 стакан сахара 3 яйца 0.5 ч.ложки разрыхлителя. 50гр растопленного сливочного масла. Смешать кефир и манку и оставить на 15 минут для набухания. Добавить яйцо, сахар, масло размешать и разрыхлитель , перемешать.. Вылить тесто в смазанную маслом форму, запекать до готовности при 180°. Сверху можно украсить сахарной пудрой. Летом можно прямо в тесто добавить свежие ягоды.

Встречаем новинку. Мясная ватрушка с грибочками под сырно- сметанной шапочкой. Очень сочная и вкусная. Только под заказ, 1 штучка - 150 рублей. Вам останется только положить в духовку и запечь.

Заказ для Валентины. Блинчики с творогом.

Вот такие красавчики были на заказ для Марии и Екатерины. Ну ооочень вкусно по домашнему. А все потому что сделано с любовью. 💕💕💕

Жаркое. 300-400 гр свинины, порезать кубиком 2×2 см. 1 луковица мелким кубиком 1 болгарский перец крупный порезать соломкой 6 средних картофелин кубиком 1,5×1, 5 см 2 средних помидора кубиком 1 столовая ложка томатной пасты. Мясо обжарить на растительном масле в казане или глубокой сковородке минут 7, добавить лук, обжарить вместе минут 5, влить 100 мл воды, посолить и убавить огонь на минимум, оставить томиться на 30 минут. Картофель обжарить на другой сковороде до румяной корочки. Добавить к мясу картофель, подсолить по вкусу и оставить томиться. В это время на отдельной сковороде обжар…

Пирог на скорую руку в аэрогриле. 1 банка майонеза 3 яйца 1 стакан муки Сода гашеная уксусом или 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Все смешать. Вылить в форму 1/2 часть теста. Выложить начинку ( у меня обжаренный Фарш с рисом, можно что угодно на ваш вкус). Вылить вторую часть теста. Поставить форму в аэрогриль на 180° на 35 минут. Или в духовку на 180% до румяной корочки.

Давайте сегодня поделюсь кулинарными секретами. Ленивые голубцы. 1. Фарш должен быть смешанный, обязательно присутствовать свинина, фарша долго быть 60% в составе, и его необходимо отбить. 2. Капуста может быть любая, но не перекручиваем, а мелко на прям маленькие кубики пошинкована. 3. Морковь дает сладость, поэтому её не добавляем, многие не любят. 4 . Яйцо берем только желток, из расчета 1 желток на 1 кг готового изделия. 5 Рис круглозерный, варится до готовности.

Очень приятно получать такие отзывы, меня это стимулирует двигаться дальше

Уважаемые мои любимые покупатели... Огромная просьба, если у вас есть заказ писать заблаговременно к какому числу, что вам приготовить и количество. Ребенок заболел и готовить на запас времени особо нет. Поэтому готовлю по предзаказу. Спасибо за понимание. 🙏🙏🙏

Попробовала купаты по новому. Оказывается вкусно. Купаты сделать надрез немного раскрыть, положить в надрез дольками помидор, сверху брусочки сыра и в аэрогриль на 185% на 15 минут. Сочно, вкусно.