Кулинария без границ

КОЛБАСУ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОЧТИ ИЗ ЧЕГО УГOДНО 👇 🍗 1. Куриная 500 г филе + 100 мл сливок + яйцо + чеснок + паприка. Измельчите до однородной массы, сформируйте батон и приготовьте до полной готовности. 🥩 2. Рубленая из свинины 600 г свинины мелко нарежьте, добавьте чеснок, паприку, перец и 10 г соли. Хорошо вымесите, сформируйте плотный батон и приготовьте. 🟤 3. Печёночная 400 г куриной печени + 2 яйца + 100 мл сливок + 100 г лука + 20 г масла. Всё измельчите и приготовьте в форме до полной готовности. 🐟 4. Из скумбрии 400 г филе + яйцо + 70 мл сливок + 15 г крахмала + укроп.…

1⃣ Свинина с грибной шапoчкой 🍄 Сочная классика со сливочным вкусом. Ингредиенты: 🥩 Свинина — 600 г. 🍄 Шампиньоны — 250 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥛 Сметана — 120 г 🧀 Сыр — 150 г Приготовление: 1⃣ Мясо нарезать на 5 медальонов и отбить. 2⃣ Грибы пластинами и лук полукольцами обжарить. 3⃣ Выложить на мясо со сметаной и сыром. 4⃣ Запекать 30 минут при 190 °C. 2⃣ Курица с ананасом под сыром 🍍 Нежная, сочная и слегка сладковатая. Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 600 г 🍍 Ананас кольцами — 5 шт. 🥛 Сметана — 100 г 🧀 Моцарелла — 150 г Приготовление: 1⃣ Филе разрезать на 5 медальонов…

Эта вечная проблема "Что приготовить". Несколько месяцев собирала наше меню в кучу, чтобы домашние могли посмотреть и решить, что хотят. Или я вспомнила, что давно не готовила. Меню под нас. То есть, например, мы не едим щи из свежей капусты. Булгур, нут, кус-кус тоже. Не завтракаем. Только кофе и бутерброды. Но, если у кого-то есть, что подсказать, дополнить, поделиться идеями - буду благодарна!

Пост без текста