Гастрономика

Рецепт сочного мяса по-французски из говядины с картошкой, запечённого в духовке под сырной корочкой. Ингредиенты : Говядина (филе или другая мягкая часть) — 500 г. Картофель — 7 средних клубней. Твёрдый сыр — 150 г. Майонез — около 100 г (или смесь сметаны с майонезом для более лёгкого варианта). Репчатый лук — 1 штука. Чеснок — 2 зубчика. Растительное масло — для смазывания формы. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу.

Рецепт жареной картошки с беконом🍟🥣 Ингредиенты: бекон — 150–200 г; картофель — 5–6 штук; растительное масло — 1 ст. ложка; соль — по вкусу; репчатый лук — 1 штука. Приготовление: Бекон нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду на огне выше среднего, подрумянить в ней бекон и выложить на тарелку. Картошку нарезать небольшими кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Выложить картошку в ту же сковороду, где готовили бекон, и добавить немного масла. Обжаривать примерно 10–15 минут, периодически помешивая. Время приготовления может меняться в зависимости от размера кусочк…

Гуляш из говядины с подливкой и овощами. Ингредиенты: говядина — 0,6 кг; картофель — 0,4 кг; помидоры — 3–4 шт.; морковь — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; мука — 4 ст. л.; лук — 1 шт.; сметана — 30 г; томатная паста — 1 ст. л.; чеснок — 2 зубчика; лавровый лист — 2 шт.; чёрный молотый перец и соль — по вкусу; подсолнечное масло — для обжаривания; зелень — для украшения.

Горячие бутерброды — отличный вариант для быстрого завтрака, перекуса или сытного ужина. Их можно готовить разными способами: в духовке, на сковороде или в микроволновке. Ингредиенты: батон — 6 ломтиков; варёная колбаса — 100 г; твёрдый сыр — 100 г; помидор — 1 шт.; майонез — 1 ст. л.; чеснок — 1 зубчик; соль, смесь перцев — по вкусу.

Пост без текста