Кухня умелой хозяйки

Ленивые рулетики в лаваше.🫔 🗒 Ингредиенты: •лаваш тонкий – 1 лист •любое мясо, колбаса или сосиски – 200 г •сыр – 200 г •зелень – по вкусу •соль – по вкусу •майонез – для заправки начинки •яйца – 3 шт + соль по вкусу •растительное масло – для обжаривания Сохраняй пост и не забудь поделиться Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌯 Мясные рулетики из лаваша в сырной заливке Ингредиенты: ‣ Лаваш — 4 шт. ‣ Фарш (свино-говяжий или куриный) — 500 г ‣ Твёрдый сыр — 150 г (в начинку) + 100 г (для заливки) ‣ Лук — 1 шт. ‣ Яйца (для заливки) — 2 шт. ‣ Сметана (для соуса) — 4 ст. л. ‣ Чеснок (для соуса) — 1–2 зубчика ‣ Зелень, петрушка или укроп — по вкусу ‣ Соль, чёрный перец — по вкусу Ставь реакцию, если твои домашние съедят эти сочные рулетики быстрее, чем ты успеешь достать их из духовки! 😋👇 Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат «Медвежья шубка» Ингредиенты: Курица варено-копченая - 300 гр Лук - 1 шт Яйцо - 3 шт Морковь - 1 шт Сыр - 150 гр Грецкие орехи - 100 гр Зеленый лук - 2-3 пучка Майонез Соль, перец Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥞 Печеночные блинчики с начинкой Как насчет легкого и сытного блюда для уютного вечера? 📝 Ингредиенты: • Печень куриная — 500 г • Мука — 3 ст. л. • Молоко — 200 мл • Яйца — 2 шт. • Соль, перец — по вкусу Для начинки: • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Яйца вареные — 8 шт. • Сметана — 3 ст. л. • Огурцы соленые — 3 шт. • Зеленый лук — 20 г • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Куриную печень промойте и измельчите в блендере до однородной массы. 2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.…

🍏 Яблочные оладушки с детским ароматом Утро, солнечные лучи пробиваются сквозь занавески, а на кухне уже чувствуются ноты свежих яблок и сладкого теста! 📝 Ингредиенты: • Яблоки — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 80 г • Сода — 1 ч.л. • Мука — 200 г • Кефир (комнатной температуры) — 250 г 🔥 Приготовление: 1. Яблоки очистите и натрите на мелкой тёрке. 2. Яйцо взбейте с сахаром, добавьте натёртые яблоки. 3. Влейте кефир, затем вмешайте муку и соду. Всё тщательно перемешайте. 4. Обжаривайте оладьи на сковороде с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне.…

🍞 Домашний хлеб с хрустящей корочкой Какой аромат витаёт на кухне, когда выпекается свежий хлеб! 📝 Ингредиенты: • Вода - 400 г • Мука - 500 г • Дрожжи - 7 г • Сахар - 1 ч л • Масло раст - 1 ст л • Соль - 1 ч л 🔥 Приготовление: 1. В чаше перемешиваем воду, дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут. 2. Соединяем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто. Убираем в теплое место на 1,5 часа. 3. Поднявшееся тесто переносим на противень с пергаментом, присыпанным мукой, и складываем конвертиком, заворачивая все края в центр, формируя шар. Оставляем еще на 40 минут…

🥓 Хрустящие рулетики в аэрогриле Ингредиенты: ‣ Тостовый хлеб — по вкусу ‣ Сыр брусочками — по вкусу ‣ Бекон — по вкусу Ставь реакцию, если тоже обожаешь рецепты в стиле «готовится за 15 минут, а съедается за одну»! 🔥👇 Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Домашний майонез🥰 Ингредиенты: - растительное масло - 200 мл - яйцо - 1 шт - соль - 1/4 ч.л - сахар - 0,5 ч.л - горчица - 1 ч.л - сок лимона - 1 ч.л. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🤩 Ленивая пахлава с орехами Как приятно угостить себя чем-то сладким и хрустящим в уютный вечер! 📝 Ингредиенты: • Орехи грецкие - 250 гр • Сахар - 150 гр • Яйца - 2 шт • Тесто слоёное - 500 гр • Мёд - 100-150 гр 🔥 Приготовление: 1. Орехи, сахар и 1 яйцо измельчите до однородной массы. 2. Раскатайте тесто и нарежьте его на части. 3. Выложите начинку, сверните в рулеты и нарежьте кусочками. 4. Смазав яйцом, выложите на противень. 5. Выпекайте при 190 градусах около 15 минут. 6. Смажьте мёдом и верните в духовку ещё на 10 минут. В итоге получаются ароматн…

🍅 Пикантный помидорно-чесночный соус на зиму Ингредиенты: ‣ Помидоры — 3 кг ‣ Чеснок — 3 средние головки ‣ Сахар — 1 стакан (250 мл) ‣ Подсолнечное масло — 100 мл ‣ Уксус 9% — 50 мл ‣ Соль — 1 ст. л. ‣ Чёрный молотый перец — по вкусу ‣ Сушеный базилик — по вкусу Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда