Форум-выставка "ВГОСТИ"

Пять минут на чтение — и вы в курсе того, чем сегодня живёт отрасль гостеприимства Сибири! Актуальные новости на 21 октября!

Пост без текста

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА форума уже ОПУБЛИКОВАНА: выбирайте свои сессии!🔥 Предварительная деловая программа «ВГости» уже на сайте.  Три дня, четыре зала и открытая сцена в зоне выставки.  Программу мы готовили вместе с «Сибирской продовольственной неделей», поэтому рестораторы, отельеры, производители и торговые сети встретятся на одних площадках👥 Для индустрии гостеприимства и туризма мы подготовили следующие треки👇 1 декабря 🔸Туристические маршруты Большой Сибири 🔸Общепит и гостеприимство: панельная дискуссия 🔸Готовая еда: кто заберёт кухню потребителя — ритейл, HoReCa или пищевое произво…

С питомцами — добро пожаловать 🐾 Сегодня гостей с животными готов принять примерно каждый четвёртый объект размещения в России: 9 860 из почти 40 тысяч.  Это данные Единого реестра объектов классификации. ↪️С 1 декабря 2026 года вступает в силу ГОСТ Р 72713-2026. Он описывает, как адаптировать отель для туристов с питомцами. Спрос на такие поездки растёт.  В «Яндекс Путешествиях» бронирований с фильтром «Можно с животными» стало на 10% больше, чем год назад. Как отмечают эксперты РСТ, pet-friendly становится не рекламной пометкой, а операционным стандартом.  Гость хочет заранее знать пра…

Говорят, гостеприимство лучше всего оценивают сами гости. Поэтому слово — тем, кто уже побывал на «ВГости»🔥 В ролике — отзывы экспонентов и посетителей прошлогодней выставки: рестораторов, отельеров, поставщиков и представителей турбизнеса.  Они рассказывают, зачем приезжают на выставку, с кем знакомятся и что забирают с собой — контакты, идеи, новых партнёров. Смотрите видео до конца,  а 1–3 декабря встречаемся снова на 😍😍😍😍😍😍 В этом году вас ждут пять разделов экспозиции, насыщенная деловая программа и ещё больше возможностей для нетворкинга♥️ ↪️https://vkvideo.ru/video-211030304…

Россия — в топ-10 кофейных стран мира ☕️ Международная организация кофе (ICO) подвела итоги кофейного года, который длился с октября 2025 по сентябрь 2026.  Россия заняла 10-е место по потреблению кофе: 4,37 млн мешков по 60 кг. 🌟Лидеры рейтинга — США (24,6 млн мешков) и Бразилия (23,5 млн). Третье место у Германии (9,59 млн). Любопытно, что в мире в целом кофе стали пить чуть меньше: 180,6 млн мешков против 182,2 млн годом ранее☕️ Для кофеен, ресторанов и отелей это хороший сигнал: спрос на кофе в стране высокий. А значит, гостя все сложнее удивить обычной чашкой. Где искать идеи для к…

Власти рассматривают возможность строительства железнодорожной ветки через Алтай, оценивая ее целесообразность.  Проект Трансалтайской магистрали, призванный обеспечить короткий транзит в Китай через Горный Алтай, может перейти на этап предварительного технико-экономического обоснования.  Сейчас чиновники анализируют его в двух плоскостях: как инструмент конкуренции с Транскаспийским маршрутом (в обход РФ) и как частичную страховку от рисков южных морских путей.  Тем не менее, конкретные параметры и сроки реализации отсутствуют, а эксперты все скептичнее относятся к идее покрытия триллионны…

Новосибирская область — главный туристический магнит Сибири.  И это уже подтверждённая цифрами тенденция 📊 📍 Турпоток за 2025 год — около 3,07 млн поездок. Это первое место в СФО и 11-е в России 💰 В I квартале 2026 года объём платных туристских услуг достиг 6,3 млрд рублей, на 17% больше, чем годом ранее. За весь 2025 год — 25,03 млрд 🏗 За первые четыре месяца 2026 года инвестиции в гостиницы и общепит выросли в 2,1 раза, до 647,8 млн рублей 🛏 При этом гостиниц и аналогичных средств размещения в регионе чуть больше 320, всего на 22,2 тыс. мест Гостей становится больше, деньги в отра…

В отеле Кемерово робот Кристина работала на ресепшене — так пытались цифровизировать сервис.  Мнения гостей разделились: от восторга до испуга. А вы как считаете? ♥️🔥 нам тоже нужен такой консультант 🥲 лучше пусть администраторы работают

Цифровизация отеля: как выбрать IT-решение и не переплатить❓ Вчера говорили про кадры. Сегодня — про технологии, которые помогают работать эффективнее с меньшей командой. Кадровый голод — новая норма. Найти горничную или администратора всё сложнее.  Второй путь — не искать больше людей, а делать больше с теми, кто есть.  Для этого и нужна цифровизация.  Но здесь легко ошибиться: купить дорогое решение, которым никто не пользуется, или собрать «зоопарк» из несовместимых сервисов. ↪️Во второй день форума в секции «Цифровизация бизнеса» будем разбирать: 🔸Экосистемы для отелей и ресторанов…