Food.ideas / Простые рецепты

Сырный суп с фаршем 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш куриный - 400г Вода - 2,3л Картофель - 400г Морковь - 150г Лук - 150г Чеснок - 3 зуб Масло сливочное - 5г Плавленый сыр - 200г Кинза по желанию Соль, перец, паприка Картофель почистить, нарезать и отправить вариться. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, морковь, добавить фарш, кинзу и жарить до готовности. Соединить картофель с фаршем, добавить плавленный сыр (лучше легкий), соль и перец по вкусу. Автор: kristi_konfetti P.S. Моя семья в восторге от этого супа ❤️ ————— Простые рецепты в МАХ

👁️ Ужин, который наблюдает за вами… 👻😂 Фаршированные макароны с жуткими глазками — интересная идея для хэллоуинского ужина 🎃 Выглядит пугающе, а готовится вполне просто! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: - 340 г фарша - 1 сладкий перец - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 ст. л. томатной пасты - 80 мл томатного соуса - 1 ст. л. оливкового масла - Копчёная паприка, итальянские травы, соль и перец — по вкусу Для соуса: - 750 г протёртых томатов - 1 ч. л. сиропа агавы (по желанию) - 1 ч. л. итальянских трав - 2 зубчика чеснока - Соль и перец по вкусу Для макарон: - 18 крупных ракушек (конкильони)…

Мясо с булгуром и овощами✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мясо (свинина или любое другое) — 500 г • Булгур — 400 г • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 крупная луковица • Перец болгарский — 1 шт. • Зеленый горошек (консервированный или замороженный) — 1 небольшая банка/упаковка • Масло растительное — 30 мл для жарки + 1 ст. л. для маринада • Масло сливочное — 20 г • Вода — 800 мл • Специи для мяса: соль, паприка, черный перец, сухой чеснок, молотый кориандр — по 0.5 ч. л. • Прованские травы — 1 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Свежая петрушка — для подачи Пошаговое приготовление: 1. Мясо наре…

Сливовый крамбл ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: 9 слив Корица и сахар Сливочное масло 180 гр Мука 300 гр Сахарная пудра 50 гр Приготовление на фото 👆 Автор: polinadshn ————— Простые рецепты в МАХ Находки для дома

🎃 Хэллоуинские привидения и ведьминские шляпы 👻💀 Простая и забавная закуска, которую можно приготовить вместе с детьми! Ингредиенты: 🕸️ Тесто для пиццы 🌭 Сосиски 🥣 Натуральный йогурт ⚫ Чёрный кунжут Как готовить: 1. Тесто нарежьте квадратами для привидений, а для шляп ведьм вырежьте кружочки. 2. Сосиски разрежьте пополам для привидений и на три части для шляп. 3. Трубочкой сделайте глазки, а ножом прорежьте рот. Шляпы можно украсить по своему вкусу. 4. Смажьте заготовки йогуртом, а края шляп посыпьте чёрным кунжутом. 5. Выпекайте при 180 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева около 1…

Фрикадельки ✨ Подавать можно с любым любимым гарниром, на видео - паста в сливочно-томатном соусе 🍝 ИНГРЕДИЕНТЫ для фрикаделек (на видео двойная порция): фарш — 500 г яйцо — 1 шт. панировочные сухари — 60 г чеснок — 1 зубчик копчёная паприка — ½ ч. л. соль ~ 1 ч. л. без горки чёрный перец — по вкусу Для пасты и соуса: паста — 250–300 г сливки 20–30% — 350 мл вода — 120–150 мл вяленые томаты — 100 г (по желанию) сыр — 50 г чеснок — 3 зубчика томатная паста — 1 ст. л. паприка — 1 ч. л. соль, чёрный перец — по вкусу К фаршу добавляем все ингредиенты и хорошо вымешиваем 7–10 минут. Убираем в…

Пирог без теста ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥧 5-6 шт отварного картофеля 🥧 250-300 гр куриного филе 🥧 300 гр грибов 🥧 100 гр сыра (у меня сулугуни) 🥧 специи/соль/оливковое масло (для заливки): 🍶 3 яйца 🍶 150 гр сметаны или греческого йогурта (можно заменить на сливки 15-20%) 🍶 соль/специи — картофель предварительно отварить. Выложить на дно формы и размять стаканом. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями, посолить и отправить в духовку на 15 минут при 180° (до золотистой корочки); — грибы и куриное филе предварительно обжарить со специями. Выложить на картофельную основу и залить заливк…

Слойки с яблоком и грушей ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г бездрожжевого слоеного теста 4 груши 4 яблока 1/2 стакана сахара 4 ч.л сиропа топинамбура сахарная пудра для украшения 1 желток Приготовление: Слегка раскатываем размороженное тесто в одном направлении. Разрезаем грушу пополам, делаем надрезы, как на видео. Срезом вниз опускаем в сахар и выкладываем на квадрат теста. Отступив 1.5-2 см обрезаем тесто по форме. Из обрезков делаем листочек. Выкладываем заготовки на противень. Яблоко нарезаем, как на видео. Вырезаем кружочки теста, делаем на них бортики диаметром поменьше. Из обрезков дела…

Суп с сырными шариками 🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ: • филе куриного бедра • картофель • морковь • репчатый лук • вода для сырных шариков: • сыр — 150 г • яйцо — 1 шт. • сливочное масло — 30 г • мука — 70 г Сырные шарики: сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем яйцо, сливочное масло комнатной температуры, муку и соль. Перемешиваем до мягкой пластичной массы, убираем в холодильник на 15 мин. Даоее формируем небольшие шарики ~ по 8–10 г. готовые шарики снова убираем в холодильник, пока готовим суп. Курицу нарезаем кусочками, лук нарезаем, морковь натираем на тёрке или нарезаем кубиками. В кастрюле раз…

Вкусный рис и курица в рукаве 😋 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️куриные ножки 1 кг ▫️рис 1 стакан ▫️морковь 1 шт ▫️лук 1 шт ▫️соль ▫️куркума 1 ч.л ▫️вода 2 стакана ▫️свежая зелень для маринада: ▫️соль, перец ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️специи для курицы 1 ч.л ▫️сухой чеснок 1 ч.л ▫️растительное масло 2 ст.л ⠀ Приготовление на видео 👆 Автор видео: tanya_kalyagina ————— Простые рецепты в МАХ