Елена Шипкова

А вот так сегодня выглядит ленивая чиабатта из новой формы для выпечки🥧

Салат из картофеля и свёклы: картофель отварной- 4 шт свекла вареная - 1шт фасоль отварная- 150г чеснок (тёртый)- 1шт соль( по вкусу) масло растительн.- 2 ст.л уксус яблочн. - 1ст.л кинза порезанная Очень вкусно и сытно!!!

Скумбрия по фламандски: скумбрия(замороженная) - 1шт лимон(сок) - 0,5 шт лук репчатый- 0,5 шт петрушка( мелко порезанная) перец черный(по вкусу) У скумбрии отрезать голову,хвост,убираем внутренности . Смешиваем лук,петрушку,чёрный перец и поливаем соком лимона. Набиваем рыбке брюшко и кладём в рукав запекания. ...отправляем в духовку при 180градусов на 40-50 минут. И все☺ Соли здесь нет, а не забыла.

Оладьи из творога: творог- 250г яйцо куриное- 2шт сахар- 2 ст. л ванильный сахар- 1ч.л соль- щепотка молоко- 125мл мука пшеничная- 150 г разрыхлитель теста- 1ч.л Яйца разделить на желтки и белки,белки отложить в сторону,а желтки вложить в творог и добавить сахар и ванильный сахар. Размешать до однородной массы и добавить молоко. Хорошо перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать,чтобы получилась однородная масса. Белки взбить с щепотка сол…

Салат с ржаным хлебом: хлеб( ржаной,в меру чёрствый) помидор огурец лук репчатый чеснок масло подсолнечное( нерафинированное) соль 🥗🥙

Суп с фрикадельками: фарш говяжий- 300г лук- 1шт чеснок-1шт рис- 1/3 стакана картошка- 5шт кинза соль сметана( в тарелку налить суп и и сверху добавить ложку сметаны)😋

Вкусное сало: сало- 1кг соль - 2ст.л чеснок - 4 зубчика майонез - 2ст.л перец душистый- 1 ст.л укроп( сухой) - 1 ст.л Сало промываем,обтираем и режем на длину 8-10 см и и шириной 5-6 см. Смешиваем соль,майонез,перец и укроп.Обмазываем наши кусочки со всех сторон и нашпигиваем чесноком.Каждый кусочек кладём в пакетик и хорошо завязываем,потом каждый кусочек кладём в ещё 2 пакета и завязываем. Кладём их в кастрюлю и заливаем холо…

Жарим примерно 4 минуты с одной стороны и 1 минутку с другой. Получилось 4 бутерброда😋

Рыба,запеченная с овощами: филе минтая- из 2 шт 🐟 лук- 1шт морковь- 1шт сметана(пожирнее)- 100г яйцо- 2 шт сыр-150г соль,специи запекать в духовке при 180градусах 30-40 минут. Очень вкусно с картофельной пюрешкой😍

Творожно-яблочные оладьи: творог - 200г 🍎 крупное - 1 шт яйцо куриное ( крупное) - 1шт сахар - 2 ст. л соль - 1/2 ч. л мука пшеничная- 100 г. Сода - 1/4 ч.л масло для жарки- 6 ст.л