Готовим дома

Всем добренького ❤️ Сегодня делюсь рецептом мариновоной редиски : Редис +2 зубчика чеснока + небольшой пучок укропа. Маринад : 1.5 ч л соли + 3 ч.л сахара + 2 ч.л уксус 9 % + 1 ст.л растительное масло. Редис вымыть ,обрезать всё лишнее и сделать неглубокие надрезы крестиком с двух сторон ,чеснок на мелкой тёрке или через пресс ,укроп измельчить и соединить с редисом . Все сыпучие ингредиенты смешать с маслом и уксусом (можно сыпать прямо на редис ) хорошо перемешать и отправить в холодильник на 1 час . Вот и всё ваша шикарная закуска готова 😉

Икорка из синеньких на закуску 😉 Овощи берём произвольное количество ,на ваше усмотрение ) Баклажаны + лук + морковь + болгарский перец + помидор + чеснок . Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками ,так же нарезать все овощи ,кроме чеснока . В сковороду на растительное масло отправляем сначала баклажаны и лук ,через 5 -7 минут запускаем морковь ,как только морковь станет мягчеть ,отправляем перец и помидор . Добавляем любимые специи и пару столовых ложек соевого соуса , чеснок на мелкой тёрке или через пресс . Готовим с Любовью ,кушаем с Удовольствием 😉

Всем добренького 🥰 Недавно моя очень хорошая знакомая попросила рецепт быстрой маринованой капусты... И я решила поделиться рецептом и здесь тоже ☺️ 1 кг капусты + 1 средняя морковь + 1 болгарский перчик + 3 зубчика чеснока . Для маринада : 0.5 л воды + 1.5 ч.л соли +6 ч.л ложек сахара +2 ч.л уксуса 9%. Капусту и перец мелко шинкуем ,морковь натереть на крупной тёрке ,чеснок через пресс или на мелкой тёрке ,все овощи хорошо перемешать (я это делала прямо на столе ,так удобнее ) Затем на дно посуды ( я взяла эмалированную кастрюлю) 1 шт. Лавровый лист и 1 горошина душистого перца ,далее погр…

Салатик из говяжей печени ) Отварную говяжью печень натереть на крупной тёрке . 1 большую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета ,туда же добавить 1 среднюю морковь натертую на крупной тёрке . Когда поджарка будет готова ,натереть 2 средних маринованных огурчика и отправить на 2 минуты к поджарке . Затем горячую поджарку соединить с печенью и добавить 2 зубчика чеснока через пресс . Заправить майонезом . При подаче по желанию украсить веточкой укропа ☺️

"Кабачки на закуску " 2 небольших кабачка нарезать кружочками примерно в 2 см толщиной + 3 зубчика чеснока слайсами + 1 пучок укропа . Маринад : 1 ч.л соли +1,5 ст.л сахара +1 ст.л 9% уксуса ( воду не добавлять !) На дно посуды уложить стебли укропа и несколько слайсов чеснока ,затем слой кабачков и побрызгать маринадом ,таким образом укладываем слоями (укроп +чеснок +кабачки + маринад ) Далее встряхиваем 1 раз и убираем в холодильник на пару часиков . Великолепная закуска готова ) приятного аппетита ☺️

Шницель свино -куриный с луком и зеленью.. 3 шт куриного филе + 400 гр мякоть свинины нарезать мелким кубиком + 2 яйца + 4 ст.л картофельного крахмала + 1 средняя луковица (я натерла на крупной тёрке ) + 1 небольшой пучок укропа ,соль и любимые специи по вкусу . Всё хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 -40 минут ..,чтобы мясо замариновалось . Затем обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки . Приятного аппетита ☺️😋

Натяжные потолки, работа частного лица, без посредников и переплат. Любые виды работ. Бесплатный замер, скидка 10% если договариваемся в день замера. Обращайтесь по телефону +79648471981 Александр Если кому-то нужно ,обращайтесь . Человек занимается свой ,проверенный )

Всем добренького ☺️ Сегодня делюсь с вами рецептом ленивой пиццы 😁 Для теста : 2 яйца + 1 ст. Тёплого кефира + 2 ст.л растительного масла + 0.5 ч.л соды пищевой + 1 ч.л соли + 1 - 1,5 ст. Муки ( тесто должно получиться как на оладьи ) Начинка : колбаса любая нарезать кубиками + 100 гр. Сыр любой ,потереть на тёрке ,+ 2 помидора кубиком + 2 яйца свареные в крутую (можно натереть на тёрке ) + зелёный лук . Всё отправить в тесто,хорошо перемешать и жарить на сковороде под крышкой до золотистой корочки . Приятного аппетита 😋

После ужина осталось картофельное пюре ,расставаться с ним было жаль😁 Я добавила в него 3 яйца ,измельченный укроп ,сыр потерла (150гр.) , 100 гр. муки для связки , 3 зубчика чеснока через пресс ,и пол ч.л. соды. Форму делала ст. л прямо на сковороде . Так же приготовила сметанный соус : 150 гр. Сметаны 15% ж. Чеснок через пресс 4 зубчика ,укроп и красный молотый перец . Пробуйте ,это вкусно 😉😋

Заполняем банки помидоркой до плечика ,остальное пространство максимально заполняем сладким перцем На три 2 х л банки у меня ушло :3 ст.л соли +12 ст.л сахара +250 гр томатной пасты +6-8 горошин душистого перца +1 ст.л 70 %уксуса Далее по стандарту закатываем и отправляем спать под одеялко