Что готовим?|Ежедневные рецепты

🧂Паста с томатным соусом и базиликом. Что понадобится: •Паста-250г (спагетти или пенне) •Томаты в собственном соку-400г •Чеснок-2 зубчика •Базилик свежий-1/3 стакана(если нет свежего-используйте сушеный) •Оливковое масло-3ст.л •Соль и перец-по вкусу •Пармезан для подачи (по желанию) Процесс приготовления: •Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. •Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте 1 минуту. •Добавьте томаты, соль и перец, тушите 10 минут на среднем огне. •Смешайте соус с готовой пастой, добавьте нарезанный базилик и перемешайте. По…

🧂Котлеты из крабового мяса. Что понадобится: •Крабовое мясо(крабовые палочки)-600г •Картофель-1шт •Лук репчатый-1шт •Батон-1 горбушка •Яйца-2шт •Сыр твёрдый-100г •Мука-1ст.л •Майонез-2ст.л •Соль-по вкусу •Масло растительное для жарки Процесс приготовления: •Очистите картофель, лук и натрите сыр на мелкой тëрке. •Пропустите через мясорубку крабовое мясо, картофель, лук и хлеб. •Добавьте в полученную массу натëртый сыр, муку, сырые яйца, майонез и соль по вкусу. Перемешайте. •Разогрейте сковороду с растительным маслом. •Сформируйте котлетки и обжаривайте их до получения корочки как на…

Используете апельсиновый джем только в качестве добавки к завтраку? Давайте вместе раскроем его с необычной стороны! 🧂Запеченый лосось с апельсиновым джемом. Что понадобится: •Лосось/Сëмга-500г •Апельсин-1шт •Горчица дижонская-2ст.л •Соевый соус-2ст.л •Апельсиновый джем-2ст.л •Кориандр молотый-1/2ч.л Процесс приготовления: •Разрежьте апельсин и выжмите сок. •Смешайте апельсиновый сок с горчицей, соевым соусом, джемом и кориандром. •Нарежьте рыбу порционными кусками, поместите еë в форму для запекания и залейте получившимся маринадом. Оставьте на 30 минут. •Спустя полчаса поставьте…

Неизменная классика, которая не всегда приходит на ум при выборе варианта приготовления куриного филе! 🧂Курица в кисло-сладком соусе. Что понадобится: •Филе курицы-500г •Морковь-1шт(100-150г) •Перец сладкий-1шт(150г) •Кетчуп томатный-100г •Перец молотый острый-1/2ч.л •Сахар-1ст.л •Соевый соус-3ст.л •Крахмал-1ст.л •Масло растительное-1ст.л •Корень имбиря-10г •Семена кунжута-1ч.л Процесс приготовления: •Нарежьте филе небольшими кусочками, примерно 2х2см •Очистите от семян и хвостика сладкий перец и нарежьте кусочками схожими с кусочками куриного филе, морковь очистите и нарежьте на полу…

Кабачки... Боль и радость всех дачников и их близких. Быстрый рецепт, который удивит вас своим вкусом и превратит обычные кабачки в прекрасный завтрак! 🧂Блинчики из кабачков с сыром и зеленью. Что понадобится: •Кабачок-200г •Яйцо куриное-2шт •Молоко-200мл. •Сыр твёрдый-40г •Мука пшеничная-100г •Масло растительное-2ст.л •Свежая зелень-по вкусу •Соль-по вкусу Процесс приготовления: •Помойте и очистите от кожуры кабачок, натрите на мелкой тëрке и переложите его в миску, немного подсолите, оставьте на 10-15 минут. •В отдельной миске взбейте яйца и подсолите, взболтайте их венчиком. Добавьт…

🧂Картофель с фаршем и помидорами. Что понадобится: •Картофель - 5-6 шт. •Фарш мясной - 300 г •Помидоры - 3-5 шт. •Сыр твёрдый - 100-150 г •Сметана - 4 ст.л.(можно заменить майонезом) •Чеснок - 4-5 зубчиков •Вода - 50 мл •Прованские травы - по вкусу •Соль, перец - по вкусу Процесс приготовления: •Поместите фарш в глубокую миску, добавьте соль,перец и измельченный чеснок, хорошо перемешайте. •Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. К картофелю добавьте все специи по вкусу и 2 ст.ложки сметаны, перемешайте. •Помидоры нарежьте кружочками. •Выложите в форму для запекания слоя…

Сколько раз за неделю ты ловишь себя на мысли, что смотришь в приложение доставки уже двадцать минут, но так и не решил, что заказать? А потом выбираешь пиццу или роллы, чтобы не думать. Ждешь курьера, открываешь дверь с уже остывшим ужином, который наполовину съедается в молчаливом разочаровании. Эта привычка обходится дороже, чем кажется. Не только в деньгах, но и в качестве того, что мы реально кладем в рот. Пока едет курьер через пробки (а это в лучшем случае 45 минут, обычно все 60), можно приготовить ужин, который будет горячим, свежим и в три раза вкуснее. Здесь мы говорим не про кули…

Пост без текста