Домашние рецепты 🥘

Буррата с рукколой и томатами 🍅 Для соуса потребуется: оливковое масло, прованские травы, бальзамик. Сверху можно присыпать салатной смесью 🧂 Легко и вкусно 🤩 #рецепты #домашниерецепты #салат #помидоры

Рецепт полюбился моим друзьям в прошлом году!!! Огурцы 🥒 с куркумой получаются хрустящие, кисло-сладкие на вкус. Ингредиенты на 1 порцию, это на 5 баночек 0,5л (на видео другие пропорции) 👉В банки кладём укроп, чеснок и ложку чайную семена горчицы. У меня их нет я закрывал без них 👉Огурцы режем на брусочки и укладываем плотно в банки. 👉Маринад : 👉Воды 4 стакана (200гр) 👉Сахар 1 стакан 👉Уксус 9% 1стакан 👉Соль 2 столовых ложки 👉Куркумы чайная ложка с горкой. Как маринад закипит разливаем по баночкам и стерелизуем 7 минут с момента закипения воды в кастрюле в которой стоят баночки.…

Подготовка к зиме идет полным ходом 🤩 Ниже будут подробные рецепты ⬇️

Огурцы малосольные 🥒 огурцы 0,5 кг 🧂 соль чайная ложка 🧂 сахар 3-4 ложки 🍶уксус яблочный 3 ложки 🥬 лавровый лист и перец горошком Все перемешиваем и на сутки в холодильник. Для более яркого вкуса можно добавить французскую горчицу 🤩

Пышные оладьи 🥞 - кефир 500мл -2 яйца - сахар 2-3 столовые ложки - щепотка соли -300гр просеянной муки, именно просеянной. Так образуется между частичками кислород, что дает большее воздушную консистенцию - 1/2 чайной ложки соды ❗️важно❗️ Готовое тесто не перемешиваем после 30 минут «простоя». Порции на оладьи берём только сверху. Так ваши оладьи будут максимально пышные и нежные Приятного аппетита 😋

Нежное и разваливающееся по волокнам #мясопокремлевски Для этого блюда нам потребуется: 🥩 мясо 1 кг 🧅 лук репчатый 2-3 шт (крупный) 🧈 масло сливочное 100-130гр 💦 вода 100мл 🧄 чеснок 2-3 зубчика 🧂 соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: -Мясо обжарьте др корочки с двух сторон. -Добавьте лук полукольцами -Кусочками разложите сливочное масло -Влейте 100мл ТЕПЛОЙ воды -Под крышку, после вскипания на 1,5 часа. ✅Подавать к пюре или к другому любимому гарниру

КЛАССИЧЕСКИЙ РАССОЛ ДЛЯ ВАРКИ РАКОВ 🦞 Ингредиенты на 5 литров воды: -3–4 столовые ложки соли с горкой; -пучок укропа с зонтиками; -несколько горошин чёрного перца; -2–3 лавровых листа. Как приготовить: -Вскипятите воду со специями. -Дайте рассолу покипеть около 10 минут, чтобы он напитался ароматами, и только потом закладывайте раков. Важные нюансы ‼️ Пропорции воды и раков. Идеальное соотношение — на 5 литров воды 1,5–2 кг раков. 🧂 Соль. Лучше брать каменную или морскую. Мелкая соль может дать слишком солёный вкус. 🥬Укроп. Не используйте только семена укропа — они могут перебить…

Пост без текста