ДНЕВНИК ПИТАНИЯ

Вечернее переедание может начинаться утром Пропустили завтрак. Перехватили что-то на обед. Вечером хочется съесть всё, что есть дома. Знакомо? Иногда дело не в слабой силе воли, а в том, что за день вы просто не доели. Прежде чем бороться с вечерними перекусами, проверьте, хватает ли вам еды днём.

Разбираем пищевой дневник 🔎 Представим, что человек прислал нутрициологу такой дневник питания за два дня. На что обратим внимание? Что хорошо 👍 • Есть несколько приёмов пищи в течение дня, а не только один большой ужин. • В рационе присутствуют источники белка: яйца, курица, рыба, молочные продукты. • Есть овощи, фрукты, крупы и орехи. • Человек фиксирует питание и готов анализировать свои привычки. Это уже хороший шаг! Что можно улучшить? 🔸 Сделать приёмы пищи полноценными. Некоторые ужины выглядят довольно скудными. Если регулярно оставлять себя голодным, это может усиливать тягу к е…

🍽 РАЗБОР ДНЕВНИКА ЗА ДЕНЬ Завтрак 🥭 2 ломтика сушёного манго 🥛 греческий йогурт - 120 г ☕ кофе с молоком Перекус 🍎 яблоко 🍑 нектарин 🟣 2 сливы Обед 🍝 макароны - 150 г 🥩 мясо по-французски из свиного карбоната - 100 г Перекус 🧀 сыр 45% - 50 г Ужин 🥘 рагу из картофеля, овощей и филе индейки - около 300 г Что мне здесь нравится? В течение дня есть регулярные приёмы пищи, нет огромных промежутков между едой. Есть белковые продукты: греческий йогурт, свинина, сыр и индейка. Есть овощи и достаточно фруктов - это хорошо для клетчатки, витаминов и минералов. На ужин получился вполне полноц…

СЕГОДНЯ НА РАЗБОРЕ У НАС ВОТ ТАКОЙ ПРИЕМ ПИЩИ: 🍽 РАЗБОР ТАРЕЛКИ Что здесь есть: 🍗 Наггетсы из куриного филе в панировке - 85 г Приготовлены в аэрогриле без масла. Хороший источник белка. 🥗 Греческий салат - 142 г Овощи + сыр + оливки. Даёт клетчатку, калий, витамины и минералы, а сыр и оливки добавляют жиры. 🍞 Зерновой хлеб с семенами льна - 53 г При калорийности 170 ккал/100 г это примерно 90 ккал. Источник сложных углеводов, клетчатки и немного жиров за счёт семян. Примерно по КБЖУ С учётом указанных порций: Калорийность: ~450-500 ккал Белки: ~30-35 г Жиры: ~15-20 г Углеводы: ~40-45…

А вы вообще знаете, из чего должен состоять нормальный обед? Вот только давайте сразу без правил из серии «это можно, а это нельзя» 🙂Хороший обед - это не обязательно что-то сложное и тем более не «диетическое блюдо». В обычном приёме пищи желательно, чтобы были три основные составляющие: 🥩 Белок - мясо, рыба, птица, яйца, бобовые, творог и другие белковые продукты. 🍚 Сложные углеводы - крупы, картофель, цельнозерновые продукты. Они дают нам энергию и помогают сделать приём пищи более сытным. 🥦 Овощи и другая растительная пища - источник клетчатки, витаминов и минералов. И ещё немного жи…

🍽 РАЗБОР ТАРЕЛКИ Разбираем завтрак (если что, это мой сегодняшний 😄) Что у меня сегодня на тарелке: 🐟 Тунец в собственном соку - около 150 г 🥒 Огурец - около 150 г 🍞 Зерновой хлеб с семенами льна - около 30-40 г 🧀 Сыр - около 20-25 г Примерно по КБЖУ: Калорийность: ~320-350 ккал Белки: ~45-48 г Жиры: ~9-12 г Углеводы: ~15-20 г Клетчатка: ~3-4 г А что по микронутриентам? 🐟 Тунец - витамин B12, селен, фосфор, ниацин. 🧀 Сыр - кальций, фосфор, витамин B12. 🥒 Овощи и хлеб - калий и клетчатка. 🌱 Семена льна - источник растительной омега-3 Моя оценка Хороший, сытный и достаточно сбала…

«Всё. Опять съела сладкое. У меня вообще нет силы воли…» Знакомо? 😄 Вечером съели несколько конфет, печенье или кусочек торта - и первая мысль почему-то часто именно такая. «Ну почему я опять не смогла остановиться?» А я предлагаю для начала не ругать себя, а задать другой вопрос: 👉 А почему мне вообще захотелось это съесть? Потому что за вечерней тягой к сладкому очень часто стоит вовсе не отсутствие силы воли. Например, как прошёл ваш день? 🍳 Был нормальный завтрак? 🍲 Был полноценный обед? 🥗 Был ужин? Или весь день кофе, что-то перехватили на бегу, а вечером организм наконец сказал: «…

Давайте знакомиться 🌿 Я решила открыть этот канал после обучения нутрициологии. И нет, не для того, чтобы теперь рассказывать вам, что можно есть, а что нельзя, составлять бесконечные списки «полезных» и «вредных» продуктов и отправлять всех на очередную диету. Наоборот. Чем больше я училась, тем больше понимала, что здоровое питание - это гораздо проще, чем нам иногда пытаются представить. Нам не нужны волшебные продукты, чудо-диеты и десятки баночек с БАДами. Нам нужно научиться понимать своё питание. 🍽️ Что должно быть в обычном рационе? 🥦 Как сделать питание полноценным и разнообразным?…

Пост без текста