Дневник инженера из Африки

«Когда вы приедете в следующий раз, я вас обязательно вкусно покормлю», — заявил мне шеф-повар ресторана. И он это сделал. Было на удивление очень вкусно. Я обслуживаю вентиляцию в ресторане на Васильевском острове. Дорабатываю автоматизацию, чтобы экономить электроэнергию. Раньше вентиляция работала круглосуточно, но после того, как я добавил новый шкаф управления, она отключается в 23:00 и включается утром в 6:00. Заказчик доволен этим решением. Когда я в предпоследний раз работал в ресторане, шеф-повар сказал мне, что его ресторан гостеприимный и что меня надо покормить. Я услышал его слова…

Автоматизация вентиляции в ресторане в СПб.

Живой пример того, как автоматизация помогает заказчику сэкономить деньги. Недавно ко мне обратился владелец ресторана. Изначально у него не работала вентиляция. Мы с этим справились. Теперь у него вентиляция работает. Но он решил пойти ещё дальше и решить финансовую проблему. Дело в том, что ресторан платит по 300 000 рублей каждый месяц за электроэнергию. Это по его словам 20% от выручки ресторана. Вентиляция в зале посетителей и на кухне работает круглосуточно. Хотя ресторан работает с 12 до 22 часов. Поэтому если вентиляция будет работать только в рабочее время, то они сэкономят деньги. Мн…

Я сидел в кресле Сапсан, и в голову пришли такие мысли: «Вот это делали для людей». Это я первый раз в жизни оказался в вагоне бизнес-класса «Сапсана». И подумал, что люди должны так путешествовать. Долгое время я был уверен, что не могу спать в поездах. Я был уверен, что сон в поезде не для меня. Но это было до тех пор, пока не зашёл в салон бизнес-класса. Все 4 часа от Питера до Москвы поспал, как младенец. Зашёл в поезд. Быстро нашёл тапочки, беруши и маску для сна. После того как поезд тронулся, привезли что-то поесть. Я поел и тут же заснул. Первый раз в поезде сидел ногу на ногу…

Я недавно услышал вопрос: «Зачем нужно обслуживание вентиляции?» Попробую на него сегодня ответить. Я как раз услышал этот вопрос от хозяина ресторана. У него позиция такая: если вентиляция сломается, то вызову мастера, и тот починит. И на этом всё. У него, наверное, здравая позиция. Зачем тратить деньги, чтобы обслуживать, если можно каждый раз чинить? Но вентиляционная установка — это сложный механизм. И иногда ремонтировать её выйдет дороже, чем обслуживать каждый месяц. Но или каждый квартал. Это как автомобиль. Можете не менять масло, фильтры и другие расходники. Но тогда увеличи…

Находился я в аэропорту Внуково, и наш самолёт опоздал на 2 часа. Это я возвращался домой в Питер после командировки в Подмосковье. Я там 3 дня дорабатывал программу для вентиляции на крупном объекте. До сих пор помню, как супруга сказала: «Не покупай билет на самолёт. Купи лучше обратный билет на поезд». Но не хотел в пятницу ехать обратно 8 часов из Москвы. Тем более не хотел возвращаться ночным поездом и приезжать домой в субботу утром. Поэтому решил рискнуть и купил билет на самолёт. Вот стою перед стойкой регистрации и вспоминаю слова супруги. Наш самолёт уже опоздал на 2 часа. И в это вр…

Зашили вентиляторы в потолок. А если сломаются? На днях меня пригласили посмотреть вентиляцию в квартире. У заказчика было подозрение, что не меняется скорость вентилятора притока. Диагностика показала, что в квартире работает только один вентилятор — вытяжной. Приточный не работает, хотя напряжение к нему из шкафа управления поступает. Я сказал заказчику, что нужен доступ к вентилятору, чтобы проверить, почему не работает. На что заказчик ответил: вентилятор зашит в потолке, и доступа к нему нет. Чтобы к нему подобраться, нужно потолок разобрать. Я ещё понимаю, когда в потолок или за стену за…

Вентиляторы крутили не в ту сторону: случайный промах или саботаж? Я недавно выехал на диагностику вентиляции в ресторане. Результат диагностики показал, что вентиляторы вращались в обратную сторону — поэтому и не давали нужного расхода воздуха. Когда сообщил результат заказчику, он ужаснулся и сказал, что команда заведения работала сообща, чтобы выкачивать деньги из его кармана. По его версии, главный инженер умышленно неправильно подключил вентиляторы и начал придумывать проблемы: якобы шумоглушитель блокирует воздух, в трубопроводах много жира. И под этим предлогом вызывал бригаду, чтобы пр…

Получил от читателя вопрос: «Почему частотник нельзя разместить в шкафу управления вентиляцией?» Я из тех инженеров, кто против размещения частотника в шкафу управления. И я против не просто так — это исходит из своего опыта. Много лет назад я разработал шкаф управления вентиляцией с частотником внутри. И при пусконаладке на объекте возникли 3 проблемы. 1. Частотник нагревается в шкафу Если размещаете частотник в шкафу, нужно тщательно продумать охлаждение самого шкафа. И не факт, что частотник не будет перегреваться. 2. Сенсорный дисплей панели оператора «тупит» Была ещё такая проблема:…

Сегодня решил написать топ-5 того, что мне нравится в России. Читайте пост до конца — пятый пункт вас, наверное, удивит. 1. Безопасность Наверняка это не заметно для россиян, но в России безопасно. Гуляешь по городам и видишь: люди держат в руках последний iPhone и не беспокоятся. Когда я возвращаюсь домой поздно, вижу девушек, которые спокойно идут и болтают по телефону. Те, кто путешествует, подтвердят мои слова. Во многих странах такое поведение было бы опасным. 2. Медицина Хотя ругают медицину в России, но когда вызываешь скорую помощь, она приезжает в течение 30 минут. И при этом…