Можно не спешить ll

Друзья, хочу с вами посоветоваться: добавить ли хурму? 🍂 Мой фаворит — шоколадный королёк. Люблю его за насыщенный сладкий вкус и ту самую тёмную мякоть. Но знаю, что у каждого свой любимый вариант: королёк, ромашка или свечка. Сейчас хурмы нет в открытом каталоге. Ваши ответы помогут понять, стоит ли её привозить. Если интерес будет и я найду хорошую партию, добавлю её. Вы бы взяли шоколадный королёк или предпочли другой сорт? Напишите в комментариях.

Сегодня, в четверг, принимаю заказы на пятницу. Мне нравится начинать выбор продуктов не с длинного списка, а с простого вопроса: что хочется приготовить? На этот раз предлагаю два варианта с рыбой. Продукты привезу в пятницу, а приготовить обед или ужин можно в выходные. Дорадо к обеду — если хочется более мягкого вкуса. У дорадо плотная белая мякоть. Её можно запечь с небольшим количеством масла, солью и травами, а лимон добавить уже на тарелке. Рядом — свежие овощи или простой салат. Рыба останется главным вкусом, а не потеряется под соусом. Форель к ужину — если хочется вкуса понасыщенн…

В середине недели не хочется устраивать на кухне большой проект. Предлагаю тёплый ужин: запечённая тыква, мягкий сыр и немного свежего апельсинового сока для яркости. На две порции: 600–700 г тыквы баттернат, 150–200 г адыгейского сыра, 1–2 ст. л. свежевыжатого сока апельсина, немного масла, соль, перец и зелень. У тыквы удалите семена, нарежьте её крупными дольками, смажьте маслом. Запекайте при 200 °C около 30–35 минут, пока мякоть не станет мягкой, а края не подрумянятся. Горячую тыкву сбрызните апельсиновым соком, выложите сверху кусочки сыра и зелень. Сок и сыр добавляйте уже после дух…

На выходные часто нужно не больше продуктов, а меньше решений. Собрал простую корзину из шести позиций. Из неё получается горячий ужин в пятницу, свежий салат, спокойный субботний завтрак и яблоки на стол. Что внутри: • куриное филе бедра — 1 кг, 630 ₽ • молодой картофель — 1 кг, 90 ₽ • ростовские помидоры — 1 кг, 380 ₽ • луховицкие огурцы — 1 кг, 270 ₽ • творог 9% — 1 кг, 450 ₽ • яблоки Малинка — 1 кг, 200 ₽ Итого: 2 020 ₽ за продукты. Заказы принимаю сегодня. Завтра сам посмотрю продукты, проверю свежесть, соберу заказ и привезу. Собрать свою корзину на URVAEV.RU Денис Урваев

Миф или правда? 🍇 Иногда обычные продукты ведут себя так, будто что-то от нас скрывают. 🤫 Почему на винограде появляется белый налёт? Правда ли, что потемневшее яблоко уже испортилось? 🍎 Остаётся ли что-нибудь полезное в замороженных ягодах? ❄️ И действительно ли банан помогает соседним фруктам созревать быстрее? 🍌 Собрал четыре небольшие загадки с нашей кухни. 🍽 Сначала попробуйте ответить сами. А потом перелистывайте карточку и проверяйте себя. Сколько ответов из четырёх вы угадали? Напишите только число: 0, 1, 2, 3 или 4. Посмотрим, кого здесь сложнее всего удивить. 👀

Завтра снова еду за продуктами. Вы оставляете заказ, а дальше начинается моя работа: посмотреть товар вживую, проверить свежесть, выбрать хорошее и привезти вам домой. Что особенно советую добавить в заказ на эту пятницу: 🍊 Апельсины и мандарины — плотные, сочные и ароматные. 🍎 Три разных яблока: нежная "Малинка", выразительный "Медовый Хруст" и ароматная "Антоновка" с кислинкой. 🍗 Куриное филе бедра — для быстрого домашнего ужина. 🥛 Творог 9% — к завтраку, сырникам и выпечке. 🌿 Укроп, петрушка и зелёный базилик — зелень выбираю по аромату и свежести. Сам поеду, всё посмотрю и в…

Купили твёрдый фрукт и оставили «дозревать»? Через несколько дней он стал мягче. Но стал ли он спелее или просто начал портиться? Не все плоды ведут себя одинаково. Груша, персик, нектарин, банан или авокадо действительно могут дозреть дома. А виноград, ягоды, цитрусы и ананас после сбора слаще уже не станут: они могут размягчиться, потерять влагу или начать портиться. Разобрал, почему так происходит, каким фруктам можно дать время и как отличить спелость от порчи. Сохраните памятку: пригодится, когда в следующий раз захочется оставить твёрдому фрукту «ещё пару дней».

Его легко принять за неспелый. И пройти мимо. Но зелёный нектарин сейчас как раз хочется показать отдельно. Это один из последних ярких вкусов уходящего сезона: необычный снаружи и совсем не такой, каким кажется по цвету. Кожица у него остаётся зелёной, иногда с лёгким румянцем, а внутри - светлая сочная мякоть. Хороший плод сначала слегка похрустывает, а потом буквально наполняет рот соком. Сладость у него чистая и свежая, без приторности, а лёгкая фруктовая кислинка делает вкус объёмнее. Чем ближе к косточке, тем аромат становится насыщеннее. О таком нектарине многие просто не знают. М…

Посмотрел, что вы выбирали в сентябре. Чаще всего в корзинах встречались луховицкие огурцы, ростовские помидоры и мандарины. Апельсины тоже заказывали. К ним добавил два сорта яблок, которые особенно хороши сейчас: «Медовый Хруст» и «Клубничка». Моя личная рекомендация. Они совершенно разные по вкусу, но оба входят в число моих фаворитов. Цены на 3 октября: • огурцы Луховицкие - 180 ₽/кг • помидоры ростовские - 380 ₽/кг • мандарины - 380 ₽/кг • апельсины - 280 ₽/кг • Медовый Хруст - 200 ₽/кг • Клубничка - 200 ₽/кг Смотреть каталог

Доброе утро. Четверг — и, как обычно, время подумать о заказе на завтра. Иногда за суетой будней забываешь, что самое важное происходит именно дома — простой ужин с семьёй, разговор за столом, чашка чая с близкими после длинного дня. Хочется, чтобы в такие моменты на столе было что-то по-настоящему хорошее, а не то, что схватили впопыхах по дороге. Именно ради этого я и делаю то, что делаю — чтобы завтра, в пятницу, у вас дома появилось всё нужное для тёплого семейного вечера. Фрукты, овощи, молочка, мясо, рыба, орехи и сухофрукты, хамон и сыр — выбираю сам, смотрю, пробую, беру только то, ч…