Дачники-Огородники | Дача • Сад • Огород

Думаю, у многих на даче растёт шиповник. Раньше я вообще не обращал на него внимания — ну растёт и растёт колючка с розовыми цветами, ничего особенного. Всё изменилось после поездки на горнолыжный курорт. Изрядно замёрзнув после катания, я решил согреться местным чаем из шиповника. Я был очень приятно удивлен приятным ароматом и глубоким вкусом этого напитка! Теперь сбор и сушка шиповника — наша обязательная летняя традиция. А зимой, когда хочется домашнего уюта и тепла, мы варим этот ароматный напиток для всей семьи. ☕️ А как вы относитесь к шиповнику? Любите такой чай? Расскажите в коммен…

Всем добрый день! Сегодня я покажу вам рецепт сока который понравится даже любителям исключительно магазинных напитков🧃 Нам понадобится👨‍🍳 Тыква 2,4 кг. Апельсин 1-2 шт. Сахар 600 гр. Лимонная кислота 2 ч.л. Вода 3,3 л. Приготовили все ингредиенты? Тогда погнали готовить😎 1. Убираем косточки из тыквы, чистим ее, нарезаем небольшими кубиками. 2. Выкладываем тыкву в кастрюлю, наливаем 1.5 литра воды, варим примерно 40 минут, тыква должна стать мягкой. 3. Чистим апельсины, нарезаем небольшими ломтиками. 4. Когда тыква станет мягкой, добавляем в нее апельсин, сахар, лимонную кислоту,…

Октябрь — время сбора последнего урожая. До этого месяца мы стараемся оставлять морковь на грядках, если позволяет погода и нет сильных заморозков. Если же по прогнозу обещают морозы, убираем её раньше. Перед уборкой обязательно смотрим на ботву. Если она пожелтела, а сама морковка набрала хороший размер — достаем её сразу. Морковь убираем аккуратно, чуть выкручивая, чтобы не повредить корнеплоды. Если вдруг ботва осталась в руках, а сам плод в земле, аккуратно подкапываем его маленькой тяпкой. После сбора урожая даем ему немного подсохнуть и перебираем: ➡️ Треснувшую, подпорченную или пов…

Когда помидоров становится много, мы стараемся сразу пускать их в дело и готовим много вкусностей на зиму. Так как моя жена — любительница мексиканских соусов, а я обожаю остренькое, мы нашли идеальный вариант, чтобы учесть предпочтения обоих. Делюсь с вами рецептом нашего соуса «Сальса» 🤗 Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Перец сладкий (болгарский или сорт «Ласточка») — 4–5 шт. Лук репчатый — 2 большие луковицы Чеснок — 10 зубчиков Петрушка — 5–6 веточек Сахар — 2 ст. л. (или по вкусу) Соль — 3 ч. л. (или по вкусу) Перец острый — 3–4 стручка (или по вкусу) Итальянские приправы — по вкус…

🍓 Варенье "Пятиминутка" из клубники. Прелесть этого рецепта в быстром приготовлении и сохранении пользы от ягоды. 🍓 В данном рецепте понадобилось: Клубника - 1 кг 🍓 Сахар - 250 гр 🍬 Стерилизованные банки 400 мл - 2 шт 🫙 1️⃣ Выбираем ягоду для варенья 2️⃣ Тщательно моем и убираем плодоножку (листья, веточки), кладем на дуршлаг и даем стечь воде. 💧 3️⃣ Засыпаем клубнику сахаром по вкусу (у меня один стакан примерно 250 мл) и даем настояться. Необходимо чтобы ягода дала сок, при этом полное растворение сахара необязательно. 🍓🍬 4️⃣ Параллельно стерилизуем банки и крышки, в моем слу…

💧 Уезжаете с дачи или просто часто забываете про полив? 🌱 Не спешите выбрасывать обычную пластиковую бутылку! Из неё можно сделать простой вариант медленного полива, который поможет постепенно отдавать воду растению. В этом ролике показываем весь способ буквально за несколько секунд — без дорогих приспособлений и сложных конструкций. ♻️ 🌿 Что понадобится: • обычная пластиковая бутылка; • вода; • растение или рассада; • игла или шило. 💡 Сохраните этот лайфхак, чтобы попробовать его на даче или дома с подходящими растениями. А вы уже использовали пластиковую бутылку для полива? Напишите…

Изменилось закреплённое сообщение чата

Бесплатный розыгрыш для подписчиков нашего ВК сообщества Дачники-Огородники (https://vk.ru/club240417210 )! Хотите получить полезный подарок для кухни и дачи совершенно бесплатно? Тогда участвуйте в нашем розыгрыше! Разыгрываем электрическую сушилку для овощей и фруктов! С её помощью можно заготавливать яблоки, ягоды, овощи, зелень и другие продукты. А зимой такие домашние заготовки особенно приятно достать и вспомнить летний урожай. Как принять участие: 1 Подпишитесь на ВК сообщество Дачники огородники ( https://vk.ru/club240417210 ) 2 Ознакомьтесь с подробными условиями розыгрыша в соо…

🐹 Полевые хомяки на даче: польза или настоящий вредитель? Недавно заметил на даче следы полевого хомяка. С виду зверёк вроде бы безобидный, но если поселится рядом с огородом, проблем может добавить немало. 🐹 Немного о полевом хомяке Полевой хомяк — довольно крупный грызун. Взрослый зверёк обычно вырастает примерно до 20–30 см в длину, а хвост у него короткий — около 4–7 см. Вес чаще всего составляет примерно 200–600 граммов. Тело у хомяка плотное, лапы короткие, а щёки большие. В них он переносит корм в свою нору. Живёт хомяк в норе и делает там запасы еды. 🥕 Какой от него вред? Хомя…

🥔Копка картошки — дело важное, но на этом работа не заканчивается. Раньше я думал: выкопал урожай, собрал в мешки и можно спокойно нести в погреб. Но со временем понял, что от того, что сделать с картошкой сразу после копки, во многом зависит её дальнейшее хранение. Расскажу, что я обычно делаю со своим урожаем. 👇 1⃣ Не спешу сразу убирать картошку в мешки После копки стараюсь не торопиться. Если погода позволяет, оставляю картофель немного обсохнуть. Земля подсыхает, и потом её намного легче убрать с клубней. 2⃣ Сразу сортирую картофель Во время сбора стараюсь разделять…