Chef Victoria)))

🍽️ Горячие тарталетки с крабовыми палочками 🎣 Тарталетки, наполненные нежным творожным сыром, измельчёнными крабовыми палочками и икрой (Sанта Бремор) . Сверху — аппетитные полоски соуса терияки. Идеальный вариант для праздничного стола или фуршета: быстро готовится, красиво выглядит и очень вкусно! 😋       Ингредиенты:🔪 • Тарталетки (корзиночки) • Крабовые палочки •  Икра «Санта Бремор» • Творожный сыр • Соус терияки

🍗 Запечённые куриные мини-котлетки Сочные, ароматные и такие аппетитные! 🌶️ Ингредиенты: ✅ Филе куриное ✅ Помидоры ✅ Огурцы солёные ✅ Сыр ✅ Майонез ✅ Специи по вкусу Просто, быстро и очень вкусно. Идеальный вариант для ужина или перекуса в любое время дня!

Вкуснейшие домашние пирожки с золотистой румяной корочкой. 🍞 Ингредиенты для теста: • Молоко • Тёплая вода • Сметана (2 ст. ложки) • Сахар и соль • Дрожжи • Подсолнечное масло • Мука Начинки: ✨ • Лук + яйца; • Капуста; Эти простые ингредиенты позволяют приготовить ароматные и нежные пирожки, которые идеально подойдут к чаю или кофе! 😋

🍣 Форель в огуречной ленте — лёгкая закуска, которая украсит любой стол! Внутри хрустящего огурца нежный творожный сыр и сочная красная рыба. Для подачи я добавила щепотку измельчённой фисташки 🌰 и укроп ☄️. Идеально для фуршета! ✅ Ингредиенты: • Форель (филе) • Огурцы • Творожный сыр • Укроп и фисташка для декора Приятного аппетита!

🍽️ Бутерброды со свекольным мусом и селёдкой — яркий перекус, который удивит гостей! На темном хлебе нежный творожный сыр смешан с отварной свёклой до кремовой текстуры. Сверху — филе сельди тонкими ломтиками. Идеально для фуршета! ✅ Ингредиенты: • Свекла отварная (2 шт.) • Творожный сыр (80 г) • Хлеб черный • Филе сельди Приятного аппетита)

🧀 Вафли творожные: завтрак выходного дня Предлагаю вам приготовить нежнейшие вафли из творога. Они получаются пышными и ароматными благодаря простому набору ингредиентов. Ингредиенты: • Творог (200 г) • Сыр (50 г) • Молоко (20 мл) • Яйцо (1 шт.) • Специи по вкусу •  Готовятся они очень быстро в вафельнице при температуре 200 °C примерно за 4 мин Приятного аппетита и отличного воскресенья! 🍽️✨

🍄 Грибочки : просто, сытно и сочно! Ингредиенты: 🧅 Шляпки крупных шампиньонов — как основа для лодочек. 🥩 Куриное филе — нежный вкус и белок в каждом кусочке! 🧈 Бекон — хрустящая нотка пикантности. 🧆 Лук и чеснок — ароматная база для начинки. 🧀 Сыр — обязательный финальный штрих для аппетитной корочки. Как готовить? 1️⃣ Ножки грибов вместе с курицей, луком, беконом и чесноком обжариваем до золотистого цвета на сковородке 2️⃣ В шляпках делаем углубления и заполняем их получившейся смесью. 3️⃣ Посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку при 180 °C до появления румяной шапочки. По…

Картофельный гратен🥔🥔🥔 Ингредиенты • Картофель — 600 г • Сливки 20% — 150 мл.  • Молоко — 150 мл. • Сыр 100 г • Чеснок — 2 зубчика.  • Сливочное масло — 20 г.  • Приправа для картофеля • Соль, чёрный перец — по вкусу.  Пошаговый рецепт 1. Подготовьте картофель.Очистите клубни и нарежьте их очень тонкими кружочками (толщиной примерно 2–3 мм). Для этого возьмите овощерезку или хорошо наточенный нож. Чтобы ломтики не потемнели, быстро промойте их холодной водой и обсушите.  2. Сделайте заливку.В небольшой кастрюле смешайте сливки и молоко. Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец. Доведите…

Печень по-царски 👑🥩 📝 Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Яйцо - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Мука - 40 гр Лук - 200 гр Морковь - 150 гр Перец болгарский - 100 гр Масло растительное - 1 ч.л Сметана - 100 гр Сыр - 70 гр Соль, перец Это не просто печень, а настоящее произведение кулинарного искусства! Нежные печеночные оладьи с начинкой. 1. Обжарьте печень в виде тонких оладушек. 2. Приготовьте пережарку: морковь, лук, болгарский перец. . 3. Сыр натереть на тёрке и заправить сметаной ( майонезом) 4. Соберите «бутерброды»: 🧅 Слой 1: Печеночный оладушек. Слой 2: Тертый сыр, смешанный со сме…

Лазанья: рецепт для сытного семейного ужина Сегодня готовим классическую итальянскую лазанью — блюдо, которое соберет за одним столом всю семью. Секрет идеальной текстуры кроется в балансе двух соусов: насыщенного мясного болоньезе и нежного сливочного бешамель. Ингредиенты: • Листы для лазаньи (количество зависит от формы) • Твердый сыр для румяной корочки Для соуса болоньезе: • Мясной фарш • Лук • Морковь • Томатная паста • 200 мл воды • Соль, перец по вкусу Для соуса бешамель: • 300 мл молока • 50 г сливочного масла • 60 г муки • Специи по вкусу (мускатный орех отлично раскроет вкус…