Русская кухня рецепты

Суп ТОМ ЯМ ⠀ КБЖУ на 100 гр: 71 / 5.2 / 4.6 / 2.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: • Паста Том Ям - 75г • Вода - 400мл • Креветки очищенные - 200г • Шампиньоны - 50г • Помидоры черри - 100г • Красный сладкий лук - 30г • Кокосовое молоко 70% - 200мл • Оливковое масло - 5мл • Кинза • Лайм Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хлеб с чесноком и сыром 😋 📌 Ингредиенты Для теста • мука — 250 г • молоко теплое — 80 мл • яйцо — 1 шт. • соль — 8 г • сливочное масло (комнатной температуры) — 30 г • сахар — 15 г • дрожжи сухие — 4 г Для соуса • чеснок тертый — 1 зубчик (по желанию) • сахар — 1 ч. л. • майонез — 1 ч. л. • сливочное масло (комнатной температуры) — 20 г • петрушка мелко нарезанная — по вкусу Для начинки • сыр тертый — 120 г Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍕 Пицца на домашнем тесте Скоро вечеринка? Эта пицца точно станет звёздным блюдом! 📝 Ингредиенты: Тесто: • пшеничная мука (с высоким содержанием белка 12% и выше) – 500 г • вода ледяная – 350 г • соль – 15 г • прессованные дрожжи – 3 г Соус: • томаты в собственном соку – 300 г • соль, сахар и базилик – по вкусу Начинка: • моцарелла – 300 г • баклажан – 1 шт • шампиньоны – 2 шт 🔥 Приготовление: 1. В муку добавляем соль, постепенно вливаем ледяную воду и перемешиваем до полного впитывания. 2. Вводим дрожжи и тщательно замешиваем тесто. Оставляем ег…

Вкуснейшая запеканка на ужин 😉 Ингредиенты: кабачки - 300 гр лук - 1 шт морковь - 1 шт фарш - 300 гр соль, перец, сладкая паприка, сухой чеснок - по вкусу петрушка, укроп лаваш Для заливки: яйца - 2 шт сметана - 2 ст. л соль - по вкусу Запекаем при 180° 45-55 минут Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍞 Бутерброды со шпротами Как насчет закуски, которая станет звездой любого стола? 📝 Ингредиенты: • Батон • Шпроты • Свежий огурец • Помидоры черри Для намазки: • Яйцо вареное • Плавленный сырок • Соленый огурец • Укроп, петрушка • Чеснок • Майонез 🔥 Приготовление: 1. Измельчите ингредиенты для намазки в блендере до однородной массы. 2. Переложите полученную смесь в кондитерский мешок. 3. Намажьте поджаренные кусочки батона с помощью мешка. 4. Сверху аккуратно выложите шпроты. 5. Украсьте бутерброды слайсами свежего огурца, помидорами черри и…

🥞 Пышные оладьи с изюмом на кефире Задумывались, как сделать завтрак по-настоящему вкусным и простым? Эти оладьи удивят своим мягким вкусом и ароматом! 📝 Ингредиенты: • Кефир - 300 гр • Яйцо - 1 шт • Сахар - 2 ст.л • Соль - 1/3 ч.л • Сода - 2/3 ч.л без горки • Изюм - по вкусу • Растительное масло - для жарки 🔥 Приготовление: 1. Нагрейте кефир до теплого состояния (не кипятить!), добавьте яйцо, сахар и соль, затем перемешайте. 2. Просейте муку и вымешайте густое тесто, добавьте изюм и снова перемешайте. 3. Когда тесто будет готово, добавьте соду и тщательно перемешайте. 4. Оста…

Торт ВУПИ ПАЙ 🎂 Когда за окном дождь, а на столе — нежный шоколадный торт, каждое мгновение становится праздником! 📝 Ингредиенты: • Яйцо - 4 шт. • Сахар - 150 гр. • Молоко - 250 мл. • Масло растительное - 80 гр. • Какао - 3 ст.л. • Мука - 260 гр. • Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем: • Творожный сыр - 600 гр. • Сливки - 200 мл. • Сахар - 120 гр. • Джем по желанию 🔥 Приготовление: 1. Сначала взбиваем яйца с сахаром до белой пены, далее добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. 2. Делим тесто ровно на две части и выпекаем каждую на сковородке под крышкой на маленьком огне (…

Белковый хлеб 🍞 Ингредиенты: Яйцо-1 шт Мягкий Творог-250 гр Соль -0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Овсяное отруби -100 гр. Кукурузный крахмал - 30 гр. Выпекаем при 180 градусах, 40 минут. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хлеб на сковородке 🍞Ингредиенты: •Яйцо 1 шт •Тёплое молоко 160 мл •Дрожжи 1 ст л •Сахар 1 ст л •Сливочное масло 30 гр •Мука 300 гр •Соль 1 ч л Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Литовский холодный бoрщ! ⠀ КБЖУ на 100 гр: 87 / 5.6 / 5.4 / 3.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Кефир 2,5% - 1 л ▫ Сметана - 4 ст.л ▫ Колбаса вареная - 300 гр ▫ Огурцы свежие - 3 шт ▫ Укроп - пол пучка ▫ Яйца вареный - 4 шт ▫ Зелёный лук - пол пучка ▫ Свекла маринованная из банки - 200 гр ▫ Соль - по вкусу Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда