Блюдо дня: найдено в сети. Рецепты.

СЕПЕРКАРТОФЕЛЬ🥔👌 на праздничный стол • 1 кг картофеля (отварить) Соус: • раст. масло • лук • бекон • чеснок • специи • сливки • плавленный сыр • зелень

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК Сан-Себастьян 🍫🥮 на форму: шириной 24-28 см, высотой от 5 см. ▫️творожный сыр - 800 г ▫️сливки 33% - 400 мл ▫️яйца - 4 шт ▫️сахар - 150 г ▫️кукурузный крахмал - 20 г ▫️какао - 40 г 1.Все ингредиенты объединить в общей емкости, что бы масса получалась БЕЗ КОМОЧКОВ. Я использую миксер, обычно 2-3 минуты и масса готова! 2.Переливаем в форму. Выпекаем 45 минут при 220 С. 3.После выпекания, чизкейк будет «дрожать» так и должно быть! 4.Убираем в холодильник на стабилизацию, минимум 5 часов, после естественного остывания.

ТУРЕЦКИЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Эзогелин 🥘 1 ст л сливочное масло 1 стакан красная чечевица (200 гр) 2 ст л риса 2 ст л булгура 1 среднии‌ лук 1 зубчик чеснока 1.2 л горячая вода Соус: 1 ст л растительное масло 1 ст л сливочное масло 1 ст л томатная паста 1 ст л мяты (у нас свежая замороженная, можно сушеную) ~ 1,5 ч л соль 1 ч л красная паприка Щепотка тмина (лучше зиры) Перец ~100 мл кипяток В конце слегка прой‌тись блендером Количество специи‌й и воды можно регулировать по своему вкусу #эзогелин #турецкаякухня #суп #рецепт #простои‌рецепт

ЗАПЕЧЕНАЯ МОЙВА 🐋👌 • 1 кг мойвы • соль • сок 1/2 лимона • 2 шт луковицы Для панировки: • 2 ст л муки • 2 ст л кукурузного крахмала • 2 ст л манки • 1 ч л паприки • 1/2 ч л тимьяна Запекаем ~30 мин до румяной корочки

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЗЕФИРОМ 🧇🔥 • 2 п творога • 2 яйца • 2 п слоеного теста, бездрожжевого • 1п ( 6-8 шт) зефира

СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧАЙ🍂 Ингредиенты: - черный листовой чай - 2 ч/л с горкой - конфеты «Коровка» или ириска - 2шт Сладость получается умеренная, кто не очень любит сладкое, то уменьшайте количество - молоко - 250мл - щепотка соли - корица по желанию

ДЕСЕРТ С ХУРМОЙ 🍊 без сахара • 2 шт хурмы • 2 ст л сливочного сыра • 1 ст л какао

ЛАЙВХАК - СОЧНЫЙ ЛОСОСЬ 👌 Раствор: • 0.5 л воды • 30 гр соли Рыбу выдержать 10 мин, обсушить и обжарить на раст масле. Соус: • Лук • Каперсы (можно оливки или соленый огурец) • Воды 50 мл • Лимонный сок • Слив. масло • Зелень

АЗИАТСКИЙ СУП 🥘 • Имбирь • Чеснок • Лук • Сельдерей • Курица • Рисовая лапша (любая) • Кинза (можно еще зеленый лук) • Растительное масло • Соевый соус (по желанию)

СУП-ПЮРЕ с шампиньонами 🍄 • Шампиньоны (большая пачка) • Лук • Картофель • Сливки • Соль • Перец