Баночка в погребок

Изменилось закреплённое сообщение чата

Старинный рецепт мочёных яблочек с брусникой и мёдом — сохраняйте карточку к себе в закладки, чтобы не потерять пропорции сусла! 🍏🍯 ​Настоящее праздничное угощение, которое готовится прямо в трехлитровой банке без всяких бочек. ​А вы пробовали настоящие мочёные яблоки? Делитесь в комментариях! 👇 ​#моченыеяблоки #русскиетрадиции #рецептыназиму #баночкавпогребок

«Слива с чесноком?! Вы серьезно?» — царская закуска к мясу и сыру на зиму 🧄🫐 Первая реакция гостей на это блюдо — удивление и легкое недоверие. Но стоит попробовать одну штучку — и рецепт выпрашивают все без исключения! Слива отдает сладость и легкую кислинку, а чеснок внутри теряет ядреную горечь, становясь хрустящим, нежным и пряным. На праздничном столе эта баночка улетает раньше грибов и оливок. Параметры заготовки: * Время: 35 минут * Сложность: просто * Выход: 2 банки по 0,7 л (или 3 банки по 0,5 л) * Хранение: в кладовке или погребе при комнатной температуре Ингредиенты: * Плот…

Ореховая аджика без варки — пряная, густая и насыщенная! 🌶️🌰 Настоящий хит кавказской кухни. Грецкий орех дает благородную кремовую текстуру, а чеснок и перец — яркий согревающий вкус. Варить ничего не нужно: 20 минут подготовки, и идеальная заправка к мясу готова! Параметры заготовки: * Время: 20 минут * Выход: ~1,2 литра * Хранение: в холодильнике или холодном погребе до 5 месяцев Ингредиенты: * Помидоры (лучше мясистые «сливки») — 500 г * Грецкие орехи — 400 г * Сладкий перец (красный) — 200 г * Жгучий острый перец — 2–3 шт. * Чеснок — 3 средние головки * Кинза или петрушка — 1…

Пост без текста