Баба Яга

🍂 Осенний лес и пирог Осенью лес — что терем расписной. Иду я как-то по чаще, а навстречу — ёж. Грибы тащит, деловитый такой. Увидал меня, фыркнул — и дальше. Знает, старая Яга не тронет. Пришла домой, а там — печка ждёт. Ну, думаю, испеку пирог. Блинный, с мясом да грибами. Пока пекла — весь лес ароматом заполнился. Даже филин прилетел, на крылечко сел. Пришлось и ему кусочек выделить. Хорошо осенью. Тихо, сытно, тепло. 🥞 А рецепт того самого пирога — вот он: «Блинный пирог с мясом и грибами» . Заглядывай! 🥞🍂 #Баба-Яга #осень #пирог #лес #Тридевятое_царство

🍄 Осенние заготовки Бабы-Яги Ох, милочки, осень — пора соленьев да варений! У меня в погребе уже и грибы солёные, и капуста квашеная, и калина в бочке стоит, ждёт своего часа. А знаете, что главное в заготовках? Не жадность, а терпение. Грибы — соли не жалей, да под гнёт клади. Капусту — руками мни, покуда сок не пойдёт. А калину — на вино ставь, да жди, покуда оно само себя не покажет. И ещё: банки да бочки — чисто вымой. Грязная посуда — плесень да гниль. А оно тебе надо? А вы что осенью заготавливаете? Грибы, капусту, ягоды? 🥬 А рецепты моих солений да закусок — в рубрике «Холодные блюда…

🥞 Блинный пирог с мясом и грибами — ах какой получился! Попробуй, если смеешь! Блины золотистые, мягкие — сами в рот просятся! Начинка сытная, с дымком — от печки моей волшебной. Сметана деревенская, густая — той самой ложкой стоит! ✅ Блины тонкие ✅ Начинка из сердца, лёгкого и грибов ✅ Сметана с яйцом и зеленью сверху ✅ И главный секрет — дать пропитаться! 👉 Рецепт целиком #блинныйпирог #Баба-Яга #рецепты #выпечка #домашняякухня

🥔 Моя история: как я Кощея корзиночками угощала Помню, заглянул на огонёк Кощей — худой, злой, весь в костях. Ну, думаю, накормлю его как следует! Сделала корзиночки картофельные, начинку из курицы с грибами. Подала на блюде — а он глаза выпучил: «Это что за чудо?» Съел три штуки — подобрел! Даже про свою бессмертную тоску забыл. Вот что значит — готовить с душой! 👉 Рецепт целиком А чем вы угощаете гостей? #БабаЯга #рецепты #новыйгод #закуски

🥔 Хочешь закуску, которую все запомнят? Картофельные корзиночки — это как маленькие гнёзда с сюрпризом. Гость берёт — и не понимает: как это сделано? А секрет-то простой: поварёшка, кипящее масло — и хрустящая корзинка готова! 👉 Как сделать ⚠️ Только с маслом не шути — руки береги. #БабаЯга #рецепты #новогоднийстол #закуски

🍄 Секрет сочных котлет от Бабы-яги: Добавь в фарш молоко — он станет нежным, как облако в летний день. А грибы обжарь с луком — аромат будет такой, что Водяной на сушу вылезет! А как вы делаете котлеты сочными? 👉 Рецепт целиком #БабаЯга #рецепты #котлеты #домашняякухня

🍄 Котлеты с грибами от Бабы-яги Устали от обычных котлет? Готовлю по-особенному — с лесными секретами! Хрустящие снаружи, сочные внутри, с грибами из самой чащобы. ✅ Курица + сушёные грибы ✅ Обжаренный лук для аромата ✅ Молоко в фарш — для нежности ✅ Двойная панировка — для хруста 👉 Рецепт целиком #котлеты_с_грибами #БабаЯга #рецепты #кулинария #домашняякухня

🐟 А вы знали, что карасей можно жарить в сметане? Я, Баба Яга, делаю так: чищу рыбу, удаляю жабры, обваливаю в яйцах с луком и сухарях, обжариваю до корочки. А потом заливаю сметаной — и туда же, под крышку, на пару минут… Получается так, что даже Кикимора из болота прибежала! Леший пальцы облизал! 👉 Хотите рецепт? Читайте на сайте: https://trydevyatoe.ru/baba-yaga-zharenie-karasi-v-smetane/ А вы любите рыбу? 🐠 #караси #сметана #рецепты #горячее#бабаяга #леший

Глинтвейн? Эхе-хе! Ну ладно, усаживайся на пенёк, слушай да запоминай, как Яга хмельное зелье варит! У меня в избушке глинтвейн — не просто напиток, а приворотное средство от осенней хандры! Беру свой походный котлик, что в ступе с собой таскаю — он от трёх ведьминских огней греется! СПИСОК МОИХ ПРЯНОСТЕЙ ПОСТРАШНЕЕ БУДЕТ: Гвоздики — не 3 штучки, а 13, да не простые, а те, что в гробу вампира ночь пролежали — для остроты ощущений! Корица — целая палица, содранная с Дерева Судьбы на перекрёстке трёх дорог! Анис — не звёздочка, а целое созвездие, что в новолуние сорвала с неба! Цедра — не лимон…

Суп с фрикадельками и булгуром — Эй, гости дорогие! Заходите в избушку, раздевайтесь, да садитесь к печи! У меня сегодня на плите суп с фрикадельками и булгуром — такое варево, что даже Кощей про свою смерть на время забудет! А вы знали, что правильный суп с фрикадельками и булгуром не просто еда, а заговор от голода и хандры? Сегодня я, Баба Яга, раскрою вам все лесные секреты этого блюда. Берите ложки и слушайте! ПОЧЕМУ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И БУЛГУРОМ ПОЛЮБИТСЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ? • Фрикадельки из курочки-непоседы получаются нежными, как облачко на закате. • Булгур впитывает в себя бульон и овощные…