Ай нуры: глубинные смыслы

Семья начинается там, где заканчиваются ожидания Недавно ходили семьями, вместе с родителями, на спектакль «Сицатуй»— историю нескольких молодых пар, которые прожили первый год после свадьбы. Я уже был на этом спектакле три года назад. И интересно: спектакль тот же, а смотрю я уже совсем другими глазами. Наверное, потому что изменился сам. Мне кажется, одна из главных сложностей семейной жизни — наши ожидания. До брака каждый живёт своей жизнью, со своими привычками и представлением о том, как всё должно быть. А потом появляется вторая половина, и где-то внутри мы думаем: я останусь п…

Еще один Тюбетей daily Альхамдуллилэх, будет радовать жителей г.Казани! Открыли в ЖК "Столичный" ул. Сибгата Хакима, дом 51!

🏙 В новом терминале аэропорта Казани открыли «Тюбетей кофе» — теперь перед вылетом можно взять кусочек татарской атмосферы с собой. Знаковое начало: во время осмотра терминала Рустам Минниханов лично оценил меню — попробовал треугольники и фирменный «корт‑кофе». Хороший знак: если вкус одобрен, значит, он действительно стоит внимания. 😊

Как я возвращаю себя после 8 часов мозгового штурма. Последние дни мы с партнёрами много штурмим стратегию наших ресторанных проектов — «Тюбетей», Tatar, «Күңел» и группы в целом. Такие сессии идут по 6–8 часов и требуют много энергии. Сначала выгружаем всё на стол: недовольства, недосказанность, ожидания, то, что каждый мог себе додумать. Я для себя понял: невозможно идти в 2027 год, если между нами остались узлы из прошлого. Сначала их нужно распутать. А потом ум резко переключается в будущее: куда идём, что создаём, какие цели ставим? Получается интересно: ум сначала живёт в прошлом, по…

Университет Тюбетей Продолжаем наш экспериментальный проект «Университет Тюбетей» совместно с ТИСБИ — обучаем студентов и делимся с ними нашим практическим опытом. И для меня это тоже отдельное обучение. Когда ты много лет сам работаешь в бизнесе, многое кажется очевидным: ты просто знаешь, как сделать правильно. Но когда начинаешь этому учить другого человека, приходится смотреть на свои знания буквально на 360 градусов: Как объяснить простыми словами? Как донести смысл? Как сделать занятие интересным? И самое главное — как сделать так, чтобы студент не просто услышал информацию, а понял…

Недавно услышал в одном фильме фразу: "Давно не существует, а существует пережитые события". И задумался. По календарю можно посчитать, сколько прошло лет. А внутри бывает иначе: вспоминаешь важный момент — и снова чувствуешь всё так, будто это было вчера. Когда думаю о жизни наших предков, мне близок образ времени, связанного с событиями: посев, сенокос, сбор урожая, общий праздник. У каждого — свой ритм, смысл и состояние. Для себя я называю это «время — энергия события». Сегодня мы часто оцениваем себя через линейное время: сколько сделал за час, сколько успел за день, чего достиг за го…

Сегодня провели встречу ресторанного бизнеса с Роспотребнадзором. Для меня это был новый и, честно говоря, очень ценный опыт. Роспотребнадзор — один из основных органов, с которым постоянно взаимодействует ресторанный бизнес. И у предпринимателей часто само слово «проверка» вызывает напряжение: штрафы, предписания, риск закрытия, множество вопросов, которые не всегда понятно как правильно решить. Поэтому особенно важно было увидеть другой формат взаимодействия. Открытый разговор. Без формальностей. На реальных примерах из нашей работы. Мы обсуждали конкретные ситуации, с которыми сталкиваются…

Душа не требует громких решений. Она просит малого: тишины, честности с собой и одного настоящего слова вместо десяти пустых. Мы привыкли оценивать день по тому, сколько успели. А душа меряет иначе — по тому, сколько было в нём настоящего. Иногда кажется, что душа — это что-то далёкое, высокое, доступное только в особых моментах. Но на деле она живёт в простом: в том, как вы смотрите на тёплый свет в окне напротив, как ловите себя на внезапной нежности без причины, как чувствуете правду раньше, чем успеваете её объяснить. Вечер хорош тем, что ничего от вас не требует. Можно просто побыть — н…

В продолжение темы ответственности хочу поделиться практикой, которую делал сам. В прошлом посте я говорил о двух состояниях: когда действуешь через «надо, должен, обязан» и когда берёшь ответственность из любви. А как увидеть эту разницу в своей жизни? Я взял лист бумаги и начал выписывать всё, что делаю через заставление себя. Надо… Должен… Нужно… Обязан… Конкретные дела, поступки, задачи. Всё, где я себя подталкиваю, давлю на себя, заставляю. Отдельно выписывал то, что делаю из любви. Где мне хочется участвовать, заботиться, уделять внимание. Что мне дорого, во что я сам хочу вкладываться.…

Недавно разбирал для себя тему ответственности. И захотелось поделиться одним наблюдением. Казалось бы, слово одно — ответственность. Но внутри за ним могут стоять совершенно разные состояния. Можно брать ответственность через «надо», «нужно», «должен», в основном так и происходит. Я должен это сделать. Обязательно справиться. Довести до конца. И как будто всё время приходится себя подталкивать, заставлять, держать в напряжении. Дело при этом может быть хорошим и нужным. Но с каким состоянием я к нему подхожу? Сколько сил уходит на само действие, а сколько — на то, чтобы заставить себя дей…