Annyya_84

В холодильнике после выходных остался шашлык куриный и отварной картофель. Решила приготовить пирог. Очень просто и вкусно 😋 Рецепт теста: 200гр муки, 1 яйцо, 1 ч.л разрыхлителя, 1/4 ч.л соли, 2 ст.л холодной воды, 100 гр тертого сливочного масла. Замесить тесто, убрать в холодильник на 15 минут. Начинку мелко нарезать. Можете использовать всё что угодно! Тесто аккуратно руками выложить на форму, продырявить вилкой в нескольких местах, выложить начинку и полить заливкой ( 200 мл сливок 20%, 2 яйца, 100 гр сыра, немного соли). Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Вафли из лаваша 😊 Лаваш ( 300 гр) нарезать мелко, добавить 3 яйца, 100 натёртого гр сыра, 80 гр ветчины, 50 мл молока, посолить немного, перемешать. Готовить в вафельнице до золотистой корочки.

Грибной суп-пюре. 500гр шампиньонов 250 гр картофеля 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 литр кипятка или бульона 200 мл сливок 20% Растительное масло 3 ст. л Сливочное масло 20 гр Соль, перец по вкусу На смеси растительного и сливочного масла обжарить лук до золотистого цвета.  Шампиньоны тонко нарезать и обжарить с луком до выпаривания жидкости. Картофель тонко нарезать и отправить к грибам, добавить выдавливанный чеснок, соль, перец. Обжарить всё 3 минуты, переложить в кастрюлю, залить кипятком или бульоном, убавить огонь и готовить 15 минут под закрытой крышкой. Далее перебить всё блендеро…

Домашний лимонад 🥤 Всё очень просто и элементарно 😂 В ягодную замороженную основу добавить свежую мяту, залить в равных пропорциях тоник без сахара и минеральную воду. Всё! 😜 Пейте с удовольствием 😋

Ягодная заготовка для чая и лимонада. Замороженную или свежую малину перетереть в блендере с лимоном и мятой. Разлить по силиконовым формам и заморозить. В дальнейшем можно использовать как чай, залив кипятком или как основа для лимонада. Рецепт лимонада в следующем видео ❤️

Капуста по- немецки " ЗауэрКраут". Квашеная капуста 500гр Репчатый лук 1 шт Копченая грудинка 250 гр Томатная паста 2 ст. л Сухой бульон, паприка, перец. Грудинку обжарить, добавить нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета. Далее добавить квашеную капусту, томатную пасту, перец. Хорошо перемешать. 1 ч. л сухого бульона смешать с 200 мл воды и добавить в капусту. Если есть готовый бульон, то отлично 👌 Готовить до исчезновения жидкости на среднем огне под закрытой крышкой. В конце добавьте тмин будет вкусно! Приятного аппетита 😋

Закуска из теста с соусом песто 😁 В рифму прямо 😜 Нет фото готового блюда 😆 Поверьте- это вкусно , просто и красиво 😋 Дрожжевое слоёное тесто раскатать, смазать соусом песто, посыпать пармезаном, накрыть вторым листом теста, нарезать на равные полоски, скрутить, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Готовить при 180 градусах до румяной корочки. Приятного аппетита 😋

Картофельный пирог. Картофель отварной 4-5 шт Куриная грудка 2 шт Любые копчёности 100 гр ( по желанию) Яйцо 3 шт Сметана 200 мл Сыр 100гр Соль, перец, паприка, растительное масло Картофель отварить в солёной воде, размять стаканом в форме. Посыпать солью, специями и в духовку на 15 минут при 180 градусах. Грудку с копчёностями обжарить и выложить на картофельную основу. Яйца смешать сл сметаной и сыром, посолить и залить пирог. Готовить при 180 градусах 30 минут.

Пост без текста

Куриные котлетки. Очень нежно, вкусно, полезно 😋 Куриную грудку ( 700гр) измельчить в блендере. К фаршу добавить 1 луковицу( обжаренную на растительном масле), 1 зубчик чеснока, 3 яйца, 50 мл сливок 20%, 2 ст.л кукурузного крахмала, соль, перец, паприку. Влажными руками сформировать котлетки, обжарить до готовности. Приятного аппетита 😋