«Свой урожай 29»!

🧅 Сколько работы находится между луковицей и свежим зелёным пером? Со стороны всё просто: посадил → полил → срезал. На практике между этими словами целый процесс. Нужно подобрать посадочный материал, поставить партию, следить за влагой и температурой, вовремя увидеть проблему, дождаться нормального пера и только потом резать. Поэтому я хочу постепенно показывать здесь не только готовый продукт, но и само хозяйство. Без красивой легенды. Вот стеллаж. Вот лук. Вот очередная партия. Вот потом срез и упаковка. Мне кажется, так гораздо интереснее — видеть, откуда реально появляется продукт. Показа…

🍯 Мёд, у которого есть адрес Не просто банка с этикеткой. Этот мёд — с моей собственной пасеки на Севере. Сейчас есть лесное разнотравье. 🐝 своя пасека; 🌲 северный сбор; 📍 Плесецк. Для нового покупателя действует скидка 20% на первый заказ. Хотите узнать: — какие объёмы есть; — цену; — как забрать? Напишите мне в личные сообщения MAX одно слово: МЁД 🍯 Отвечу сам. Свой урожай 29

🍓 Все уже собрались закрывать клубничный сезон. А Мальвина говорит: «Подождите, я ещё не закончила». Вот за это я её и держу. У меня клубника работает не одной кучей, а эстафетой: Флэр → Азия → Джоли → Мальвина. Флэр первым открывает дверь в сезон. Азия и Джоли подхватывают. А потом выходит Мальвина — когда многие ранние сорта уже давно отработали. И вот тут начинается самое интересное. По моему опыту, Мальвина поздно способна выдавать крупную, вкусную ягоду, когда первой клубникой уже никого не удивишь. Поэтому для меня это не просто ещё один сорт. Это сорт, который не даёт сезону закончитьс…

🌱 Хорошие семена тоже могут дать плохой результат Иногда дело вообще не в качестве пакетика. Человек просто выбрал не тот сорт под свои условия. Три ошибки, которые особенно неприятны на Севере: ❌ брать только по красивой фотографии; ❌ не смотреть срок созревания; ❌ не понимать, зачем вообще нужен этот сорт. Потому что «лучший огурец» — это ни о чём. Лучший для чего? 🥒 для раннего урожая? 🥒 для засолки? 🍅 для теплицы? 🌱 для короткого северного лета? 📦 для хранения или перевозки? Вот поэтому мы и развиваем рубрику «Сорта для Севера». Будем разбирать не рекламу на упаковке, а задачу самого…

🏡 Закрыть дверь теплицы осенью и вспомнить о ней в мае — плохой план После сезона я бы обязательно убрал всё, что весной станет лишней работой. Что не оставляем зимовать: ✅ старую ботву; ✅ больные листья и плоды; ✅ сорняки; ✅ грязные подвязки и растительный мусор. Если на томатах или картофеле были подозрения на фитофтору — такую ботву тем более не стоит оставлять лежать до весны. Дальше — уборка, инвентарь, почва и план следующего сезона. Мне нравится, когда весной заходишь в теплицу и начинаешь сажать, а не разгребать октябрьские хвосты. А вы теплицу полностью готовите осенью или основную у…

🧅 Свежий зелёный лук — принимаю заказы к ближайшему срезу У меня принцип простой: сначала заказ → потом срез. Не хочу заранее нарезать зелень и потом думать, куда её деть. Так я сам знаю, когда лук был срезан, а покупатель получает свежую партию. Сейчас принимаю заказы: 🧅 для дома; 🧅 для магазинов; 🧅 для тех, кому зелёный лук нужен регулярно. 📍 Плесецк. По Мирному и другим направлениям — отдельно договариваемся. Хотите попасть на ближайший срез? Напишите мне в личные сообщения MAX одно слово: ЛУК Отвечу, когда будет срез и сколько можно заказать. Свой урожай 29

🍯 У мёда тоже бывает характер Сейчас у меня есть лесное разнотравье с собственной пасеки. Мне этот мёд нравится за насыщенный цвет, выраженный аромат и более сложный вкус. И интересная вещь: мёд одного и того же хозяйства не обязан каждый год быть абсолютно одинаковым. Меняется цветение вокруг пасеки — немного меняется и характер самого мёда. 🌲 лесное разнотравье; 🐝 собственная пасека; 📍 Плесецк. Я вообще считаю, что у хорошего мёда должна быть не только банка, но и понятная история: где пасека, какой сбор и кто за продукт отвечает. А вы какой мёд любите больше: мягкий или** яркий, насыщен…

🍓 Урожай клубники собран — но работа куста ещё не закончилась Вот тут я бы клубнику до весны не бросал. Сейчас кусту нужно нормально закончить сезон и подготовиться к зиме. Что делаем: ✅ убираем больные и сильно повреждённые листья; ✅ выпалываем сорняки; ✅ смотрим, чтобы у корней не застаивалась вода; ✅ с азотом поздней осенью уже не разгоняем новую ботву; ✅ если растениям требуется питание — делаем акцент на калийно-фосфорной подкормке. Один из вариантов — монокалийфосфат по норме производителя. Задача сейчас не вырастить огромную зелёную массу. Задача — чтобы куст крепким вошёл в зиму и нор…

🥬 Капусту вырастить — полдела. Теперь задача посложнее: сохранить её до весны. Можно вырастить шикарные кочаны и потерять половину урожая уже в погребе. Что важно перед закладкой: ✅ на хранение оставляем только крепкие кочаны без гнили и серьёзных повреждений; ✅ капусту перед хранением не моем; ✅ оставляем несколько здоровых кроющих листьев; ✅ оптимальное место — прохладный погреб или подвал; ✅ хороший ориентир по температуре — около 0…+2 °C; ✅ если убирали с корнем, один из удобных способов — подвесить кочаны так, чтобы они не соприкасались; ✅ сухие кочаны можно завернуть в бумагу и уложить…

🍯 Мёд, у которого есть адрес Не «откуда-то со склада» и не банка с неизвестной историей. Этот мёд — с моей пасеки здесь, на Севере. Сейчас есть лесное разнотравье: насыщенный цвет, выраженный аромат и тот самый вкус, который может немного меняться от сезона к сезону — потому что меняется само цветение вокруг пасеки. Если давно хотели попробовать северный мёд — сейчас хороший момент. 🎁 На первый заказ — скидка 20%. Хотите узнать цену, объём и где можно забрать? Напишите в личку MAX одно слово: МЁД 🍯