Аэрогриль Вкусно | Рецепты и советы

🥔 Печёный картофель в мундире — хрустящая кожура и мягкая середина Картофель 4 шт. средних, масло, соль, зира или паприка. ⏱ 200°C, 35–40 мин, переворачивать на половине 💡 Хитрость: проколите каждую картофелину вилкой перед запеканием, иначе может лопнуть. С маслом и зеленью или со сметаной? 🧈

🍗 Куриные бёдра с яблоками и луком — ужин на одном противне Бёдра 4 шт., яблоко 1 шт., лук 1 шт., горчица, мёд, соль, перец. ⏱ 200°C, 25–30 мин, до румяной корочки 💡 Хитрость: яблоко добавляйте на 10 минут позже, иначе оно размякнет. Есть ли у вас любимое сочетание с курицей? 🍎

🍄 Грибы за 12 минут — ароматные и без лишней влаги Шампиньоны или опята 400 г, чеснок 2 зубчика, масло, соль, петрушка. ⏱ 190°C, 12–14 мин 💡 Хитрость: не мойте грибы в воде, протрите влажной салфеткой. Тогда они не будут сырыми внутри. Только грибы или с курицей? Что добавите? 🧄

🍖 Рёбрышки в аэрогриле — сочные, с карамельной корочкой Рёбрышки 800 г, мёд 2 ст.л., горчица 1 ст.л., соевый соус, чеснок. ⏱ 180°C, 35–40 мин, переворачивать и смазывать маринадом на середине 💡 Хитрость: маринуйте хотя бы 2 часа, мясо отойдёт от кости. Делаете рёбрышки к празднику или на будни? 🎉

🥕 Корнеплоды за 20 минут — морковь, свёкла, пастернак Нарежьте брусочками, полейте маслом, добавьте тимьян и соль. ⏱ 200°C, 20–25 мин, перемешать на середине 💡 Хитрость: свёклу заверните в фольгу отдельно, иначе она окрасит всё вокруг. Любите сладкую морковь или с перцем? 🌿

🎃 Тыква в аэрогриле — сладкая, карамельная, без духовки Нужно: 500 г тыквы (кусочками), 1 ст.л. масла, розмарин, соль, щепотка корицы. ⏱ 190°C, 18–20 мин, встряхнуть на середине 💡 Хитрость: нарезайте кусочками одного размера, тогда они равномерно станут мягкими и с корочкой. Тыква на гарнир или в суп? Какой вариант ваш? 🍂

🍢 Шашлык из курицы в аэрогриле — без мангала и дыма Филе 600 г, кефир или йогурт, лук, специи, соль. ⏱ 200°C, 18–20 мин, перевернуть на середине 💡 Хитрость: замаринуйте хотя бы на 2 часа, мясо станет мягче. Мариновали бы по своему рецепту? Напишите специи 🌶

🍳 Яйца в формочках за 10 минут — завтрак без плиты Яйца, соль, перец, укроп, немного сыра и помидорки черри. ⏱ 160°C, 10–12 мин (желток должен быть мягким) 💡 Хитрость: смажьте формочки маслом, яйцо не прилипнет. Какой завтрак вы готовите чаще всего? ☀️

🍖 Котлеты в аэрогриле — сочные и без масла на сковороде Фарш 500 г, лук 1 шт., яйцо, соль, перец. Сформировать, смазать маслом. ⏱ 190°C, 15–18 мин, перевернуть на середине 💡 Хитрость: добавьте в фарш ложку воды или сливок, котлеты будут сочнее. Сколько котлет делаете на семью за раз? 🙋

🍎 Десерт за 15 минут — яблоки с корицей и мёдом Яблоки 3 шт., половинки, без сердцевины. Корица, мёд, немного сливочного масла. ⏱ 170°C, 12–15 мин 💡 Хитрость: добавьте горсть орехов, и вкус станет как у ресторанного. Вы любите десерты из аэрогриля? Какой следующий? 🍯