Сочные Пирожки

🐟 Скумбрия с горчично-укропной корочкой в аэрогриле Сочная скумбрия с ароматной горчицей, свежим укропом и румяной поверхностью. Рыба получается насыщенной по вкусу и не требует сложного маринада. 📝 Ингредиенты • Скумбрия — 2 небольшие тушки • Зернистая горчица — 1 ст. л. • Укроп — 2 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 ч. л. • Паприка — ½ ч. л. • Соль • Чёрный перец 🌡 Температура: 180°C ⏱ Время: 15–20 минут 👨‍🍳 Приготовление 1. Скумбрию очистите, удалите внутренности и хорошо обсушите. 2. Сделайте по несколько неглубоких надрезов на коже с каждой стороны. 3. Смешай…

🍓 МЕРЕНГИ С КРЕМОМ И КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ (ПАВЛОВА) ИНГРЕДИЕНТЫ: Для меренги: 💚 Белки комнатной температуры — 5 шт. 💚 Сахар — 250 г 💚 Лимонный сок — 1 ст. л. 💚 Крахмал — 1 ст. л. Для крема: 💚 Творожный сыр — по вкусу 💚 Сливки 33% — по вкусу Для начинки и украшения: 💚 Клубничный джем — по вкусу 💚 Миндальные лепестки — по вкусу 💚 Клубника — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте белки с сахаром и лимонным соком до устойчивых твёрдых пиков. Аккуратно вмешайте крахмал лопаткой. Отсадите меренги на пергамент, формируя гнёзда с углублением в центре. Готовьте в аэрогриле при температуре…

Хрустящая мойва в кляре Ингредиенты: 🔺мойва – 1 кг Маринад для мойвы: 🔺соль, чёрный перец, хмели-сунели, приправа для рыбы – по вкусу 🔺масло растительное – 2 ст. л. 🔺соевый соус – 2 ст. л. 🔺горчица дижонская – 2 ч. л. 🔺лимонный сок – 3 ст. л. Кляр: 🔺яйца – 2 шт. 🔺соль, чёрный перец, приправа для рыбы – по вкусу 🔺вода – 50 мл 🔺сыр – 50 г 🔺мука – 2 ст. л. с горкой 🔺панировочные сухари – 150 г Приятного аппетита 😋

Нежный домашний яблочный зефир в шоколаде, который тает во рту 🛒 Ингредиенты: 🍎 Яблоки — 150 г 💧 Вода — 150 мл + 1 ст. л. 🍚 Сахар — 300 г 🥄 Агар-агар — 1/2 ст. л. 🥚 Белок куриный — 1 шт. 🍫 Шоколадные капли — 300 г 🌻 Растительное масло — 1 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки очистите и удалите сердцевины. Нарежьте. 2. В кастрюле смешайте яблоки с ложкой воды и 100 г сахара. Варите 5 мин. 3. Выложите в миску и взбейте блендером. 4. Смешайте 150 мл воды, 200 г сахара и агар-агар. Доведите до кипения и оставьте на умеренном огне на 5 минут. 5. Миксером взбейте охлаждённое пюре с белк…

🍰 Торт «Молочная девочка» Ингредиенты : Для коржей: • сгущённое молоко – 400 гр • яйца – 2 шт. + щепотка соли • сливочное масло – 50 гр • мука – 180 гр • разрыхлитель теста – 1 ч. л. Для крема: холодные сливки 33% – 400 гр сгущённое молоко – 150 мл творожный сыр – 100 гр

🥗 Сытный салат 📝 Ингредиенты: Колбаса сервелат - 300 гр Яйца - 4 шт Соль, перец, сухой чеснок (по вкусу) Консервированная кукуруза - 1 банка Огурец - 4 шт Сухарики - 120 гр Майонез (по вкусу) Приятного аппетита!

Самый вкусный тыквенный суп Это невероятно вкусное блюдо, даже без креветок. Но обязательно добавляйте в него сухарики. Готовится очень быстро. Ингредиенты: • 500 г мякоти тыквы • 1 луковица • 1 морковь • 2 картофеля • 2-3 зубчика чеснока • 200 мл сливок 33-35% • Соль, перец, мускатный орех • Оливковое масло Для подачи: • Хлеб • Креветки • Специи (соль, перец, сладкая паприка) • 2 зубчика чеснока Приготовление: Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить крупно нарезанные морковь и картофель, затем специи и воду так, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Варить до го…

ЛАВАШ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ #закуска #завтрак Ингредиенты: Лаваш – 7 шт. Фарш – 300 гр Капуста – 1 небольшой кочан Перец – 1 шт. Морковь – 2 шт. Маринованные кабачки – 100 гр Майонез – 100-150 гр Приготовление: Нарезать кубиками перец. Натереть морковь на терке. Нашинковать капусту. Нарезать маринованные кабачки (можно огурчики). Обжарить фарш, посолив и добавив специи (у меня это была сладкая паприка, мускатный орех и смесь перцев) выложить на лаваш обжаренный фарш затем капусту морковь перец кабачки сверху полосочка майонеза (больше не стоит, такого количества достаточно). Завернуть на…

Кебабы с начинкой без усилий. Вкусно и легко Нам понадобится: Лук 1 шт. Перец 1 шт. Чеснок 2 зубчика Грибы 500 гр Соль 1 ч.л. Перец 1 ч.л. Петрушка 1 пучок небольшой Фарш говяжий 1 кг Соль 2 ч.л. Перец 2 ч.л. Хлопья чили 1 ч.л. Орегано 1ч.л. Лук можно натереть на терке, выжать и тоже добавить в фарш Запекать в аэрогриле 10 минут при 200 С

Питательный салат без мяса 😍 Ингредиенты: • помидоры - 3-4 шт • фасоль консервированная - 1 банка • сыр - 80 гр • зелень • майонез - 3-4 ст. л • соевый соус - 3 ч. л • чеснок - 1-2 зубчика • чёрный молотый перец • сухарики Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят