Повседневные Рецепты на Скорую Руку

С хорошей борщевой заправкой я не боюсь, что на ужин останется всего полчаса. Открываю банку, и борщ быстро набирает густоту, насыщенный цвет и тот самый домашний вкус. Овощи в заготовке остаются сочными, а свекла не теряет своей приятной сладости. Держу под рукой сразу несколько баночек: они не раз спасают, когда хочется накормить семью без долгой возни. ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Свекла — 3 кг ✅ Сладкий болгарский перец — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Любая зелень (у меня сельдерей) — 1 пучок (200 г) ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Сахарн…

Суп с фрикадельками Ингредиенты: Фрикадельки: 🔹Фарш (свино‑говяжий) — 500 г; 🔹Лук — 1 шт; 🔹Соль, перец, паприка - по вкусу и по желанию. Суп: 🍁 Лук — 1 шт; 🍁 Морковь — 1 шт; 🍁 Болгарский перец — 1 шт; 🍁 Помидор — 1 шт; 🍁 Картофель — 3–4 шт; 🍁 Рис — 100 г; 🍁 Соль, паприка; 🍁 Зелень. Приготовление: 1. В фарш добавляем лук, я его делаю через тёрку. Посолить, поперчить. 2. Сформировать фрикадельки. 3. Фрикадельки выложить на сковороду с растительным маслом, слегка поджарить. 4. Добавить лук, пассеровать. Потом добавить морковь. Через 5 минут добавить перец и помидор.…

Куриная печень с грибами ✅КБЖУ 91/12.5 / 4 / 1. Ингредиенты: ▫️Печень куриная 500 г ▫️Шампиньоны 300 гр. ▫️Молоко 1.5% жирности 70 г ▫️Соль по вкусу ▫️Перец черный молотый 3 г ▫️Петрушка 20 г Приготовление: ▫️Печень потушить с небольшим количеством горячей воды 5 минут. ▫️Свежие грибы порезать, пожарить до готовности. Смешать с печенью, посолить, поперчить. ▫️Залить молоком и довести до кипения. ▫️Подавать, посыпав зеленью.

Смузи «Щётка» с пользой для организма КБЖУ на 100 гр: 55/1.3/1.8/9.5 Ингредиенты: - пучёк петрушки - киви 1 шт - чернослив 3-4 шт - огурец 1 небольшой - зелёное яблоко 1 шт - половинка лимона - семена льна 10 гр - вода питьевая 1 стакан

Идеальные сырники, которые всегда получаются пышными и вкусными. Для приготовления возьмите 400 граммов творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и 2 столовые ложки муки. Также понадобится немного растительного масла для жарки. В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, соль и муку. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Полученное тесто скатайте в аккуратный батон диаметром около 5 сантиметров. Нарежьте его на кусочки толщиной примерно 1,5 сантиметра и придайте им форму сырников, используя для удобства обычный стакан. Разогрейте сковороду с небол…

🍽️ Куриный тарт с луком и сыром — блюдо, которое удивит ваших близких и гостей! Это сочетание сочной начинки и хрустящего теста точно станет хитом вашего стола. Ингредиенты: - слоёное тесто — 500 г; - куриное филе — 400 г; - репчатый лук — 2 шт.; - твёрдый сыр — 200 г; - сливки 20% — 100 мл; - яйцо — 1 шт.; - соль, перец, специи по вкусу. Начнём с приготовления начинки. Куриное филе отварите до готовности и мелко нарежьте. Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Смешайте курицу с луком, добавьте соль, перец и любимые специи. Влейте сливки и тщательно перемешайте — начинка должна пол…

Шпажки по-деревенски с картофелем и грибами 📝 Ингредиенты: • Картофель • Грибы • Бекон • Сушёный чеснок • Паприка • Соль ⏱ — 20 минут 🔥 — 200 ℃

🌟 Тефтели с рисом — идеальный вариант для семейного ужина! 🌟 Хотите приготовить что‑то сытное, но без мяса? Попробуйте постные тефтели с рисом! Это блюдо порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Для приготовления вам понадобятся: - рис — 100 г; - морковь — 1 шт.; - лук репчатый — 1 шт.; - мука — 2–3 ст. л.; - томатная паста — 1 ст. л.; - соль, перец, специи — по вкусу. Процесс приготовления: 1. Отварите рис до полуготовности и дайте ему остыть. 2. Морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте — и обжарьте овощи до золотистого цвета. 3. Смешайте рис с…

Брускетта с крабом ⠀ ⏰ 5 минут 🌡 200 ℃ ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Крабовые палочки 5 шт. ▫ Икра деликатесная с копченым лососем 50 гр ▫ Майонез 30 гр ▫ Сыр 90 гр ▫ Багет 1 шт. ▫ Соус терияки для подачи

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: Кабачки молодые (без хвостиков) — 5 кг Морковь — 0,5 кг Чеснок — 1 стакан (слайсами) Зелень (укроп, петрушка) — 200 гр Масло растительное — 300 мл Сахар — 250 гр Соль — 3 ст. л. без горки Уксус 9% — 200 мл Перец острый (кольцами) — по вкусу Перец душистый — по вкусу Приготовление: Кабачки, морковь и чеснок нарезать и перемешать. В кастрюлю налить масло, добавить овощи и поставить на средний огонь. Всыпать сахар, соль, зелень и специи. Довести до кипения и варить 5 минут. Влить уксус, проварить ещё 5 минут и снять с огня. Разложить салат по…