Сытные Завтраки

Ветчина 🥓 Ингредиенты: 🎈Мясо куриного бедра - 500 г 🎈Куриное филе - 300 г 🎈Нитритная соль - 1 ч/л без горки 🎈Соль - 8 г 🎈Холодная вода - 80 мл 🎈Коллагеновая обалочка 🎈Выпекаем при 100⁰ 1.5 часа

🎊🔥ПРОСТОЙ НАБОР🔥— ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ: СОБИРАЕМ САЛАТ 🥗😋⤵️ 📝 Ингредиенты (на 2 порции): • Крабовые палочки — 100 г • Морковь по‑корейски — 50–70 г • Яйца — 2 шт. • Плавленый сырок — 1/2 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Майонез — по вкусу • Соль, перец — по желанию • Зелень (укроп/петрушка) — пара веточек (только для украшения) • Кулинарное кольцо — 1 шт. (по желанию) 👨‍🍳 Как приготовить: 1. С моркови по‑корейски сливаем лишнюю жидкость. 2. Яйца натираем на крупной тёрке. 3. Сырок подмораживаем 10–15 минут и тоже натираем — так он не будет липнуть к тёрке. 4. Крабовые палочки режем м…

❤️ Вы хотели — делюсь рецептом! Как то утром спросила Вас: «Хотите?» И ответ был вполне понятен — ХОТИМ! 😄 Обещала — выполняю. Ловите рецепт, за который Вы проголосовали 👇 Всё как мы любим во «Вкусном ХОДЕ»: просто, понятно и без лишней суеты на кухне. Готовьте с удовольствием и обязательно сохраните рецепт, чтобы потом не искать. 📌 А если приготовите — возвращайтесь и расскажите, как получилось. ❤️ Ну что, идём готовить? 👇 🥑 Тост с авокадо и яйцом Хрустящий хлеб, нежное авокадо и яйцо с мягким желтком — завтрак, который готовится примерно за 10 минут. Ингредиенты на 2 порции: цельнозерн…

🍎 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША ⏰ 20 минут Ингредиенты: • лаваш — 2 листа • яблоки — 3 шт. • сахар — 2 ст. л. • корица • сливочное масло — 30 г • яйцо — 1 шт. Готовим: Яблоки потушить с сахаром и корицей → завернуть в лаваш → смазать яйцом → запечь 15 минут при 190 °C. 💡Совет: не кладите слишком много начинки — лаваш может размокнуть.

🇺🇿 ДЕНЬ 12 — ПАТЫР 🇺🇿 Сегодня готовим патыр — ароматную, слоёную узбекскую лепёшку, которая получается румяной снаружи, мягкой и нежной внутри! 🫓❤️ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Мука — 500 г • Тёплая вода — 250 мл • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. Для слоёв: • Сливочное масло или топлёное масло — 80–100 г • Кунжут — по желанию 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Замесите мягкое тесто из муки, воды, соли и растительного масла. Накройте и оставьте на 20–30 минут. 2️⃣ Разделите тесто на 3–4 части и каждую часть тонко раскатайте. 3️⃣ Смажьте пласты растопленным маслом, сверните в р…

🍳 Имбирно-морковный суп-пюре Любите ли вы мягкие кремовые супы? Я — очень! Раз в неделю радую себя таким блюдом. Не боюсь пробовать новые вариации. В этот раз вышел удачный эксперимент. Яркий по виду и вкусу. Многим понравится! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Морковь — 1 кг • Кокосовое молоко — 450 мл • Овощной бульон — 240 мл • Вода — 360 мл • Лук-шалот — 2 штуки • Кокосовое масло — 2 ст. ложки • Соевый соус — 1 ст. ложка • Имбирь молотый — 1 ст. ложка • Белый молотый перец — 0,5 ч. ложки • Чеснок — 2 зубчика • Соль По вкусу • Черный молотый перец По вкусу • Оливковое масло — 1 ст. ложка 👨‍🍳 ПРИГОТОВ…

🥗 Салат "Эдельвейс" 📝 Ингредиенты: Яйца - 3-4 шт Сыр - 100 гр Шампиньоны - 200 гр Сухарики со вкусом томатов и зелени - 100 гр Лук - 1 шт Консервированная кукуруза - 1 банка Майонез (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Отправляем яйца вариться. В холодной воде на плиту и 7 минут после закипания. Сыр натираем сразу в емкости для салата. Лук и грибы мелко режем. 2. Обжариваем лук минуты 2-3 до прозрачности, добавляем грибы и жарим еще минут 10. Горячие овощи добавляем к сыру и перемешиваем, чтобы сыр подплавился. 3. Добавляем кукурузу, сухарики, майонез и тертые яйца. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Кабачки — 3 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо — 1 шт Сметана — 2 ст л Зеленый лук — 5 веточек Соль, перец — по вкусу Сыр — 50 гр Приготовление: Кабачки помыть, нарезать кусочками по 5 см, вырезать серединку. Из филе делаем фарш, добавляем яйца, рубленный лук, сметану, соль, перец — перемешиваем. Готовой начинкой фаршировать кабачки, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 200 градусов 20 минут

Закуска из маринованных грибов, луком и маслом Что понадобится 🔺️Маринованные грибы (шампиньоны, вешенки — что вам больше нравится) — 200–300 г. 🔺️Репчатый лук — 1 небольшая луковица. 🔺️Растительное масло (подсолнечное, оливковое — на ваш вкус) — 2–3 ст. л. 🔺️Соль — по вкусу (часто не нужна, если маринад уже солёный). 🔺️Можно добавить: немного свежей зелени (укроп, петрушка), пару капель лимонного сока или щепотку специй (перец, зёрна горчицы). Как собрать ✅️Слейте с грибов весь маринад. Если они крупные, нарежьте кусочками. ✅️Лук нарежьте тонкими полукольцами — так он быстрее станет мя…

🔥Грибы по-гречески КБЖУ на 100 грамм: 110.7/6.3/8.9/0.9 Ингредиенты: • Шампиньоны крупные - 400 гр. • Фетакса - 200 гр. • Помидоры - 100 гр. • Приправа (греческие травы и чёрный перец по вкусу) • Сыр твердый - 50 гр.