Лёгкие Завтраки

Королевская ватрушка с какао Ингредиенты: - Творог (9%) - 400 г - Пшеничная мука - 300 г - Какао - 50 г - Сливочное масло - 150 г - Яйца - 3 шт - Сахар - 150 г - Разрыхлитель - 1 ч.л - Ванильный сахар - 2 ч.л - Соль - щепотка Приготовление: 1. Начнем с основы. Холодное сливочное масло нужно натереть на крупной терке. Затем смешиваем его с мукой, какао, разрыхлителем, частью сахара (около 80 г), частью ванильного сахара (0,5 ч.л) и щепоткой соли. Хорошо перемешиваем до получения консистенции крошки. 2. Для начинки творог смешиваем с оставшимся сахаром и яйцами. Блендерим до однородной массы…

Рыба в кляре Ингредиенты: ◽️600 гр. филе рыбы (минтай) паприка ◽️2 зубчика чеснока ◽️3 ст. л. соевого соуса Для кляра: ◽️2-3 яйца + соль ◽️мука ◽️растительное масло для обжаривания Филе рыбы нарезаем тоненькими полосками шириной не более 1 см. Затем добавляем паприку, чеснок, соевый соус, аккуратно перемешиваем и оставляем на 15 минут. Яйца для кляра подсаливаем. Затем каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце и выкладываем на разогретое растительное масло, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости. Выкладываем на бумажные полотенца.

🥞 Творожные оладьи на сковороде 📝 Ингредиенты: Творог мягкий - 150 гр Яйцо - 1 шт Мука рисовая - 2-3 ст.л Разрыхлитель - 1/2 ч.л Соль - щепотка 🔥 Приготовление: 1. В миске смешать мягкий творог с яйцом. Добавить соль, рисовую муку и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности. 2. Оставить тесто на 5 мин., чтобы мука впитала влагу и масса стала гуще. Разогреть сковороду, затем уменьшить огонь до среднего. 3. Выкладывать тесто на сковороду и жарить оладьи с каждой стороны до золотистой корочки. Переворачивать, когда на поверхности появятся пузырьки.

🍞 Домашний хлеб Хрустящая корочка и мягкий воздушный мякиш. ⏰ 40 минут 🌡 175 °C 📖 Ингредиенты: 🔹 Мука - 400 г 🔹 Теплая вода 200 мл 🔹 Сухие дрожжи 7 г 🔹 Соль 1 ч. л 🔹 Сахар 1 ч. л 🔹 Масло растительное 3 ст. л

Пирог жюльен ⠀ ⏰ 20 минут 🌡 170 ℃ ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Слоёное тесто ▫ Куриное филе ▫ Грибы ▫ Сливки ▫ Мука — 1ч.л. ▫ Сыр ▫ Соль, специи ▫ Желток ▫ Кунжут

🎃 Тыквенный крем-суп ⠀ ⏰ 10 минут 🌡 190 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Тыква ▫ Черри ▫ Чеснок ▫ Морковь ▫ Соль, перец ▫ Мускатный орех ▫ Розмарин ▫ Масло оливковое ▫ Сливки ▫ Овощной бульон ▫ Хлеб ▫ Сыр

Простой и вкусный салат «Одесса»🥰 Ингредиенты: Огурец - 1 средний Яйца варёные - 2 шт Кукуруза консервированная - 100 г Сыр - 70 г Чеснок - 1 зубчик Сметана - 2 ст/л Укроп Соль по вкусу Приготовление на видео Приятного аппетита!

🍆 Баклажан с моцареллой ⠀ ⏰ 15 минут 🌡 160 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Баклажан 🔹 Масло оливковое 🔹 Чеснок 🔹 Петрушка 🔹 Провансальские травы 🔹 Помидор 🔹 Моцарелла.

❤ Нам этот пирог нравится с такой начинкой, но вы можете пробовать и другие! Получается очень вкусно и достаточно просто! ✏ Ингредиенты: Мука - 2,5 стакана Дрожжи сухие - 7 гр. Сахар - 10 гр. Соль - 10 гр. Вода - 1 стакан Оливковое масло - 60 мл. для смазывания: Сливочное масло - 30 гр. Яичный желток - 1 шт. начинка: Ветчина - 400 гр. Сыр - 300 гр. Майонез - 100 мл. Кунжут - для посыпки Выпекать в заранее разогретой до 190°С духовке 30 минут. Приятного аппетита! 🥰

Нереальная вкуснятина - нут запеченный с томатами и имбирём КБЖУ - 78 ккал (7/2/7.8) Ингредиенты: - нут отварной- 150 грамм - томаты - 150 грамм - лук -1/2 луковицы - чеснок -1 зубчик - имбирь - 2 грамм - масло - 1 столовая ложка - орегано /майоран - 1 чайная ложка - соль - перец и петрушка для украшения #рецепты ХУДЕЕМ ВКУСНО