Быстрые Обеды

Тесто для идеальных булочек 🥐 Как приятно, когда в доме витает аромат свежей выпечки! 📝 Ингредиенты: • 100 гр сливочного масла (растопить) • 150 мл молока теплое • 250 мл сметаны • 4 яйца • 0,5 ч.л соли • 7 ст.л сахара • 1 пакетик ванилин • 1 пакетик сухих дрожжей (11гр) • Мука, столько сколько возьмет тесто. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините все ингредиенты и тщательно замесите тесто. 2. Переместите его в теплое место, чтобы оно увеличилось в объеме в три раза. 3. Когда тесто подойдет, сформируйте любые сдобные булочки. 4. Для глянцевой корочки смешайте 1 яйцо…

▶ Видео

Яблочный пирог "Сочность" 😍 Ингредиенты: • яблоки - 3-4 шт • кукурузный крахмал - 3 ст. л • яйца - 2 шт • кефир - 1 стакан • сливочное масло - 30 гр • сахар - 1 стакан • мука - 1 стакан • ванилин • соль - щепотка • разрыхлитель - 1 ч. л Выпекаем при 180° 45 минут

▶ Видео

🍕 Ленивая слойка-пицца: сочная закуска на скорую руку! Порой хочется чего-то аппетитного и быстрого, и эта пицца – идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: • Слоеное бездрожжевое тесто — 1 пласт • Копченая курица и колбаса — 150-200 г (всего) • Твердый сыр — 200-250 г • Кетчуп — по вкусу • Яйцо (для смазывания) — 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов Цельсия. 2. Раскатайте пласт слоеного теста на противне, застеленном бумагой для выпечки. 3. Смазывайте тесто кетчупом, равномерно распределяя по поверхности. 4. Нарежьте копченую курицу и колбасу, выложите на тес…

▶ Видео

🤩 Оооочень ПОЛЕЗНЫЙ ЧАЙ 🫖 Ингредиенты: 🍊🍋 Цитрусовые + 🍯 Мёд + 🫚 1/2 ч.л. куркумы и свежий имбирь! Имбирь не чищу, хорошо мою и тру на терке. Будьте здоровы! ❤️

▶ Видео

🥬 Капустные оладьи — нежные, воздушные и с характером! 🛒 Ингредиенты: · Свежая капуста — 300 г · Яйца — 4 шт. · Сметана 10–15 % — 1 ч. л. · Сода — щепотка · Соль — щепотка · Мука бурого риса и кукурузная мука — по надобности (сколько возьмёт тесто) 👩‍🍳 Как готовить: 1. Капусту тонко нашинкуйте — чем мельче, тем нежнее будут оладьи. Посыпьте щепоткой соли и хорошенько помните руками, пока не начнёт выделяться сок. Это важно: так капуста станет мягче, а оладьи — воздушнее. 2. Дайте капусте постоять 5–10 минут — пусть отдаст лишний сок. Если его много, слегка отожмите (но не до сухости).…

Салат с булгуром, печёной тыквой и сыром фета😍 Ингредиенты * Тыква очищенная — 500 г * Соль — по вкусу * Молотый чёрный перец — по вкусу * Булгур — 130 г * Вода (кипяток) — 320 мл * Гвоздика — 2–3 шт. * Оливковое масло — 3 ст. л. * Красный или салатный лук — 0,5 шт. * Сыр фета — 150 г * Лимонный сок — 2–3 ст. л. * Шпинат — 100 г * Жареные грецкие орехи — 3 ст. л. (50–70 г) * Кориандр — 1–2 ст. л. Приготовление 1. Тыкву нарежьте небольшими кусочками, выложите в один слой на противень с бумагой для выпечки, посолите и поперчите. 2. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут до…

Приготовим лёгкий и очень вкусный осенний десерт, от которого невозможно отказаться! 🔥 Полезный, сладкий, без вреда для фигуры! Ингредиенты: Творог 200 г 1 спелая хурма Несколько фиников 1 банан Горсть грецких орехов Приготовление: В блендере измельчаем творог, хурму и финики до нежной кремовой консистенции. В формочку выложим слой творожной массы, сверху добавляем немного мелко нарезанного банана. Повторим слой творога и украсим орешками. Охладим немного перед подачей и наслаждаемся! Обязательно приготовьте! 😋 #десерт

ЛАПША С ФРИКАДЕЛЬКАМИ #суп #обед Ингредиенты: Куриный суповой набор - 1 кг Мука - 400 гр Мясной фарш - 300 гр Рис - 200 гр Куриное филе - 150 гр Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 3 головки Перец черный молотый Имбирь Специи Зелень Соль Приготовление: Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить перемолотую говядину и свинину, перемешать. Всыпать отваренный рис, молотую зиру, паприку, любые сухие травы, мелко нарезанный репчатый лук, тертый корень имбиря. Посолить массу по вкусу, добавить куриное яйцо для связки. Вымесить и поставить на два часа в холодильник. Для теста перемешать муку, вбить…

РИСОВЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ Ингредиенты: Пропаренный рис - 1 стакан Говяжья/куриная печень - 500 гр Варёные яйца - 4 шт Твёрдый сыр - 200 гр Консервированная кукуруза - 200 гр Мука Майонез Приготовление Обдать печень кипятком, опустить в холодную воду. Ножом снять внешнюю пленку, замочить в молоке на 1 час. Нарезать на куски толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке. Обжарить печень примерно по 2 минуты с каждой стороны. Остывшую печень натереть на мелкой тёрке. Отварить рис до готовности и промыть в холодной воде. С кукурузы слить жидкость. Яйца разделить на белок и желток, натереть отдельно на…

ТОРТ НЕ СЛИШКОМ СЛАДКИЙ И ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ. ГЛАЗУРЬ ГУСТАЯ, С НАСЫЩЕННЫМ ВКУСОМ КАКАО. ГОСТЯМ ПОНРАВИЛСЯ. ТОРТ «ПАУТИНА» 🕸🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Мука — 130 г ✅ Какао — 3 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. ✅ Ванильный сахар — 1 пакетик ✅ Растительное масло — для смазывания формы КРЕМ: ✅ Варёная сгущёнка — 1 банка ✅ Сливки 33% — 200 мл ГЛАЗУРЬ: ✅ Сахар — 5 ст. л. ✅ Какао — 3 ст. л. ✅ Молоко — 5 ст. л. ✅ Сливочное масло — 30 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Форма — 18 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить до мягких пиков, затем всыпать…