Обеды и Ужины

🍗 Аппетитные крылья в духовке Ты когда-нибудь мечтал о хрустящих куриных крыльях, которые тают во рту? 📝 Ингредиенты: • крылья 1 кг • чеснок 2-3 зуб. • мёд 2 ст.л • соевый соус 50-80 мл • специи для курицы • соль, перец по вкусу Для картошки: • картофель • паприка, соль, перец • оливковое или растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Крылья опаливаем и тщательно моем. 2. Добавляем соевый соус, измельчённый чеснок, мёд и все специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на час. 3. Выложите крылья в форму для запекания или на противень. Запекаем в разогретой духовк…

#салат Нежнейший салат из свеклы 📋 Ингредиенты: Свекла вареная - 2 шт Яйца - 3 шт Сыр твёрдый - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Зеленый лук - небольшой пучок Майонез - 2 ст.л Соль,перец

Кабачковый торт с форелью 🐟 Ингредиенты: 📝 * Кабачки 3 кг. * Яйца куриные ( С0 ) - 4 шт * Мука - 150 гр. * Соль/перец - по вкусу * Растительное масло - для жарки * Тревожный сыр - 500 гр. * Сметана - 150 гр. * Свежий укроп - пучек 50 гр. * Форель слабосоленая - 300 гр. * Лук зеленый - 100 гр. Приготовление: 👩🏻‍🍳 1. Промыть и натереть кабачки на крупной терке, переложить в емкость и засыпать одну столовую ложку соли. Перемешать кабачки и оставить на 5 минут. Отжать воду с кабачков с помощью марли. У меня получилось чистой кабачковой массы 2 кг. 2. Смешать в емкости кабачки, яйца, муку, с…

Крабовая роти ⠀ ⏰ 10 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Лепешка роти ▫ Крабовые палочки ▫ Яйцо вареное ▫ Помидор ▫ Творожный сыр

Обалденный низкокалорийный завтрак для фигуры Сытный и полезный старт дня: белок из яиц и творога, клетчатка из зелени и вкусный лаваш. 🛒 Ингредиенты: Лаваш — 2 шт Яйца — 4 шт Творог — 100 г Помидоры черри — 100 г Шпинат — 50 г Сыр лёгкий — 30 г Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте сковороду и обжарьте яйца до готовности. 2. Смешайте творог с солью и перцем до однородности. 3. Выложите лаваш, творог, зелень, сыр и черри. 4. Сверху разместите готовые яйца. 5. Сверните лаваш в рулет или конверт. 6. Подавайте сразу после сборки. 📊 БЖУ (на всю порцию, вес ~300 г): Калори…

СЛОЕНОЕ ТЕСТО РАСПОЛЗОСЬ И ВЫТЕК СЫР? ВОТ КАК ПРАВИЛЬНО ЗАЩИПАТЬ КОНВЕРТИКИ С ВЕТЧИНОЙ Частая ошибка при приготовлении слоеных конвертиков заключается в том, что края теста плохо закреплены, из-за чего начинка плавится и вытекает на противень. Чтобы получить аккуратную выпечку с хрустящей корочкой и тягучей начинкой внутри, стоит строго следовать пропорциям и технике формовки. На 4 порции. Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: • готовое слоеное бездрожжевое тесто — 250 г • ветчина — 120 г • твердый сыр — 100 г • куриное яйцо — 1 шт. • пшеничная мука — 1 ст. л. Как приготовить: 1. За…

Треска с помидорами и сыром 🤤 Приготовление: • Размороженное филе обсушить, нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить. • Смешать сметану с измельчённым чесноком. Помидоры нарезать тонкими кружочками. • Смазать форму растительным маслом и выложить рыбу. Распределить сверху сметанную смесь и ломтики помидоров, посыпать базиликом. • Запекать при 180 °C 20 минут. Посыпать тёртым сыром и готовить ещё 8–12 минут, до готовности рыбы. Приятного аппетита! ❤️

🐟 ТУНЕЦ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Стейки тунца — 2-3 шт. 💚 Соевый соус — 3-4 ст. ложки 💚 Оливковое масло — 2 ст. ложки 💚 Итальянские травы — 1 ч. ложка 💚 Зелень — для подачи 💚 Яйца — 2 шт. (варёные) 💚 Любимый соус — для подачи 💚 Кунжут — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для маринада смешайте соевый соус, оливковое масло и итальянские травы. Смажьте стейки тунца маринадом, оставьте на 10 минут. Разогрейте гриль до 240°C. Готовьте стейки 2-3 минуты (по 1-1,5 минуты с каждой стороны) — тунец должен остаться нежным внутри. Подавайте с зеленью, варёными яйцами и любимым соусом. Посыпьте кунж…

🧁 БИСКВИТНО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ Воздушный бисквитный низ и нежная творожная шапочка сверху. Ингредиенты: ✧ Мука - 130 г ✧ Сахар - 90 г ✧ Молоко - 30 мл ✧ Масло подсолнечное - 30 г ✧ Крахмал - 20 г ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Разрыхлитель - 10 г ✧ Соль - щепотка Для творожной шапочки: ✧ Творог - 400 г ✧ Сахарная пудра - 120-130 г ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Манка - 1 ст. л. ✧ Крахмал - 1 ст. л.

🍓 СЛОЙКА ЗА 10 МИНУТ Хрустящее слоёное тесто, шоколад, клубника и нежный маскарпоне сверху. Ингредиенты: 🔸 Слоёное тесто - 1 лист 🔸 Клубника - 10 шт. 🔸 Шоколад - 1,5 плитки 🔸 Маскарпоне с сахаром 🔸 Желток, орехи, сахарная пудра Приготовление: 1. Выпекайте при 180 °С до золотистого цвета.