Лимонный пирог

🍳 ЛЕПЁШКА С СЫРОМ, ТОМАТАМИ И ЯЙЦОМ Помидоры на сливочном масле, расплавленный сыр и целые желтки сверху - завтрак с характером. Ингредиенты: 🔹 Лепёшка - 1 шт. 🔹 Помидоры - 200 г 🔹 Сыр - 100 г 🔹 Масло сливочное - 30-50 г 🔹 Яйца - 3 шт. 🔹 Колбаса 🔹 Зелень Приготовление: 1. Помидоры нарезать небольшими кусочками. 2. На сковороде растопить сливочное масло. 3. Обжарить помидоры и колбасу, если добавляете. 4. Добавить натёртый сыр. 5. Отделить белки от желтков. 6. Влить белки на сковороду и перемешать. 7. Сверху выложить желтки. 8. Накрыть крышкой на 1 минуту. 9. Подавать с лепёшкой и зе…

🍇 ЛЁГКИЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» Всё отмеряется ложками, а получается воздушный пирог с яркой кислинкой смородины. Ингредиенты: ✦ Красная смородина - 300 г ✦ Сахар - 12 ст. л. ✦ Растительное масло - 12 ст. л. ✦ Молоко - 12 ст. л. ✦ Мука - 12 ст. л. ✦ Яйца - 3 шт. ✦ Разрыхлитель - 10 г ✦ Ванилин Для сахарной крошки: ✦ Мука - 40 г ✦ Сахар - 40 г ✦ Сливочное масло - 30 г Приготовление: 1. Выпекайте при 180 °С 40 минут.

🍓 КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Воздушное тесто, 300 г ягод и хрустящая сахарная крошка сверху. Ингредиенты: 🔸 Мука - 340 г 🔸 Ягоды - 300 г 🔸 Сахар - 170 г 🔸 Молоко - 170 мл 🔸 Растительное масло - 170 мл 🔸 Яйца - 5 шт. 🔸 Разрыхлитель - 16 г 🔸 Ванилин Для штрейзеля: 🔸 Холодное сливочное масло - 60 г 🔸 Мука - 3 ст. л. 🔸 Сахар - 2 ст. л. Приготовление: 1. Выпекайте при 180 °С 30-40 минут.

🧇 ЛЮБИМЫЕ ВАФЛИ Хрустящие снаружи, мягкие внутри - те самые вафли к утреннему кофе. Ингредиенты: ✧ Мука - 200 г ✧ Молоко - 140 мл ✧ Сливочное масло - 120 г ✧ Сахар - 100 г ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

🧇 БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ Хрустящие снаружи, мягкие внутри - те самые вафли, к которым просятся ягоды и сгущёнка. Ингредиенты: ✧ Мука - 250 г ✧ Молоко тёплое - 100 г ✧ Растопленное сливочное масло - 100 г ✧ Сахар - 80 г ✧ Яйца комнатной температуры - 2 шт. ✧ Разрыхлитель - 1 ч. л. ✧ Ванилин - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином пару минут - до белой пены. 2. Добавляем растопленное сливочное масло и тёплое молоко, снова взбиваем. 3. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Тесто должно получиться густым. 4. Выпекаем в вафельнице по 3-4 минуты.

🍫 САМЫЙ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ Шоколадные коржи без духовки и нежный крем на сгущёнке со сметаной. Ингредиенты: 🔸 Мука - 200 г 🔸 Сахар - 100 г 🔸 Кипяток - 100 мл 🔸 Молоко - 80 мл 🔸 Растительное масло - 50 мл 🔸 Яйца - 2 шт. 🔸 Какао - 3 ст. л. 🔸 Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Для крема: 🔸 Сметана 20% - 200 г 🔸 Сливочное мягкое масло - 170 г 🔸 Сгущённое молоко - 150 г

🍇 БЫСТРЫЙ И ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ «МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР» Воздушный, нежный, без сахара и выпечки - на ягодах с греческим йогуртом. Ингредиенты: 🔸 Греческий йогурт - 250 г 🔸 Любые ягоды, свежие или мороженые - 200 г 🔸 Вода - 100 мл 🔸 Желатин - 30 г 🔸 Подсластитель

🫐 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ Мягкое тесто на сметане, нежная творожная начинка и любимые ягоды. Ингредиенты: ✧ Мука - 300 г ✧ Маргарин или сливочное масло - 100 г ✧ Сметана - 100 г ✧ Куриные яйца - 2 шт. ✧ Сахар - 2 ст. л. ✧ Разрыхлитель - 1 ч. л. ✧ Соль - 0,5 ч. л. Начинка: ✧ Творог - 300 г ✧ Сахар - 1 стакан ✧ Яйца - 2 шт. ✧ Мука - 1 ст. л. ✧ Любые ягоды

🥐 СИННАБОНЫ Мягкие спиральки с корицей под нежным сливочным кремом. Ингредиенты: ✧ Мука - 450-500 г ✧ Молоко - 250 мл ✧ Сахар - 100 г ✧ Сливочное масло - 80 г ✧ Дрожжи - 15 г ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Соль Для начинки: ✧ Сахар - 2 ст. л. ✧ Корица - 10 г Крем: ✧ Сливочный сыр - 100 г ✧ Масло сливочное - 50 г ✧ Сахар - 3 ст. л.

🥝 НЕЖНЫЙ ТОРТ ИЗ КРЕКЕРА «РЫБКИ» Без выпечки и духовки - крекер пропитывается сметаной и становится мягким, как бисквит. Ингредиенты: 🔸 Сметана - 500 г 🔸 Крекер «Рыбки» - 300 г 🔸 Сахар - 180 г 🔸 Киви - 3 шт. 🔸 Банан - 2 шт. Приготовление: 1. В глубокую миску высыпаю печенье, сахар, добавляю сметану и хорошо перемешиваю. 2. Бананы нарезаю кубиком или колечками и отправляю в миску с печеньем. Перемешиваю - основа торта готова. 3. Киви очищаю и нарезаю тонкими ломтиками. Внутреннюю часть формы застилаю целлофановым пакетом. На дно выкладываю ломтики киви, несколько ломтиков приклеиваю к…