Еда на пару

Сливочная томатная паста за 15 минут 😍 Ингредиенты: • паста - 150 гр • итальянские травы - 1 ч. л • сухой чеснок - 1 ч. л • соль - по вкусу • помидоры черри - 8-10 шт • шпинат - 30 гр • сливки - 120 мл • вода - 200-300 мл • красный лук - 30 гр • пармезан - 40 гр

Необычные драники на обед 📝Ингредиенты: картофель - 200 гр ветчина - 50 гр сыр - 50 гр яйцо - 1 шт соль - по вкусу растительное масло

Вкусные воздушные булочки Ингредиенты: - 100 г сливочного масла - 200 мл кефира - 1 яйцо - 3 стакана муки - 1 пакетик разрыхлителя - щепотка дрожжей - соль - творог - сыр сулугуни - кунжут Приготовление: 1. Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку и перетереть руками в крошку, посолить. 2. В стакан кефира добавить разрыхлитель и дрожжи, отложить на 15 минут. Затем добавить в мучную крошку, добавить яйцо и замесить тесто. Оно должно быть мягким. 3. Дать тесту подняться и вымесить один раз. 4. Для начинки натереть сыр и перемешать с творогом. 5. Делим тесто на нужные пропорции. 6.…

Представлены два варианта меню. На обед предлагается французский луковый суп. Для его приготовления необходимы один килограмм лука, 100 миллилитров белого сухого вина, полтора литра куриного бульона, белый хлеб, по 60 граммов сыра и пармезана, соль, перец, растительное и сливочное масло. На завтрак можно приготовить быстрый белковый вариант за пять минут. Потребуется 120 граммов лаваша, 200 граммов творога жирностью пять процентов, яйцо, 30 граммов сливочного масла, зелень, соль и немного растительного масла. Пищевая ценность на 100 граммов: 132 килокалории, 9 граммов белка, 8 граммов жира, 8…

РИСОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 💰 Итого: ~231 ₽ 🛒 Ингредиенты: • Рис — 150 г — ~15 ₽ • Фарш мясной — 300 г — ~150 ₽ • Картофель — 200 г — ~10 ₽ • Морковь — 100 г — ~4 ₽ • Лук — 100 г — ~5 ₽ • Яйцо — 1 шт. — ~12 ₽ • Зелень — 20 г — ~15 ₽ • Соль, перец, лавровый лист~5 ₽ • Масло растительное-15 г~3 ₽ 👨‍🍳 Приготовление: Из фарша, яйца, лука и соли сформируй фрикадельки. В кипящую воду добавь картофель, морковь, рис. Через 10 мин опусти фрикадельки. Вари 10 мин. Добавь зелень. 💡 Совет: Фрикадельки опускай в кипящий, но не бурлящий бульон — они не развалятся.

Шоколадный десерт с печеньем и кремом 🍫 🍽️ Ингредиенты • печенье савоярди — 200 г • шоколадное печенье — 250 г • какао — 1 ст.л. • молоко — 150 г Для крема: • яйца — 2 шт • сахар — 60 г • мука — 2 ст.л. • молоко — 500 г • сливочное масло — 80 г

🗓 МЕНЮ 21 ОКТЯБРЯ 🍞 ЗАВТРАК — Французские тосты с яблоком 🛒 Ингредиенты: • Хлеб — 210 г • Яйца — 3 шт. • Молоко — 180 мл • Яблоки — 2 шт. (300 г) • Сливочное масло — 15 г 👩‍🍳 Приготовление: Яблоки очистите, нарежьте и тушите с 50 мл воды и 5 г масла 8–10 минут. Взбейте яйца с молоком, обмакните хлеб с обеих сторон. Жарьте на оставшемся масле на небольшом огне по 2–3 минуты с каждой стороны, вторую — под крышкой, до готовности яичной смеси. Подавайте с тёплыми яблоками. ━━━━━━━━━━━━ 🍝 ОБЕД — Запеканка из макарон с курицей 🛒 Ингредиенты: • Макароны — 220 г • Куриное филе — 450 г • Яй…

🥔 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ И СЫРОМ Нежный картофель, сочная мясная начинка и аппетитная золотистая сырная корочка! 🧀 Простой, сытный и очень вкусный ужин для всей семьи. Ингредиенты: 🛒 • Картофель — 600 г • Говяжий фарш — 400 г • Лук — 80 г • Сливки 20% — 250 мл • Вода — 100 мл • Сыр — 100 г • Растительное масло — 15 мл • Соль — ½ ч. л. без горки Приготовление: 👩‍🍳 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками толщиной 2–3 мм. Лук мелко нарежьте, сыр натрите. На сковороде разогрейте 10 мл масла, обжарьте лук 3 минуты, добавьте фарш и готовьте е…

🫑 ПЕРЦЫ С КУРИЦЕЙ И КУС-КУСОМ Яркие, сочные лодочки из сладкого перца с нежной курицей, рассыпчатым кус-кусом и аппетитной сырной корочкой! 🧀 Простой и вкусный ужин для всей семьи, который красиво смотрится на столе. ❤️ Ингредиенты: 🛒 • Крупные сладкие перцы — 3 шт. (550–650 г) • Куриное филе — 350 г • Кус-кус — 120 г • Кипяток — 150 мл • Протёртые томаты — 200 г • Сыр — 80 г • Растительное масло — 15 мл • Вода для запекания — 100 мл • Соль — ⅓ ч. л. • Сушёный базилик — ½ ч. л. • Петрушка — 5 г (по желанию) Приготовление: 👩‍🍳 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Перцы разрежьте вдоль попол…

Чиабатта. Рецепт лучше смотреть , там все тонкости приготовления , чтобы получилось у каждого. Поэтому не вижу смысла писать рецепт сейчас. Или он вам , нужен ?