АЛЕКСАНДР БЕЛЬКОВИЧ

Куриная грудка с ароматным сливочным маслом! (3 порции) Ингредиенты: Ароматное сливочное масло: ◈ Сливочное масло — 180 г ◈ Чеснок — 1 головка ◈ Копчёная паприка — 1 ч. л. с горкой ◈ Тимьян свежий — 6 веточек ◈ Розмарин свежий — 1 веточка ◈ Соль — 1 щепотка Для куриной грудки: ◈ Филе куриной грудки — 3 шт. (600 г) ◈ Сулугуни — 50 г ◈ Шпинат свежий — 50 г ◈ Вяленые томаты — 50 г ◈ Подсолнечное масло — 20 мл ◈ Соль ◈ Перец Приготовление: Ароматное сливочное масло: 1. Заверните головку чеснока в фольгу и запеките в духовке 25 минут при 180 °C. Дайте остыть, отрежьте верхушку и выдавите запечённ…

Новый сезон Просто Кухни уже завтра!  ✅9:30 ✅СТС  Не пропусти!

Начинаю спасать вас от грядущего кабачкового нашествия! Готовим кабачковые драники с невероятным соусом! Ингредиенты: ◈ Кабачок молодой средний — 1 шт.   ◈ Картофель молодой средний — 3 шт.   ◈ Зелёный лук — 20 г   ◈ Яйцо — 1 шт.   ◈ Мука — 1 ст. ложка с горкой   ◈ Сметана 20% — 100 г   ◈ Икра — 30 г (любая)   ◈ Редис — 50 г   ◈ Подсолнечное масло — 40 мл   ◈ Соль   ◈ Перец Приятного аппетита 🤩

Найдите 10 отличий!

Свинина по-азиатски с лапшой из овощей! (5 порций) Ингредиенты: ◈ Грудинка свиная — 1 кг ◈ Шелуха от 2 луковиц ◈ Чеснок — 1 головка ◈ Имбирь — 15 г ◈ Гвоздика — 4 зонтика ◈ Анис (бадьян) — 3 звёздочки ◈ Яблочный уксус — 3 ст. л ◈ Соевый соус — 2 ст. л ◈ Сахар — 1 ст. л. с горкой ◈ Крахмал — 1 ст. л ◈ Кабачки молодые — 550 г ◈ Морковь — 400 г ◈ Зелёный лук — 30 г ◈ Чили перец красный — 1/2 шт ◈ Подсолнечное масло — 30 мл ◈ Соль ◈ Перец Приготовление: 1. Отправьте грудинку и шелуху от луковиц в кастрюлю. 2. Раздавите головку чеснока сковородой и отправьте в кастрюлю неочищенной. Добавьте слайс…

Вчера проводил мастер-класс на Строганов фесте в Пермском крае, в Усолье. Готовили необычный бефстроганов в азиатском стиле, общались с гостями и отлично проводили время! Спасибо всем организаторам и команде за приглашение и желаю, чтобы такой крутой фестиваль рос и радовал как можно больше людей долгие годы!