Сытный Завтрак

🥙 Лаваш с мясной начинкой Как насчет аппетитных трубочек, наполненных сочным фаршем и расплавленным сыром? 📝 Ингредиенты: • Фарш (любой) - 500 гр • Лук - 200 гр • Яйцо - 1 шт • Соль, перец • Сметана - 3 ст.л • Томатный соус - 2 ст.л • Вода - 250 мл • Лаваш • Сыр - 300-400 гр 🔥 Приготовление: 1. В фарш добавь мелко нарезанный лук, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешай до однородной массы. 2. Нарежь лаваш на полоски, распределяй начинку по ним и сверни в трубочки. Выложи в форму. 3. Смешай сметану, томатный соус и воду, этой смесью залей лаваш. 4. Запекай в духовке 30 минут при…

Шикарные котлеты для похудения ⠀ ⏰ 20 минут 🌡 190 ℃ ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Куриный фарш 500 гр 🔹 Кабачок 100 гр 🔹 Сладкий перец 50 гр 🔹 Шпинат 30 гр 🔹 Яйцо 1 шт. 🔹 Консервированная кукуруза 30 гр 🔹 Панировочные сухари (с отрубями) 25 гр 🔹 Соль, перец, сушёный чеснок, паприка по вкусу

🥞Пышные оладьи с изюмом на кефире 📝Ингредиенты 🥛Кефир - 300 гр 🥚Яйцо - 1 шт 🍥Сахар - 2 ст.л 🧂Соль - 1/3 ч.л 🍫Сода - 2/3 ч.л без горки 🍇Изюм - по вкусу 🌻Растительное масло - для жарки 🍞Приготовление 🟣Кефир нагреть до тёплого состояния (не кипятить!), добавить яйцо, сахар, соль и перемешать. Далее просеять муку и вымешать густое тесто. Добавить изюм и перемешать 🟣Когда тесто полностью готово, добавить соду и хорошо перемешать 🟣Оставить тесто отдыхать на 15-30 минут. За это время на поверхности и в толще теста образуются пузырьки. Больше тесто не перемешивать 🟣Набирать по 1 с…

🌟 Вкуснейшие домашние пельмени 🫑 Ингредиенты: Мука - 3 стакана Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Масло растительное - 3 ст.л Кипяток - 1 стакан (250 мл) Фарш говяжий - 800 г Лук - 300-500 г Вода - 100-200 мл ♻️ Приготовление: 🔅В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток (именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток). 🔅Всё перемешиваем и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и оставляем на 10 минут. 🔅Параллельно делаем начинку. Если мясо село, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем , и лепим пельмени, варим 7-1…

🫐🍰 Черничный чизкейк без выпечки Нежный сливочный чизкейк с ароматной черничной прослойкой — простой десерт, для которого не понадобится духовка. Хрустящая основа из печенья, воздушный крем и насыщенный ягодный слой делают его особенно приятным в жаркие летние дни. 🛒 Ингредиенты 🧡 300 г черники 🧡 3 ч. л. сахара 🧡 ½ лимона 🧡 1 ч. л. кукурузного крахмала 🧡 3 ст. л. холодной воды 🧡 200 г песочного печенья 🧡 100 г сливочного масла 🧡 400 г сливочного сыра 🧡 100 г сахарной пудры 🧡 1 ч. л. ванильного сахара или ванилина 🧡 300 мл сливок жирностью 33% 📊 Пищевая ценность: •…

ОСТРЕНЬКИЕ БАКЛАЖАНЫ Ингредиенты Баклажан - 7-8 шт Красный острый перец - 1 шт Зубчик чеснока - 2-3 шт Растительное масло - 80 мл Уксус 9% - 2 ст. л. Соль - 2 ст. л. Приготовление Баклажаны хорошо вымыть. Порезать кубиками, добавить соль и хорошо перемешать. Оставить на 4-6 часов. Немного промыть от соли и дать воде стечь. Разогреть растительное масло и добавить баклажаны. Обжаривать, помешивая 10-15 минут. Добавить рубленный чеснок и мелко порезанный острый перец (С перцем будьте осторожнее, можно надеть резиновые перчатки, чтобы руки потом не горели и не прикасайтесь не вымытыми руками к г…

🧆 Мясные котлеты под пикантной шапочкой тар-тар Чтобы сделать ваши котлеты по-настоящему незабываемыми, добавьте немного остроты и свежести с соусом тар-тар! 📝 Ингредиенты: • Фарш (Курица-Свинина) - 1 кг • Лук репчатый - 1 шт • Панировочные сухар - 2 ст.л • Соль • Специи • Сметана - 100 мл • Майонез - 100 мл • Сыр твёрдый - 150 гр • Огурцы маринованные - 2 шт • Чеснок - 2 зубчика • Горчица Дижонская - 1 ч.л • Горчица острая - 1 ч.л • Укроп - 3 веточки • Яйцо - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, панировочными сухарями, солью и…

🍲 Наваристый и вкусный борщ ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 голень индейки - 1 кг 🔹 вода - 5 л 🔹 картофель - 3-4 шт 🔹 свекла - 1-2 шт 🔹 морковь - 1-2 шт 🔹 капуста - 1/2 кочана 🔹 лук - 1 шт 🔹 чеснок - 1 головка 🔹 томатная паста - 1 ст.л 🔹 уксус 9% - 1 ст.л 🔹 сахар - 1 ст.л 🔹 лавровый лист - по вкусу 🔹 петрушка - по вкусу 🔹 соль - по вкусу 🔹 перец - по вкусу

🌯 РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ПО-ДОМАШНЕМУ 🧀 Простая и вкусная закуска, которая отлично подойдёт для ужина или встречи с друзьями 🍷 🛒 Ингредиенты: 🥙 2 лаваша 🥩 1 куриная грудка 🧅 1 луковица 🍅 1 средний томат 🥛 2 ст. л. сметаны 10% 🧄 1 зубчик чеснока 🧀 200 г сыра 🫒 Масло оливковое или растительное 🧂 Соль, перец, паприка по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 🔥 На масле обжарьте лук, добавьте нарезанное кусочками куриное филе и специи, готовьте 10 минут. 🍅 Добавьте томат, сметану и измельчённый чеснок, тушите ещё 7 минут. 🥙 Лаваш нарежьте порциями, выложите начинку, сверху посыпьте сыром и све…

Овощной ролл с креветкой и огурцом на творожном сыре 🥙 Идеальное блюдо для легкого перекуса или пикника на свежем воздухе! 📝 Ингредиенты: • Кабачок - 100 г • Морковь - 100 г • Сыр тертый (на видео легкий 15%) - 30 г • Яйцо - 1 шт. • Псиллиум - 2 ст.л. • Чеснок - 0,5 ч.л. Для начинки: • Творожный сыр - 20 г • Огурец - 0,5 шт. • Креветки - 100 г 🔥 Приготовление: 1. Кабачок и морковь натираем на крупной терке и обязательно отжимаем. 2. Смешиваем с остальными ингредиентами. 3. Выкладываем массу на пергамент, разравниваем и отправляем запекаться в разогретую до 180 °C духовку на…