Сбалансированное Питание

КУРИНАЯ ГРУДКА КОРДОН БЛЮ #запекание #обед #ужин Ингредиенты: Куриная грудка - 5 шт. Ветчина - по 3-5 пластов на каждую грудку в зависимости от размера, Твёрдый сыр - по 3-5 пластинок на каждую грудку, Специи для курицы, Чеснок, соль по вкусу, 2 яйца + 2 ст.л молока, +соль + пряные травы, или любые специи по вкусу, Мука (для панировки) - ⅔ стакана, Панировочные сухари - 1.5 стакана Масло растительное для жарки - 300 мл. Приготовление: Куриную грудку разрезать вдоль, но не до конца. Развернуть, как книжку. Обязательно через 2 плёнки (сверху и снизу) отбить молоточком тоненько,не более 2 мм. П…

🍅 ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ 🌿 🛒 Ингредиенты: 🍅 Зелёные помидоры — 2 кг 🫑 Болгарский перец — 4 шт. 🌶️ Острый перец — 2 шт. 🧄 Чеснок — 1 головка 🌿 Петрушка — 1 пучок 🌿 Укроп — 1 пучок 🥄 Уксус 9% — 100 мл 🫒 Растительное масло — 100 мл 🍬 Сахар — 4 ст. л. 🧂 Соль — 2 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 🥣 Болгарский и острый перец, чеснок, петрушку и укроп измельчите в блендере до однородности. 🫒 Добавьте уксус, растительное масло, сахар и соль, тщательно перемешайте — маринад готов. 🔪 Зелёные помидоры нарежьте дольками, залейте ароматным маринадом и аккуратно перемешайте. 🫙…

Кофейное мороженое 😋 📌 Ингредиенты: • Сливки 33% — 500 г • Сгущённое молоко — 250 г • Кофе растворимый — 2 ст. л. • Шоколад молочный — 35-40 г (на 1 пакет) • Пакеты для мороженого (удлинённые) — по количеству порций Готовим? 👍👎

🍁✨Слойки с ароматной вишней✨🍁 Ингредиенты: 🍒вишня – 250 г 💠сахар – 70 г ✨крахмал – 1 ст.л 🥐слоёное бездрожжевое тесто – 1 пачка 🥚желток – 1 шт 🪄тростниковый сахар – по вкусу 🕐Приготовление 🔹Немного раскатываем тесто и с помощью стакана вырезаем круги. На части половинок делаем надрезы, остальные оставляем целыми. 🔹Для конфитюра в сотейник отправляем вишню и варим на медленном огне, пока она не пустит сок. Добавляем сахар и крахмал, варим до загустения, помешивая. 🔹На кругляш кладём начинку и накрываем вторым кругом с надрезами. 🔹Смазываем желтком и посыпаем тростниковым сахаром.…

Ягодные облачка из 3-х ингредиентов 🍓 🍂Ингредиенты: • Ягоды - 600г • Желатин - 30г • Сахар - 100 г 🍂Приготовление: 1. Желатин заливаем водой. 2. Ягоды пробиваем до однородности и засыпаем сахар, затем ставим на огонь и доводим до кипения. 3. Повариваем 4-5 мин. 4. Переливаем массу в чашу миксера и добавляем желатин. 5. Взбиваем на средней скорости 2-3мин. 6. Затем увеличиваем скорость на максимум и взбиваем пока масса не посветлеет и не станет в 2,5-3 раза больше. 7. Форму смазываем маслом. 8. Затем выливаем массу и отправляем в холодильник на ночь – готово! Попробовала бы? ❤️ - да!

Наваристый рассольник на говяжьем бульоне Ингредиенты: • Говядина на кости - 700 г • Лук репчатый - 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Бочковые огурцы - 4 шт. • Перловка - 120 г • Картофель - 5 шт. • Томатная паста - 2 ст.л. • Лавровый лист - 2 шт. • Соль - по вкусу • Рассол от огурцов - 1 стакан Для подачи: • мелконарезанная зелень • сметана

Грудка, запечённая с грибами и картофелем 🍗🥔🍄 На 100 г — 89.7 кКал Б/Ж/У — 7.1/4.1/5.6 Ингредиенты: ▫️ Картофель — 2 шт (260 г) ▫️ Куриная грудка — 180–200 г (можно заменить на бедро) ▫️ Шампиньоны и лук — по желанию (обжарены на 1 ст.л масла) ▫️ Сметана 10% — 4 ст.л (100 г) ▫️ Сыр — 40 г

Собрала семь вариантов, после которых обычные сырники точно перестанут казаться скучными. Здесь есть любимая классика, шоколадная начинка, сочная малина, ароматные яблоки, тропический кокос и освежающее сочетание лимона с маком 😍 Главный секрет красивых сырников — сухой творог, одинаковый размер заготовок и умеренный огонь. Не добавляйте слишком много муки: масса должна оставаться мягкой, но хорошо держать форму. Тыквенные сырники От Шефа 📖Ингредиенты: •Яйцо - 2 шт. •Творог - 200 гр. •Тыквенное пюре - 200 гр. •Мука рисовая - 60 гр. •Сахар - По вкусу. Приготовление: 1. Пробиваем в бленде…

🥐 Ленивый штрудель ⠀ ⏰ 20 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Слоёное тесто 500 г ▫ Яблоки 4 шт ▫ Твёрдый сыр 200 г ▫ Сахар 3 ст. л ▫ Корица 1 ч. л ▫ Яйцо 1 шт ▫ Сливочное масло 20 г

Запеканка из капусты 🥰 Ингредиенты: 🎈400гр фарша 🎈1 лук 🎈1 морковь 🎈0,5 качана небольшой капусты 🎈3 яйца 🎈3ст.л. сметаны 🎈100гр сыра 🎈Соль, перец, сушёный чеснок 🎈Выпекаем при 200⁰ 25 минут