Мясные Блюда

🗓 Меню 13 Октября ☕ ЗАВТРАК — тосты с яйцом и сыром ⏱ 25 минут Ингредиенты: 🥗 • хлеб — 180 г. • яйца — 3 шт. • сыр — 80 г. • молоко — 40 мл. • груши — 2 шт. (300 г) • сливочное масло — 5 г. Приготовление: 👩‍🍳 Груши очистите, нарежьте и тушите с 50 мл воды 8–10 минут. Смешайте яйца, молоко и тёртый сыр. Разложите хлеб на смазанном противне, слегка примните середину ломтиков и распределите начинку. Запекайте при 190 °C 12–15 минут, до полного схватывания яйца. Подайте с мягкой грушей. 🍲 ОБЕД — суп с консервированной горбушей ⏱ 35 минут Ингредиенты: 🥗 • горбуша без заливки — 360 г. • к…

🍏 Овсянка «Штрудель» с яблоками Утро начинается с аромата свежих яблок и корицы, не так ли? 📝 Ингредиенты: • яблоки кислого сорта - 700-800 г • сливочное масло - 45 г • сироп топинамбура - 40–60 г • корица - 3 г • соль - щепотка • овсяные хлопья - 85 г • вода ~ 500 мл • кокосовое молоко - 200 мл 🔥 Приготовление: 1. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками, переложите в кастрюлю или сотейник. 2. Туда же добавьте сливочное масло, яблоки, сироп топинамбура, корицу и соль. Готовьте на среднем огне около 10 минут, пока яблоки не станут мягкими, а сок слег…

🍝Вермишель «Филадельфия» #обеды #ужины Ингредиенты ↓ • Вермишель • Форель с/с • Творожный сыр • Нори • Соус терияки и кунжут — по желанию 📹Процесс приготовления: 1. Вермишель отправляем в подсоленной кипящей воде и варим 3-4 минуты. Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. 2. К вермишели добавляем творожный сыр, перемешиваем и кладём туда же мелко нарезанную форель. 3. Подаем с нори, соусом терияки и кунжутом (по желанию). Ставьте 👍, если нравится рецепт

Ужин с картофелем и курицей ⠀ ⏰ 40 минут 🌡 180 ℃ ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 3 небольшие картофелины 🔹 200 гр филе 🔹 1 помидор 🔹 2 ст.л сметаны 🔹 50 гр сыра 🔹 Немного растительного масла 🔹 Соль/специи по вкусу

🔥 Жульен в горячей булочке Ты когда-нибудь пробовал сочетать хрустящую булочку с горячим, сочным жульеном? Это просто восхитительно! 📝 Ингредиенты: • Мини-булочки — 6 шт. • Сырокопчёный бекон — 200 г • Шампиньоны — 500 г • Репчатый лук — 200 г • Сливки 20% — 300 г • Сыр — 200 г • Растительное масло — 10 г • Соль — 3 г, чёрный перец — 2 г 🔥 Приготовление: 1. У булочек срезаем шапочки, мякиш аккуратно утрамбовываем к стенкам. 2. Обжариваем бекон, лук и грибы со специями на растительном масле. 3. Вливаем сливки и тушим смесь пару минут. 4. Наполняем булочки начинкой, обильно пос…

Блины на сметане ⏰ 20 мин 🍽 3 порции 📖 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сметана — 250 г • Мука — 1 стакан • Сахар — 2 ст. л. • Сода — 1/2 ч. л. • Соль — 1/3 ч. л. • Подсолнечное масло — 30 мл • Кипяток — 1 стакан

🍐 Творог с грушей и пармезаном 📝 Ингредиенты: Творог зернистый - 100 гр Пармезан - 20 гр Сливочное масло - 10 гр Сахар тростниковый - 20 гр Груша

🥩 Сочные котлеты для бургеров Ингредиенты: • Говяжий фарш — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Репчатый лук — 80 г • Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу • Кетчуп и дижонская горчица — по вкусу Готовим: 1) К фаршу добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, специи, немного кетчупа и горчицы. Тщательно перемешиваем. 2) Делим массу на 4 равные части и формируем плотные котлеты. 3) Отправляем в холодильник на 2 часа, накрыв пищевой плёнкой. 4) Обжариваем на гриле или сковороде с двух сторон до аппетитной корочки. На 4 порции.

🥔 Нежные картофельные зразы с капустой 📝 Ингредиенты: ⤵️ Для теста: 🔸Картофель - 1-1,5 кг 🔸Яйца - 1-2 шт 🔸Мука - 100-150 гр 🔸Соль - 1 ч. л ⤵️ Для начинки: 🔸Капуста - 500 гр 🔸Лук - 1 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Томатная паста - 1,5 ст.л 🔸Соль, перец (по вкусу)

🥔 Картофельная запеканка ⠀ ⏰ 30 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Картофель 🔹 Масло оливковое 🔹 Провансальские травы 🔹 Куриное филе 🔹 Соль, перец 🔹 Сыр