Лёгкие Блюда для Всей Семьи

Фаршированные баклажаны 🍆 Ингредиенты: 🎈Баклажаны Начинка: 🎈Фарш - 1 кг 🎈Лук - 1 шт 🎈Болгарский перец - 1 шт 🎈Морковь - 1 шт 🎈Сок помидора - 1-2 шт 🎈Томатная паста - 1 ст/л 🎈Соль, перец по вкусу 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут

🥣 Ароматный куриный суп с домашней лапшой Когда за окном холодный ветер, а в доме царит уют, пора готовить что-то по-настоящему согревающее! 📝 Ингредиенты: • Курица – 1/2 тушки • Картофель – 2–3 шт • Лук – 1/2 шт • Морковь – 1 небольшая • Красный перец – 1/3 шт (по желанию, для цвета и аромата) • Соль, перец – по вкусу • Растительное масло – 2 ст. л (для пассировки овощей) • Укроп, петрушка, зелёный лук – по вкусу Для лапши: • Яйца – 2 шт • Растительное масло – 1 ст. л • Мука – 150 г • Соль – щепотка 🔥 Приготовление: 1. В кастрюлю положите курицу, залейте водой и доведите д…

🐟 Дорадо с апельсинами и цветной капустой в кляре Как насчет легкого и яркого ужина, который наполнит ваш дом ароматами свежести и моря? 📝 Ингредиенты: • дорадо • соль • чёрный перец • чеснок • сушёный розмарин • сушёный тимьян • апельсин • яйцо • горчица • цветная капуста • оливковое масло 🔥 Приготовление: 1. Дорадо очистите, удалите жабры, промойте и тщательно обсушите. Натерите рыбу солью, перцем и специями, оставьте на 30 минут. 2. Внутрь и сверху выложите дольки апельсина. 3. Запекайте при 190°C около 25 минут. 4. Цветную капусту разделите на соцветия, добавьте соль,…

КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССЫПЧАТЫЕ АНГЛИЙСКИЕ СКОТСЫ К УТРЕННЕМУ ЧАЮ? Быстрый и изысканный вариант свежей выпечки к завтраку без использования дрожжей отлично дополняет утренний чай или кофе. Рассыпчатые несладкие булочки с ярким цитрусовым ароматом готовятся на основе рубленного холодного масла с мукой и быстрым формованием. На 6 порций. Время: 35 минут. Ингредиенты: • пшеничная мука — 250 г • сливочное масло холодное — 70 г • разрыхлитель — 2 чайные ложки • сахар — 30 г • соль — половина чайной ложки • молоко — 120 мл • вяленая клюква — 50 г • цедра апельсина — 1 столовая ложка Как приготовить:…

Минтай в сливочно-горчичном соусе 🐟 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫минтай – 400 г. ▫лук репчатый – 1 шт. ▫сливки 20% – 100 мл. ▫горчица – 1 ч. л. ▫специи ▫зелень

Творожные оладьи Пышные оладьи из творожного теста на кефире, обжаренные до румяной корочки. Простой домашний завтрак. ​ Ингредиенты: - яйца — 2 шт. - кефир комнатной температуры — 100 мл - творог — 200 г - мука — 170 г - сода — 1 ч. л. - сахар — 2 ст. л. - соль — щепотка - растительное масло — для жарки ​ Приготовление: 1. Яйца соединяем с сахаром и солью, слегка взбиваем венчиком. 2. Затем добавляем кефир и соду, перемешиваем до однородности. 3. Выкладываем творог и пробиваем массу блендером, чтобы тесто получилось максимально гладким и без крупинок творога. 4. Муку добавляем постепенно, при…

❤ Именно про этот рецепт говорят - "Те самые, мамины котлетки"! Вкус который запоминается на всю жизнь! ✏ Ингредиенты: Фарш — 500 гр. Лук — 1 шт. Чеснок — по вкусу Белый хлеб — 2–3 ломтика Молоко — 150 мл. Желток — 1 шт. Соль, специи — по вкусу Растительное масло — для жарки Приятного аппетита! 🥰

Нежные крабовые котлеты 🧆 ⠀ Ингредиенты: 📝 1 пачка крабовых палочек 2 вареных яйца 1 сырое яйцо 70 г сыра Соль по вкусу Панировочные сухари Масло для жарки ⠀ Приятного аппетита! ❤️

Ужин с картофелем и курицей ⠀ ⏰ 40 минут 🌡 180 ℃ ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 3 небольшие картофелины 🔹 200 гр филе 🔹 1 помидор 🔹 2 ст.л сметаны 🔹 50 гр сыра 🔹 Немного растительного масла 🔹 Соль/специи по вкусу

🥖 САМОЕ ЛУЧШЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Мягкое, воздушное, универсальное - подойдёт и для пирожков, и для булочек. Ингредиенты: ✧ Мука - 800 г (+/- 50 г) ✧ Молоко тёплое - 500 мл ✧ Сливочное масло - 60 г ✧ Растительное масло - 40 мл ✧ Яйцо - 2 шт. ✧ Дрожжи - 11 г ✧ Сахар - 1 ст. л. ✧ Соль - 1 неполная ст. л. Приготовление: 1. Смешайте мягкое сливочное масло, яйца, тёплое молоко, соль, сахар и дрожжи. 2. Постепенно добавьте муку и замесите тесто. 3. Добавьте растительное масло и тщательно вымешайте - тесто должно быть липким, не забивайте мукой. 4. Накройте тесто плёнкой и уберите в тёплое место на…