💛🎂Клуб Тортов🎂💛

Как вам тортик?⁨🍂🍁 Автор liebe_pastry

НАПОЛЕОН🎂 Тесто: Мука 400 г Масло сливочное 250 г Сметана 20% 200 г Яйцо 1 шт Щепотка соли Крем Дипломат (Пломбир): Молоко 580 мл Желтки 60 г (4 шт) Сахар 100 г Крахмал кукурузный 40 г Щепотка ванилина Сливки 33% 250 мл Сахарная пудра 25 г Хорошо охлажденное сливочное масло измельчить в крошку с мукой. Перемешать яйцо, сметану, соль и добавить к маслу с мукой. Замесить тесто. Сначала оно будет крошиться, но через минуту соберется с комок. Если сильно липнет, можно подпылять мукой поверхность, но сильно не забивать тесто. Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. Разделит…

Трюфели. 5 рецептов 🍬 Трюфели это первая ассоциация с подарочными конфетами ручной работы. Нежный шоколадный ганаш, разные вкусовые ноты, элегантная подача — такие конфеты производят впечатление и всегда уходят в идеальный подарок Собрала для Вас 5 рабочих рецептов трюфельных конфет, которые работают всегда. Классические сочетания вкусов, точные пропорции, профессиональная технология 🧡классический трюфель 🧡малиновый трюфель 🧡фисташковый трюфель 🧡карамельный трюфель с морской солью 🧡апельсиновый трюфель Сохрани, чтобы не потерять⭐️ Автор scalebake

🔥🎂БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА ОБУЧЕНИЯ🎂🔥 от кондитерской школы Конди СКИДКА 90% на обучение ‼️90 видео уроков и более 180 рецептов всего за 1990 руб.‼️ вместо 14000 руб.🔥 ‼️Обучение проходит в приватной группе ВКонтакте‼️ Каждый урок выходит по 22 руб. 🔥90 ВЕБИНАРОВ🔥, доступ - НАВСЕГДА!🙌 ⬇️ВЕБИНАРЫ, доступные в записи: 🔸Моти 🔸Кукис 🔸Мадлен 🔸Тарты 🔸Макарон 🔸Орешки 🔸Эклеры 🔸Трайфлы 🔸Пельмени и Колбаса 🔸Кремы для выравнивания 🔸Муссовые Пирожные 🔸Нарезные Пирожные 🔸Декор Рисованный Торт 🔸Бетонный Ганаш 🔸Зефирные Цветы 🔸Шоколадные Цветы 🔸Вафельные Цветы 🔸Кремовые Цветы 🔸Ме…

Корпусный десерт Мандарин 🍊 Начинка: 📍Пюре мандарина - 110 гр. 📍Сахар - 40 гр. 📍Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка Мусс: 📍Желатин - 8 г + вода 40 г 📍Пюре мандарина - 50 г 📍Белый шоколад - 150 г 📍Сливки 33% 150 мл + 200 мл Глазурь: 📍Белый шоколад - 150 г 📍Какао-масло - 100 гр. 📍Оранжевый жирорастворимый краситель Приготовление: Начинка: Мандарин пробиваем блендером, проварить 10 минут, добавить сахар с кукурузным крахмалом, проварить 3-4 минут и пустить через сито. Пюре готово! отправляем в холодильник остужаться. Мусс: Желатин замочить. Нагреть 150 мл сливок, добавить шоколад и…

Дарим 10 билетов на выставку ПИР ЭКСПО в Москве ❤️🎁 Любимые, всем привет! В этому году наша школа выступает информационным партнером выставки гостеприимства Пир ЭКСПО, которая пройдет в Москве с 26 по 29 октября🌟 Вас ждет множество интересных мастер-классов, дегустации, новые знакомства, вкусная еда и встречи с известными шефами😍 Переходите по ссылке, чтобы поучаствовать⬇️ https://max.ru/kondi_school/AaEwKvM-e18

❤️🥛Печенье "Красный бархат" с чизкейком и белым шоколадом Ингредиенты: • мука - 145 г • какао порошок - 10 г • разрыхлитель - 5 г • яйцо - 1 шт. • сливочное масло - 70 г • сахар - 70 г • красный краситель • белый шоколад - 80 г Начинка: • творожный сыр - 150 г • сахарная пудра - 25 г • кукурузный крахмал - 1 ч. л. Процесс приготовления: 1. Для начала готовим начинку: творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой и крахмалом. Вкладываем на пергамент в виде небольших кружочков и отправляем в морозилку на 2 часа 2. Для теста мягкое сливочное масло перемешиваем с сахаром, добавляем яйц…

🎂Торт Вупи Пай🎂 ЧТО НАДО: ▫️Яйцо 4 шт ▫️Сахар 150 гр ▫️Молоко 250 мл ▫️Масло растительное 80 гр ▫️Какао 3 ст.л ▫️Мука 260 гр ▫️Разрыхлитель 1 ч.л Крем: ▫️Творожный сыр 600 гр ▫️Сливки 200 мл ▫️Сахар 120 гр ▫️Джем по желанию Сначала взбиваем яйца с сахаром до белой пены, далее добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем, делим тесто ровно на две части и выпекаем каждую на сковородке под крышкой на маленьком огне(крышку не открываем до конца) и потом каждый готовый корж разрезаем еще на два 🫶🏻 Вот так просто можно приготовить тортик. Обязательно попробуй! Автор monakhovan_

Ловите рецепт простого и вкусного тортика🥰❤️

Оцените работу реакциями ❤️🐈 Автор alesia_ck_